出版時(shí)間:2001-6-1 出版社:農(nóng)村讀物出版社 作者:王薇,楊志,董曉濤,韓光明 頁(yè)數(shù):460 字?jǐn)?shù):348000
內(nèi)容概要
想做21世紀(jì)的完美女人嗎?21世紀(jì)的完美女人不僅僅聰明、優(yōu)雅、漂亮,21世紀(jì)的完美女人更應(yīng)能全面呵護(hù)家人的健康!而不了解廚房,不“攻克”廚房,何談健康?《現(xiàn)代廚房小百科》教您會(huì)用靈巧的雙手,操作廚房,使用廚房,運(yùn)用廚房,創(chuàng)造健康!擁有健康!
書籍目錄
廚房電器、用具篇 一、廚房電器 (一)電冰箱 (二)電飯鍋 (三)電烤箱 (四)電炒鍋 (五)電火鍋 (六)微波爐 (七)電熱水器 (八)電熱杯 (九)凈水器 (十)磁水器 (十一)電灶 (十二)抽油煙機(jī) (十三)冷飲機(jī) (十四)多士爐 (十五)三明治爐 (十六)榨汁機(jī) (十七)食物攪拌機(jī) (十八)食物切碎機(jī) (十九)飲料加熱器 (二十)冰塊機(jī) (二十一)電水壺 (二十二)電熱水瓶 (二十三)電咖啡壺 (二十四)洗碗機(jī) (二十五)電煎鍋、電燒烤板 (二十六)消毒柜 (二十七)豆?jié){機(jī) (二十八)多用加工機(jī) (二十九)電熱膜玻璃壺 (三十)酸奶器 二、廚房用具 (一)高壓鍋 (二)暖瓶 (三)不銹鋼炊具 (四)鋁炊具 (五)鐵炊具 (六)搪瓷餐具 (七)煤氣(天然氣、液化氣)灶 (八)菜刀 (九)菜板食品選、貯、制作篇廚房清潔護(hù)理篇廚房裝修、裝飾篇廚房常識(shí)正誤篇附錄一:廚房小竅門若干例附錄二:一周食譜精選
圖書封面
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