優(yōu)生優(yōu)育飲食指南

書籍目錄

目錄
一、緒論――各種營養(yǎng)素作用簡介
（一）碳水化合物
（二）蛋白質(zhì)
（三）脂肪
（四）礦物質(zhì)
（五）維生素
（六）水
（七）健腦營養(yǎng)素
二、妊娠期飲食指南
（一）妊娠期孕婦生理特點(diǎn)
（二）妊娠期需要增加的營養(yǎng)素與熱量
（三）妊娠早期每日飲食安排
（四）妊娠早期食譜制作舉例
（五）妊娠中期每日飲食安排
（六）妊娠中期食譜制作舉例
（七）妊娠末期每日飲食安排
（八）妊娠末期食譜制作舉例
（九）妊娠期飲食禁忌
（十）妊娠期常見病食補(bǔ)與食療
1妊娠嘔吐
2妊娠水腫
3先兆流產(chǎn)
4.妊娠員血
5.妊娠便秘
三、哺乳期飲食指南
（一）哺乳期婦女生理特點(diǎn)
（二）嬰兒生理特點(diǎn)
（三）哺乳期所需的琶養(yǎng)素及量
（四）0～1歲嬰兒營養(yǎng)素需要量
（五）產(chǎn)褥期每日飲食安排
（六）產(chǎn)褥期食譜制作舉例
（七）哺乳期每日飲食安排
（八）哺乳期食譜制作舉例
（九）嬰兒喂養(yǎng)指導(dǎo)
1.母乳喂養(yǎng)
2.人工喂養(yǎng)
3.嬰兒輔助食品喂養(yǎng)
4.嬰兒小食品制作舉例
（十）嬰兒斷乳法
（十一）哺乳期婦女恢食禁忌
（十二）嬰兒飲食禁忌
（十三）哺乳期常見病食療
1.產(chǎn)后乳汁不通
2.惡露不絕
3.產(chǎn)后小便不通
4.產(chǎn)后身痛
5.產(chǎn)后出血
6.產(chǎn)后腹疼
四、幼兒（1～3歲）飲食指南
（一）幻幾的生理特點(diǎn)
（二）幼兒期各營養(yǎng)素需要量
（三）幼兒的飲食安排
1.幼兒的飲食原則
2.1歲小兒每周食譜安排
3.2歲小兒飲食安排
4.3歲小兒飲食安排
（四）幼兒飲食禁忌
（五）幼兒琶養(yǎng)食譜制作舉例
（六）幼兒常見病食補(bǔ)與食物療法
1.小兒厭食癥
2.小兒消化不良
3.貧血
4.小兒腹瀉
5.便秘
6.小兒遺尿癥
7.夏兒夏季熱
8.小兒肺炎
9.百日咳
10.麻疹
11.水痘
12.流行性腮腺炎
13.猩紅熱
14.小兒皰疹性口炎（口瘡）
附錄
附表I 常用食物營養(yǎng)素含量表
附表Ⅱ 常用食物性質(zhì)分類表
主要參考書目

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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