正心藝茶

內(nèi)容概要

　　胡付照編著的《正心藝茶》是作者在《用心吃茶》(彩圖版，中國(guó)物資出版社2009)出版之后，在高校中弘揚(yáng)中華文化及其紫砂藝術(shù)美學(xué)、旅游文化的教學(xué)心得、所思所感。內(nèi)容豐富，圖文并茂，閑適自然，在體例上比以往有創(chuàng)新，以更為短小精悍的文章評(píng)點(diǎn)“茶與壺”文化中所存在的困惑，表明觀(guān)點(diǎn)，并身體力行地把茶事活動(dòng)立體化、圖景化。在從事旅游考察及帶領(lǐng)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，以一個(gè)旅游學(xué)者的獨(dú)特視角展開(kāi)對(duì)祖國(guó)不同地域飲食文化、民俗活動(dòng)的思索。
　　《正心藝茶》的適用對(duì)象為：熱愛(ài)茶文化、旅游文化，喜愛(ài)體驗(yàn)自然、人文、藝術(shù)之美的朋友，從事飲食文化、旅游管理等研究的師生，茶藝館的茶藝師，紫砂壺經(jīng)營(yíng)者及其相關(guān)從業(yè)者。

書(shū)籍目錄

正心學(xué)藝篇
專(zhuān)業(yè)與業(yè)余
證嚴(yán)法師的開(kāi)示
隨緣泡茶
坐禪與行禪
隨意與刻意
評(píng)論與忽視
琴，有一聲，沒(méi)一聲
MBA課程“中華茶文化”的雜感
無(wú)我的藝術(shù)——首屆無(wú)錫
“無(wú)我茶會(huì)”印象
分享茶會(huì)
樸訥有容、止語(yǔ)與學(xué)會(huì)傾聽(tīng)
論人是非與止于智者
思無(wú)邪
真善美
中華茶藝關(guān)鍵詞之思考
中華茶藝中對(duì)茶具選擇的幾點(diǎn)想法
茶葉品鑒技法概要
茶館茶藝服務(wù)技能要點(diǎn)
綠茶茶藝服務(wù)泡法
烏龍茶茶藝服務(wù)泡法基本流程
藝術(shù)家的狀態(tài)
茶藝師的服裝、外表
我讀屠隆的《婆羅館清言》
感悟茶藝習(xí)茶之法
中華茶藝師綜合素質(zhì)提升路徑的思考
用心吃茶篇
我與茶結(jié)緣溯源
端杯提壺想什么
且飲且思，品壺茶
與茶友相聚共品茶時(shí)的提醒
琴道茶韻
賣(mài)瓜與喝茶瑣思
古村中的農(nóng)家賣(mài)茶
茶緣書(shū)香茶友小聚初記
露相
茶之品質(zhì)與市場(chǎng)瑣思
九分性格，幾分茶
是博還是專(zhuān)
好茶你在哪兒
好茶的味道
好茶是藝術(shù)品
共同的困惑
品茶求真味
包容的感受
品味高山細(xì)嫩綠茶
粗茶，陳也不差味
莫輕視綠茶茶藝之泡法
普洱茶廣告之思
老茶、老酒與古董
好茶貴不貴
貴族與貴茶
何為好茶再思考
培訓(xùn)套路，強(qiáng)心劑與企業(yè)文化建設(shè)
企業(yè)的活法
習(xí)茶、書(shū)法與生活方式
發(fā)心、組織與成長(zhǎng)
大桶泡茶
困惑與歷練
諸葛孔明的鑒人之道
身心健康與識(shí)得的茶味
吃茶得健康
我們是教師，為同道獻(xiàn)上一壺養(yǎng)生茶
曲藝與茶：聽(tīng)宋德全先生談茶
細(xì)品白茶慢嚼渣
紅茶名品金駿眉的特色
金駿眉專(zhuān)利茶具所用所思
宜興紅茶的魅力
初識(shí)祁眉
眷戀紅茶
紅配綠風(fēng)味茶
大紅袍的巖韻
鐵觀(guān)音之觀(guān)音韻
茶湯酸堿與人之保健
清晨的第一杯水喝什么好
孩童飲茶與少兒茶藝
吃茶、腸胃健康與體形健美
2010年春無(wú)錫“江蘇茶博會(huì)”的隨想
茶事流行之斗
好茶無(wú)價(jià)
同品好茶，分享當(dāng)下好時(shí)光
東林秋夜品茶小聚
雪浪山問(wèn)茶
一片師生情誼
烏龍香片之誘惑
愛(ài)茶，茶藝師的第一特質(zhì)
購(gòu)茶難
直心讀壺篇
見(jiàn)壺如見(jiàn)人
讀壺讀心
功夫在壺外
素面素心
代工、師徒、壺之真假
不聞
習(xí)茶悟壺篇
童心游歷篇

圖書(shū)封面

圖書(shū)標(biāo)簽Tags

無(wú)

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