出版時(shí)間:2012-1 出版社:中國(guó)物資出版社 作者:柏瑩 主編 頁(yè)數(shù):218
內(nèi)容概要
職業(yè)高校教育以培養(yǎng)技能型人才為特色,倡導(dǎo)“雙證”教育(學(xué)歷教育+職業(yè)技能教育),職業(yè)教育使受教育者具備職業(yè)能力一一特定職業(yè)能力、通用職業(yè)能力和基礎(chǔ)職業(yè)能力。特定職業(yè)能力是專門職業(yè)崗位上、專業(yè)范圍內(nèi)、符合專門工作要求的職業(yè)能力,它是職業(yè)崗位的最終表現(xiàn);通用職業(yè)能力是某種職業(yè)領(lǐng)域一般應(yīng)有的、具有共性的普通職業(yè)能力;基礎(chǔ)職業(yè)能力是從事任何職業(yè)都需要的普遍適用的能力?;A(chǔ)職業(yè)能力具有普遍的適用性和廣泛的可遷移性,其影響輻射到整個(gè)通用職業(yè)能力和特定職業(yè)能力領(lǐng)域,對(duì)人的終身發(fā)展和終身成就影響深遠(yuǎn)。
我國(guó)將基礎(chǔ)職業(yè)能力稱為“職業(yè)核心能力”,有的國(guó)家又叫“關(guān)鍵能力”(如德國(guó)、澳大利亞)或“基本能力”(如美國(guó)),可分為職業(yè)方法能力(如“自我學(xué)習(xí)”“信息處理”“數(shù)字應(yīng)用”等)和職業(yè)社會(huì)能力(如“與人交流”“與人合作”“解決問(wèn)題”“創(chuàng)新”等)兩類。
語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,是學(xué)習(xí)者基礎(chǔ)職業(yè)能力養(yǎng)成不可或缺的一環(huán),特定行業(yè)的言語(yǔ)交際能力訓(xùn)練使學(xué)習(xí)者獲得從業(yè)技能,職業(yè)資格證書(shū)考試使學(xué)習(xí)者具備職業(yè)資格準(zhǔn)入憑證.導(dǎo)游口語(yǔ)課程,既培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)職業(yè)能力所需的人際交流能力,又培養(yǎng)學(xué)生從事導(dǎo)游員工作所需的職業(yè)口語(yǔ)能力,還給予學(xué)生參加導(dǎo)游員資格證書(shū)的口試指導(dǎo)。
書(shū)籍目錄
項(xiàng)目一 導(dǎo)游口才認(rèn)知
任務(wù)一 了解口語(yǔ)與口才
任務(wù)二 掌握導(dǎo)游語(yǔ)言
任務(wù)三 導(dǎo)游口才訓(xùn)練內(nèi)容與方法
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目二 口才心理與思維訓(xùn)練
任務(wù)一 心理素質(zhì)訓(xùn)練
任務(wù)二 口才思維訓(xùn)練
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目三 無(wú)聲語(yǔ)言技巧訓(xùn)練
任務(wù)一 認(rèn)知無(wú)聲語(yǔ)言
任務(wù)二 儀表與風(fēng)度訓(xùn)練
任務(wù)三 表情語(yǔ)
任務(wù)四 姿態(tài)語(yǔ)
任務(wù)五 手勢(shì)語(yǔ)
任務(wù)六 界域語(yǔ)
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目四 有聲語(yǔ)言語(yǔ)音訓(xùn)練
任務(wù)一 發(fā)聲訓(xùn)練
任務(wù)二 語(yǔ)音技巧訓(xùn)練
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目五 有聲語(yǔ)言能力訓(xùn)練
任務(wù)一 人物介紹
任務(wù)二 稱呼、寒暄與交談
任務(wù)三 解釋、道歉、感謝
任務(wù)四 表述
任務(wù)五 主持人口語(yǔ)
任務(wù)六 致辭與演講
任務(wù)七 辯論
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目六 傾聽(tīng)技巧訓(xùn)練
任務(wù)一 認(rèn)知傾聽(tīng)
任務(wù)二 有效傾聽(tīng)訓(xùn)練
任務(wù)三 話語(yǔ)聽(tīng)解技巧訓(xùn)練
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目七 職業(yè)口才技能之迎送游客
任務(wù)一 導(dǎo)游員接站口才
任務(wù)二 導(dǎo)游員送站口才
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目八 職業(yè)口才技能之途中講解
任務(wù)一 沿途風(fēng)光講解
任務(wù)二 介紹下榻酒店
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目九 職業(yè)口才技能之景點(diǎn)講解
任務(wù)一 認(rèn)知景點(diǎn)講解
任務(wù)二 通俗風(fēng)格的講解
任務(wù)三 典雅風(fēng)格的講解
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目十 職業(yè)口才技能之講解優(yōu)化
任務(wù)一 認(rèn)知講解優(yōu)化
任務(wù)二 講解的優(yōu)化
任務(wù)三 導(dǎo)游詞優(yōu)化
項(xiàng)目總結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
參考文獻(xiàn)
附錄 現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試指南
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè): 插圖: 話外意思就是話語(yǔ)表面意思之外的,雖然比較隱蔽,但卻是客觀存在的另外一層意思。理解話外意思就是對(duì)話語(yǔ)的表面意思進(jìn)行理解的同時(shí),還應(yīng)當(dāng)結(jié)合交際場(chǎng)合、交際雙方的關(guān)系等因素,更進(jìn)一步地準(zhǔn)確把握說(shuō)話人的真正目的。話外意思的類型,主要可從以下三個(gè)方面歸納。 第一類:說(shuō)話人話中有話。 口才交際中,說(shuō)話人出于某種原因,覺(jué)得自己的真實(shí)意圖難以直言相告,于是就欲蓋彌彰的,或顧左右而言他的以話中有話的方式說(shuō)出來(lái);或者由于某種原因,覺(jué)得如果直言相告,不足以有效地刺激對(duì)方,于是就以含沙射影的,或聲東擊西的方式把話繞一個(gè)圈子說(shuō)出來(lái)。 這就要求聽(tīng)話時(shí)能辨析其真正的意圖和目的究竟是什么。如果說(shuō)話人明明是話中有話,而且希望聽(tīng)話人能夠聽(tīng)出來(lái),但聽(tīng)話人卻沒(méi)有能夠聽(tīng)出這話中的話,口才交際就不能成功。但是,如果聽(tīng)話人聽(tīng)出了話中的話,而對(duì)這話中的話作出反應(yīng)可能對(duì)自己不利,有時(shí)也可以采取只按話語(yǔ)表面意思理解的方式來(lái)予以回避。 有時(shí),說(shuō)話人其實(shí)原本話外無(wú)話,但是聽(tīng)話人卻聽(tīng)出了話外有話,并對(duì)此話外之話按照自己的理解作出應(yīng)答,或者礙于情面、身份、場(chǎng)合、時(shí)機(jī),雖然沒(méi)有當(dāng)即作出應(yīng)答,卻在心里留下了不快的印象或疙瘩,此時(shí),就難免會(huì)出現(xiàn)違背交際初衷的情況。我們應(yīng)該積極培養(yǎng)自己對(duì)別人的話語(yǔ)進(jìn)行內(nèi)外辨析的能力,盡量避免這種情況的出現(xiàn)。 第二類:說(shuō)話人正話反說(shuō)與反話正說(shuō)。 口才交際的目的,從內(nèi)容角度看其實(shí)可以大致分為兩類,一為信息交流,二為情感交流。信息交流的話語(yǔ)要求含義明確、準(zhǔn)確,以有助于對(duì)方作出判斷、決斷。而作為情感交流的話語(yǔ)則有所不同,它在表現(xiàn)形式上具有多樣化的特點(diǎn)。有時(shí)候,尤其是在交際雙方原本有著較深的感情基礎(chǔ)上,當(dāng)人們覺(jué)得正話正說(shuō)和反話反說(shuō)不足以充分表現(xiàn)自己的情感時(shí),就會(huì)出現(xiàn)正話反說(shuō)和反話正說(shuō)的現(xiàn)象。正話反說(shuō)有調(diào)侃逗趣的目的,反話正說(shuō)有諷刺嘲弄的意思。如果聽(tīng)話人不懂得辨析,則不能正確理解說(shuō)話人的意圖,達(dá)不到交流的目的。 第三類:說(shuō)話人說(shuō)違心話。 為了某種目的或者為了面子、身份,或者為了達(dá)到更好的語(yǔ)言交際效果,人們常常會(huì)有意識(shí)地說(shuō)一些與自己的真實(shí)意思相違背的話。 除此之外,口才交際過(guò)程中,人們對(duì)話語(yǔ)的選擇使用,不僅會(huì)因人、因事而異,而且還會(huì)因?yàn)殡p方的情感深淺而呈現(xiàn)出多樣化的色彩。同樣的一個(gè)意思,有的人無(wú)所顧忌,直言刁難,有的人則反復(fù)思量,謹(jǐn)慎措辭,有的人左彎右拐,兜著圈子說(shuō)出來(lái),還有的人則是牢騷怪話隨口而出。這些都需要在口才交際過(guò)程中做好辨析,而不能作簡(jiǎn)單的推斷。
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《21世紀(jì)高職高專旅游服務(wù)與管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合系列教材:導(dǎo)游口才教程》是一本以口語(yǔ)能力訓(xùn)練為目標(biāo)的高職高專教材,以語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)、口頭表達(dá)、用語(yǔ)、句法等為主要內(nèi)容。
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