家常四季養(yǎng)生湯

出版時(shí)間:1970-1  出版社:農(nóng)村讀物出版社  作者:張春生  頁數(shù):83  

內(nèi)容概要

  因?yàn)閺目谇?、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物的必經(jīng)之路,吃飯前,先喝幾口湯,等于給這段消化道加了“潤(rùn)滑劑”,使食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃飯中途不時(shí)進(jìn)點(diǎn)湯水也是有益的,因其有助于食物的稀釋和攪拌,從而有益于胃腸對(duì)食物的消化和吸收。若飯前不喝湯,吃飯時(shí)也不進(jìn)湯水,則飯后會(huì)因胃液的大量分泌使體液?jiǎn)适н^多而產(chǎn)生口渴,這時(shí)喝水,反而會(huì)沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。所以,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,養(yǎng)成飯前和吃飯時(shí)不斷進(jìn)點(diǎn)湯水的習(xí)慣,可以減少食道炎、胃炎等的發(fā)生。同時(shí)發(fā)現(xiàn),那些常喝各種湯、牛奶和豆?jié){的人,消化道也最易保持健康狀態(tài)。

書籍目錄

春季養(yǎng)生湯番茄豬肝湯杞紅豬肝湯絲瓜瘦肉湯瘦肉紫菜湯南瓜田雞湯豆芽魚尾湯豆腐鰍魚湯番茄豆腐魚丸湯紫菜蛤肉粉絲羹海鮮豆腐湯梨汁消喘湯牛奶姜汁韭菜湯銀耳百合湯淮山芡實(shí)瘦肉粥木耳粥 桃仁紫米粥黑芝麻粥 夏季養(yǎng)生湯蓮藕棒骨湯海帶燉排骨松子芝麻煲豬腸蓮藕牛肉湯俄羅斯紅菜湯扁豆薏仁田雞湯枸杞魚丸湯淮山燉魚肚黃瓜魚片湯生磨杏汁燉雪哈絲瓜豆腐羹雪耳綠豆爽鮮奶涼粉番茄冬瓜湯涼瓜湯百合蜂蜜飲冬瓜玉米羹八寶清涼飲綠豆馬蹄露栗子粥 紫米綠豆粥薄荷粥秋季養(yǎng)生湯參棗冬菇瘦肉栗子鳳爪排骨栗子瘦肉湯蓮子淮山豬蹄蟲草玉竹乳鴿洋參燉乳鴿紅豆烏雞湯栗子雞肉湯蠔豉老鴨湯靈芝老鴨湯甲魚湯 西湖牛肉羹魚頭豆腐湯天麻魚頭湯百合鯽魚湯紅棗花生燉鴿銀耳燉雪哈蠶豆紅棗湯花生芝麻糊牛肉粥 紅棗花生粥冬季養(yǎng)生湯蘿卜燉羊腩 黨參牛湯沙參淮山牛肉湯蓮藕牛腩湯黃豆煲豬肝歸芪豬蹄湯杏仁豬肺湯桂圓豬心湯枸杞豬肝鴨腎湯豬蹄燉老鴨天麻烏雞湯淮山蓮耳雞肉湯雞茸粟米羹極品佛跳墻參芪鰍魚湯酸辣魚片湯風(fēng)味酸辣湯烏雞肉粥 白芝麻粥喝湯的學(xué)問

編輯推薦

  健康新理念  喝養(yǎng)生滋補(bǔ)湯,走健康長(zhǎng)壽路  清湯爽口淡雅,燉湯香味撲鼻  春季補(bǔ)益脾胃,夏季清熱理肺  秋季養(yǎng)血潤(rùn)燥,冬季滋補(bǔ)強(qiáng)身  四季養(yǎng)生  進(jìn)補(bǔ)不受季節(jié)所限  喝湯養(yǎng)生  喝出的是一生健康

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