美味香粥與可口小菜668例

出版時(shí)間:2012-1  出版社:農(nóng)村讀物出版社  作者:牛國(guó)平  頁(yè)數(shù):506  

內(nèi)容概要

  《美味香粥與可口小菜668例》由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”兩部分組成。美味香粥又分為繽紛蔬菜粥、美味鮮肉粥、清新果味粥、五谷雜糧粥和滋補(bǔ)藥粥等五部分??煽谛〔?,主要介紹家庭常用蔬菜原料,以炒、拌、熗、腌等常用烹調(diào)方法制作的小菜。在講解每道粥品所需材料、烹制步驟及煲粥的門(mén)道時(shí),不僅介紹了不同粥品所具有的食療功效,還特別向讀者推薦了每道粥品適合搭配的小菜,教會(huì)您如何吃出美味和健康。

書(shū)籍目錄

上篇 美味香粥
 一、繽紛蔬菜粥
 二、美味鮮肉粥
 三、清新果葉粥
 四、五谷雜糧粥
 六、滋補(bǔ)食療粥
下篇 可口小菜
 一、葉類小菜
 二、根類小菜
 三、莖類小菜
 四、果類小菜
 五、花類小菜
 六、食用菌小菜
 七、豆及豆制品小菜
 八、其他類小菜

編輯推薦

粥品清爽可口,小菜變化萬(wàn)千,牛國(guó)平、牛翔等編著的《美味香粥與可口小菜668例》圖文并茂,細(xì)致的講述了各類粥品和家常小菜的做法,實(shí)用易學(xué),食料方便,讓你一看就可以親手烹飪,清淡的粥,配上爽口的小菜,絕對(duì)是視覺(jué)與味道的超值享受,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,讓健康伴你每一天。

圖書(shū)封面

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用戶評(píng)論 (總計(jì)1條)

 
 

  •   剛買就做了個(gè)牛奶雞蛋香蕉粥,真好吃!有許多做粥的新思路,幾乎款款美味!而且種類很全:蔬菜粥、水果粥、肉粥、五谷雜糧粥、滋補(bǔ)食療粥。才26塊,就有668款清粥小菜,真是合算!就是紙張差了點(diǎn)。當(dāng)然,這么便宜的價(jià)格,也講究不了那么多了。
 

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