出版時間:2001-02 出版社:農(nóng)村讀物出版社 作者:劉莉莎 頁數(shù):199 字?jǐn)?shù):168000
內(nèi)容概要
本書用500 多幅圖片和通俗易懂的語言,介紹了常用食物的營養(yǎng)成分與烹調(diào)、產(chǎn)后日常營養(yǎng)食譜、產(chǎn)后藥膳調(diào)理食譜、素食月子食譜、精燉粥品、四季水果飲品等實(shí)用知識。
書籍目錄
序第一講 談有西方文化史的介紹第二講 談“中學(xué)”與“西學(xué)”第三講 再談“中學(xué)”與“西學(xué)”第四講 傳統(tǒng)與近代化第五講 傳統(tǒng)思維與近代科學(xué)附錄:本土和域外――科學(xué)發(fā)展的條件第六講 五四與近代中國的啟蒙第七講 交流與反思第八講 中西文化與全球化第九講 共性與個性附錄:觀照與超越
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載