泡茶的養(yǎng)心與怡情

內(nèi)容概要

茶內(nèi)所含的有益于人體的成分很多，其中包括礦物質(zhì)元素、糖類、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、類脂類、茶多酚、生物堿等，這些都是人體必需的。其中最值一提的是茶多酚。茶多酚可降血糖、降血脂、防衰老、抗氧化，還可抗輻射、抗癌和殺滅細(xì)菌。茶葉中綠茶類所含的茶多酚較高。另外，茶葉中含有的生物堿可刺激大腦皮層，使人興奮、消除睡意，同時還有強(qiáng)心和利尿的作用，對消化功能也有促進(jìn)作用。茶，真是上天賜給人類的禮物。

書籍目錄

一　好茶良飲最宜人
二　清雅茶食茶點(diǎn)
三　品茶環(huán)境養(yǎng)性
四　聞香識茶怡情

編輯推薦

黃昀編著的《泡茶的養(yǎng)心與怡情(怡情茶生活)》是一本針對現(xiàn)代人的茶知識百科，全書用言簡意賅的語言以及豐富的圖片給讀者展示了一個更加直觀易懂的茶文化世界，它不僅是許多愛茶人的入門手冊，更是許多專業(yè)人士的茶知識寶典。

圖書封面

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