出版時(shí)間:1970-1 出版社:農(nóng)村讀物出版社 作者:秋男 頁(yè)數(shù):288
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餃子深受人們喜愛(ài)。千百年來(lái),每逢佳節(jié)、賀歲,人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。大年除夕包餃子,午夜十二時(shí)開(kāi)始吃,以諧音取“更歲交子”;農(nóng)歷正月十五這一天是農(nóng)歷新年第一個(gè)滿月,因此吃餃子也叫團(tuán)圓餃子;除此之外,在北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。百味人生!百味餃子,本書(shū)介紹了百種以上的制作餃子的材料和方法,只需按照書(shū)上的步驟包餃子,您就可以嘗到親手制作的美味餃子了!
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