庫存控制與倉儲管理

內容概要

　　第一，以工作流程為主設計學習內容，工作流程即學習內容，學習內容即工作，工作即學習，明確學生今后就業(yè)的工作崗位及工作任務。
第二，學習內容按照工作流程設計，融入“行動導向”教學理念，學生可以邊學邊做、邊做邊學，在做與學中提升庫存控制與倉儲管理工作崗位的專業(yè)技能、職業(yè)素質及方法能力，使教材起到一個良好的指導作用。
第三，堅持知識、能力、素質協(xié)調發(fā)展，突出專業(yè)操作能力的培養(yǎng)。依據(jù)教學要求，堅持能力訓練和實戰(zhàn)訓練并重，圍繞庫存控制與倉儲管理工作流程，旨在提高學生的職業(yè)能力。
第四，體例貼近實際。教材體例編排力求突出實踐性、針對性。在教材中加入學習目標、案例分析、練習題及其答案，以方便教師教學及學生學習評價反饋。

書籍目錄

第一章　緒論
　第一節(jié)　庫存與倉儲概述
　第二節(jié)　庫存控制與倉儲管理的內容
　第三節(jié)　庫存控制與倉儲管理的現(xiàn)狀與發(fā)展方向
第二章　倉儲設備與設施規(guī)劃
　第一節(jié)　倉儲設備與技術
　第二節(jié)　倉儲設備選擇
　第三節(jié)　倉庫設計與儲存規(guī)?
第三章　庫存需求與相關庫存管理
　第一節(jié)　庫存需求預測
　第二節(jié)　相關需求的庫存管理
　第三節(jié)　供應鏈中的庫存管理
第四章　庫存控制決策的定量分析
　第一節(jié)　ABC分類法
　第二節(jié)　經(jīng)濟訂貨批量
　第三節(jié)　經(jīng)濟訂貨間隔期
　第四節(jié)　安全庫存與訂貨點
　第五節(jié)　一次性訂貨量的確定
第五章　倉儲作業(yè)流程管理
　第一節(jié)　倉儲入庫管理
　第二節(jié)　在庫作業(yè)管理
　第三節(jié)　出庫作業(yè)管理
　第四節(jié)　倉儲單證
　第五節(jié)　越庫流程設計與管理
第六章　倉儲商品養(yǎng)護與監(jiān)控
　第一節(jié)　商品安全管理
　第二節(jié)　商品養(yǎng)護
第七章　倉儲質量管理
　第一節(jié)　倉儲質量管理概論
　第二節(jié)　倉儲質量管理方法
第八章　倉儲合同與法規(guī)
 第一節(jié)　倉儲合同
 第二節(jié)　合同倉儲
 第三節(jié)　倉儲法律法規(guī)概述
 第四節(jié)　倉儲招投標管理
 第五節(jié)　保稅物流
第九章　倉儲中心成本與績效評價
 第一節(jié)　倉儲成本的內容
 第二節(jié)　倉儲績效管理及其指標體系
 第三節(jié)　倉儲績效評價方法
 第四節(jié)　倉儲投入產(chǎn)出分析
參考文獻

章節(jié)摘錄

　　3.樓庫層次分配　　在分配樓庫層次時，應根據(jù)各層的保管條件和作業(yè)要求合理存放物資，充分發(fā)揮各樓層的作用?！　菐熳畹讓拥膬?yōu)點是承載能力強、凈空較高、前后和左右一般都設有庫門，收發(fā)作業(yè)很方便。但是，樓庫底層的地坪易返潮，且容易受到庫邊道路振動和灰塵的影響。因此，樓庫底層適合存放單位體積和單位重量大或收發(fā)作業(yè)頻繁的物資，如金屬材料、機械零部件、機械設備等?！　菐熘虚g層的保管條件比較優(yōu)越。相比底層較為干燥，通風、采光良好，受外界溫濕度的影響較小。缺點是樓板的承載能力較差，凈空高度比較低，需要垂直方向搬運，作業(yè)不方便。樓庫中間層適合存放體積小、重量輕、要求保管條件比較高的物資，如儀器儀表、電子器件、電工器材等?！　菐斓淖铐攲油L采光良好、較干燥。但是，樓庫屋頂直接受日光照射，夏天受溫度的影響比較大，溫度高于其他各層，而冬季由于散熱面積大，溫度低于其他各層，這些因素對物資保管不利。此外，樓層越高，垂直搬運距離越大，樓庫最頂層的作業(yè)較不方便。因此，樓庫的最頂層適合儲存收發(fā)不太頻繁、要求一般保管條件的、體積小的、重量輕的物品，如纖維及纖維制品、塑料制品等?！　?.確定存入同一庫房的物資品種　　存入同一庫房（或同一樓層）的物資要考慮彼此之間的互容性。例如，金屬材料、金屬制品、金屬零部件、機械設備等具有互容性，彼此之間不會發(fā)生不良影響，可以存人同一庫房。但有些物資之間性能不同，相互有影響甚至相互抵觸，不能存入同一庫房。例如，粉塵材料同精密儀器儀表，化學危險品同一般物資等不能混存。絕大多數(shù)化學危險品也不能混存。　　對保管條件要求不同的物資，也不能存入同一庫房。例如，在同一庫房內不可能同時達到不同的濕度要求，因此，對濕度條件要求不同的物資，不宜存人同一庫房。滅火方法要求不同的物資，也不應存入同一庫房，以免造成消防工作的困難?！　。ǘ┎贾脙Υ鎴鏊　〔贾脙Υ鎴鏊侵笇⒏鞣N物資合理地布置到庫房、物料棚或貨場的某個具體位置。儲存場所的合理布置對提高貨物保管質量、充分利用倉儲能力、加速貨物收發(fā)、降低倉儲費用等具有重要意義。儲存場所的布置可以分為平面布置和空間布置?！　?.平面布置　　儲存場所的平面布置是指在有效的平面上，對物料棚、貨場內的貨垛、貨架、通道、收發(fā)貨區(qū)、垛間距、墻間距等進行合理的布置，主要是要注意正確處理相互之間位置的關系?！　〕Ｒ姷钠矫娌贾眯问接写怪辈贾煤蛢A斜布置兩種類型。　　①垂直布置。垂直布置是指貨垛或貨架的長度（或寬度）方向與庫墻和通道互相垂直。具體又可分為橫列式布置、縱列式布置和縱橫式布置?！　.橫列式布置。橫列式布置是指貨架的長度方向與庫房的通道互相垂直，如圖2-12所示。采用橫列式布置時，運輸通道較長，作業(yè)通道較短，對庫存物資的收發(fā)和檢驗比較方便，有利于實現(xiàn)機械化作業(yè)，通風采光良好。但是，該種布置方式的運輸通道占用的面積較多，從而影響了倉庫的面積利用率?！　　?/pre>








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