這樣吃最養(yǎng)生

出版時(shí)間:2011-6  出版社:農(nóng)村讀物出版社  作者:李興春. 王麗茹.  頁數(shù):258  

內(nèi)容概要

“民以食為天,食以安為先?!背越^對(duì)是關(guān)乎我們身體健康的大問題。吃還是一門大學(xué)問,蘊(yùn)含著生活的大智慧。我們既能吃出病來,也能吃出健康來。
現(xiàn)在就讓我們一起翻開李興春等編著的這本《這樣吃最養(yǎng)生》,一起從飲食入手,養(yǎng)成科學(xué)的飲食觀、營(yíng)養(yǎng)觀。從吃上做足功課,吃出健康,吃出美麗,吃出長(zhǎng)壽。

書籍目錄

一、飲食與養(yǎng)生
 1.大豆是“植物肉”、“長(zhǎng)壽食品”
 2.喝豆?jié){方法得當(dāng)更利于健康
 3.米面混吃有益壽作用
 4.吃水果不是越多越好
 5.選購優(yōu)質(zhì)海鮮的方法
 6.肉皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低
 7.兔肉是美容、保健佳品
 8.蝦米皮富含營(yíng)養(yǎng)
 9.如何使牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分被人體充分吸收
 10.過量飲牛奶也會(huì)傷害人體健康
 11.有些人不宜喝牛奶
 12.喝酸牛奶有益鍵康
 13.芹菜葉不可丟,茄子皮不能削
 14.多吃蔥、蒜可健腦
 15.吃大蒜有益但不是人人皆宜
 16.雞蛋黃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
 17.生食蔬菜對(duì)人體保健的利與弊
 18.味精富含營(yíng)養(yǎng)但嬰幼兒不宜吃
 19.十種最好的和十種最差的食物
 20.合理飲食能使人體更健康
 21.科學(xué)調(diào)理飲食的方法
 22.養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的十四條建議
 23.應(yīng)控制食用損害消化道功能的食物
 24.光吃精制食品不利全面攝取營(yíng)養(yǎng)
 25.常吃大魚、大肉不利大腦
 26.只吃植物油不吃動(dòng)物油不利健康
 27.方便面營(yíng)養(yǎng)不全不宜常吃
 28.油條、油餅不可常吃
 29.常吃、多吃菠菜可導(dǎo)致中毒
 30.豆腐不能與蔥同吃也不能多吃
 31.腌制食物容易引發(fā)多種疾病不宜多吃
 32.吃生雞蛋不易消化且易引發(fā)疾病
 33.常見的忌一次多食或久食的食物
 34.健康人不要常服保健滋補(bǔ)品
 35.不能想吃啥就吃啥
 36.菠菜、豆腐不能同煮
 37.冬季食用蔬菜要合理配置
 38.常見的不宜同食的食物
 39.不吃早餐對(duì)身體健康危害多
 40.節(jié)食減肥會(huì)導(dǎo)致患病
 41.飯后保健ABC
 42.烹調(diào)與營(yíng)養(yǎng)
 43.旅行中要注意飲食調(diào)理以防生病
 44.冬季多吃御寒防凍食物
 45.夏日防中暑要吃保健粥
 46.不口渴時(shí)也要注意飲水
 47.晨起喝水好處多
 48.多喝些礦泉水有利保健
 49.飯后不宜多飲水
 50.劇烈運(yùn)動(dòng)和強(qiáng)勞動(dòng)后不宜立即大量飲水
 51.常用汽水代水飲用不利健康
 ……
二、飲食與衛(wèi)生
三、飲食與疾病

圖書封面

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