防治胃病藥膳

內(nèi)容概要

防治胃病藥膳，ISBN：9787504848062，作者：三意文化公司編著

書(shū)籍目錄

養(yǎng)胃潤(rùn)腸  香菇燉雞  雪菜冬筍  薺菜干絲  刀豆肉糜  老鴨煲  銀耳燉肉  豬肚燉荔枝  鳳爪豬尾湯  薏仁冬瓜盅  法式鮮蔬  雞蛋煎餅  牛奶芝麻糊  燕麥粥  水梨粥  烏梅汁消食化滯  白果炒肚片  炒雙菇  胡蘿卜燉西洋菜  銀耳炒芹菜  辣醬百葉  涼拌梨絲  雪菜湯  蘿卜排骨湯  青豆菌菇湯  山藥粥  烏梅山楂飲  蔬果拼盤(pán)  麥芽山楂飲  草莓奶露  水果羹鍵脾和胃  糖醋排骨  干巴五花肉  黃金菇炒豆苗  田七烏雞煲  糖醋油面筋  蘋(píng)果燉蘆薈  柿餅泡飯  銀耳桂花糊  紅棗白米粥  多味煎餅  扁豆肉湯  淡菜豆腐湯  玉米濃湯  黨參米糊

章節(jié)摘錄

書(shū)摘香菇燉雞材料    香菇6朵，雞腿2只，鹽1匙。做法    1.將香菇在水中泡發(fā)，去其蒂，洗凈，切成塊。    2.將雞腿洗凈、剁塊、汆燙后，撈起、再?zèng)_凈。    3.將以上材料均放入鍋內(nèi)，內(nèi)加5碗水。大火燒滾后，改小火繼續(xù)熬煮，燉l小時(shí)左右，即可加鹽調(diào)味，完成。功效    對(duì)軟骨病、貧血有預(yù)防作用。中醫(yī)師的話    香菇中有降血脂的成分，可調(diào)理動(dòng)脈粥樣硬    此湯對(duì)軟骨病有預(yù)防作用，并可治療貧血?；?、高血壓、糖尿病等病癥。香菇能助益胃氣．但胃寒滯者需慎用。西醫(yī)師的話    此湯對(duì)軟骨病有預(yù)防作用，并可治療貧血。                P4插圖

編輯推薦

飲食是生命延續(xù)的必要，是健康長(zhǎng)壽的保證，“安谷則昌，絕谷則危”，只有足食，才能樂(lè)業(yè)。飲食不僅維系著個(gè)體的生命，而且關(guān)系到種族的延續(xù)，國(guó)家的昌盛，社會(huì)的繁榮、人類的文明。本書(shū)為“美食新視窗”中的一本，以通俗的文字介紹了數(shù)十款美味可口的有助于胃病治療的常見(jiàn)藥膳，教您通過(guò)簡(jiǎn)單食材的巧妙搭配，制作出營(yíng)養(yǎng)可口的食療小吃。該書(shū)按菜肴功效分類，易于讀者對(duì)“癥”做菜。全書(shū)圖文并茂，圖片精美絕倫，為您提供了更直觀的參考借鑒，使操作更簡(jiǎn)單，是廣大胃病患者的有益參考。

圖書(shū)封面

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