碧沉香泛普洱茶

出版時間:2006-5  出版社:農(nóng)村讀物出版社  作者:徐傳宏  頁數(shù):264  
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內(nèi)容概要

本書是一本介紹普洱茶歷史、傳說、產(chǎn)地、品類、品質(zhì)、鑒賞、選購、收藏、中泡、品飲、功效、茶俗、茶藝、旅游等知識的科普讀物。全書注重科學性、知識性、趣味性和實用性,是普洱茶愛好者和家庭荼文化的實用手冊。

書籍目錄

一、普洱由來 1. 地名溯源 2. 茶名由來 3. 什么是普洱茶 ?。?)狹義的普洱茶  ?。?)廣義的普洱茶 ?。?)普洱茶的現(xiàn)行定義 ?。?)普洱茶的歸屬二、普洱茶區(qū) 1. 古代普洱茶的產(chǎn)區(qū) 2. 近代普洱茶的產(chǎn)區(qū) 3. 當代普洱茶的產(chǎn)區(qū)三、茶樹之王 1. 南糯山古茶樹 2. 邦崴古茶樹 3. 巴達茶王樹 4. 千家寨古茶樹 5. 景邁古茶園四、普洱茶品 1. 普洱茶的加工 2. 普洱茶的分類 ?。?)依樹種分類 ?。?)依制法分類  (3)依存放方式分類 ?。?)依外形分類 ?。?)依年代分類五、選購貯藏 1. 怎樣識別普洱茶 ?。?)從外觀辨別 ?。?)從香氣辨別  (3)從湯色辨別 ?。?)從滋味和口感辨別  (5)從葉底辨別 2. 怎樣選購普洱茶 ?。?)普洱茶的歷史背景 ?。?)普洱茶的商品特征 ?。?)普洱茶的茶號標識 3. 怎樣貯藏普洱茶 ?。?)存放普洱茶的環(huán)境和容器 ?。?)普洱茶的存放期要適當六、保健養(yǎng)生 1. 降脂調(diào)脂 2. 減肥瘦身 3. 降低血壓 4. 養(yǎng)胃護胃 5. 防癌抗癌 6. 消炎殺菌 7. 健牙護齒 8. 延緩衰老七、普洱茶藝八、普洱茶俗九、普洱集藏十、茶馬古道十一、普洱傳說十二、普洱旅游主要參考文獻

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用戶評論 (總計18條)

 
 

  •   碧沉香泛普洱茶
  •   增進對普洱茶的了解,只不過網(wǎng)頁上對書的描述太少了
  •   實用性的好書
  •   這個書也沒什么新意。
  •   能更好的幫助我們認識茶葉
  •   我最愛讀的書
  •   這是我收藏的最全的普洱入門了
  •   印刷質(zhì)量不錯,通俗易懂,比較實用.
  •   茶友們不妨一看,了解了解普洱茶。
  •   想初步了解普洱茶還是可以的,內(nèi)容不錯,可以了解比較多普洱茶的歷史,但無彩圖。
  •   想初步了解普洱茶還是可以的,內(nèi)容不錯,可以了解比較多普洱茶的歷史,但無彩圖,書本質(zhì)量不太好。
  •   對普洱的了解可以從這里開始,看看可以.
  •   這不是書,充其量是一個小本的手冊,規(guī)格太小了,但是內(nèi)容比較適合初接觸普洱茶的朋友了解一些基礎知識。
  •   值得細細品味,增廣見識
  •   質(zhì)量較好;設計經(jīng)典
  •   太好了好的不得了
  •   性價比高,使用方便
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