中華精品藥膳

內(nèi)容概要

作為中國傳統(tǒng)文化組成部分的中醫(yī)中藥、中國烹飪，在世界上享有極高的聲譽，而以調(diào)補養(yǎng)生、強健身體為宗旨的中華藥膳正是融合了二者的精華，從而備受世人矚目。本書匯集了第三屆中國藥膳烹飪大賽(園丁園杯)的70多個獲獎作品，全面展示了當(dāng)今中華藥膳的最高水平。為推動我國藥膳事業(yè)的發(fā)展和更好地為人民健康服務(wù)做出了貢獻。

圖書封面

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