給老婆做點拿手菜

出版時間:1970-1  出版社:農村讀物  作者:董書山,陸廣亮  頁數(shù):80  

內容概要

  《食品安全進廚房:給老婆做點拿手菜》中的菜肴,好吃易做,營養(yǎng)靚顏,款款愛意濃。第一安全指導,輕松守護全家健康!

書籍目錄

Part 1 清新蔬菜類食品安全小博士--蔬菜放心吃雙蛋浸菠菜清爽三絲萵筍燴香菇時蔬色拉鍋塌番茄碧綠菜膽香脆黃瓜餅玉米筍炒黃瓜醋熘三絲雜燴鮮百合酸鮮辣甘藍素燒絲瓜釀青椒煎烤鮮茄糖醋鮮藕醋熘土豆絲拔絲地瓜冬筍炒三菇金鉤荷蘭豆芙蓉五彩素松仁豆腐橘香青筍山藥水果泥蛋黃燒茄子爽口涼粉香芋蓮藕餅干煸茄皮醋熘黃瓜地三鮮酸辣四季豆Part 2 滋補禽蛋類食品安全小博士--禽蛋放心吃檸檬雞片玫瑰醋煎雞排串烤雞心鮮奶炒蛋清清湯滑雞球雞絲炒蜇皮番茄炒雞蛋野椒啤酒仔雞芥辣醋鳳翅姜爆鴨絲翡翠鮮菇鴨掌桂圓鴿子煲香辣童子雞番茄黃燜雞塊肉末芙蓉蛋麻辣仔雞菠蘿鴨片清湯柴把鴨韭菜炒雞蛋醬燒仔雞香菇辣子雞丁銀耳燉乳鴿咖喱雞塊辣椒皮蛋東安仔雞紅油飄香雞塊韭菜炒鴨血奶油雞條香辣雞心花冬瓜雞腿煲Part 3 美味畜肉類食品安全小博士--畜肉放心吃辣味蒸排骨辣子醬爆肉蒜香排骨金蒜爽肚風味回鍋肉肉末燒海參黑椒牛柳麻辣肚絲山藥燉羊肉糖醋里脊苦瓜煨肥腸枸杞燒牛肉瀟湘豬手走油豆豉扣肉京燒咖喱大腸鴨掌湯泡肚馬蹄尖椒炒臘肉橄欖牛肉豉汁蒸牛髓墨西哥烤肉餅椒鹽扳指雙椒牛肉粒香鹵骨泡菜牛肉色拉麻辣羊肚絲韓式泡菜炒肉水煮腰片京蔥爆羊肉烤鮮菇牛肉串蒜香牛排Part 4 爽口海鮮類食品安全小博士--河海鮮放心吃蝦仁水果煲干燒鱸魚清炸蠣黃香橙煎鱈魚蠔油扇貝豆瓣醬燒肥魚蔥燒海參辣燒鲇魚茄子姜汁蝦虎香辣黃金蝦滑炒鱈魚片雪菜大湯黃魚蔥油鰱魚鮮檸檬蒸鯇魚原汁蛤蜊清蒸武昌魚宮保螺片香煎富貴魚橄欖油沙丁魚豉椒筆筒魷魚大蝦燒白菜西湖醋魚豉椒蒸活魚啤酒功夫魚蒜茸蒸夏貝奶湯鱘魚香烤蛤蜊鮮百合炒蝦仁五花香酥鯽魚白灼基圍蝦香辣咖喱螃蟹酸菜鯉魚烤鮮牡蠣Part 5 特色菜飯類食品安全小博士--女性養(yǎng)顏飲食與水果放心吃糖醋山藥蛋黃山藥蝦仁玉米粒南瓜黃金餅肉末醋鹵面油條炒板筋火腿土豆餅鮮蔬蕎麥面火腿蝦仁飯團番茄肉茸脆鍋巴三寶玉米餅沙醬菜團紅棗糯米藕京醬蒜香素圓水晶土豆球椰花通心粉起司牛肉餅香甜山藥餅桃仁山藥泥果醬土豆餅酸奶豬肉燴飯五彩繡球薯圓蛤肉合餅意大利炒面松塔玉米麥仁牛肉粒炸豆沙條Part 6 把好廚房安全關

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