轉(zhuǎn)基因食品社會文化倫理透視

內(nèi)容概要

轉(zhuǎn)基因食品的出現(xiàn)是科技發(fā)展的必然，但是，轉(zhuǎn)基因食品安全問題有待驗證，以至于轉(zhuǎn)基因的倫理問題爭議層出不窮，各國對待該問題也是態(tài)度迥異。如何解決這個問題以促進(jìn)轉(zhuǎn)基因食品的和諧發(fā)展是擺在科學(xué)家、倫理學(xué)家、政治家以及社會學(xué)家面前的一個難題。本書將就轉(zhuǎn)基因食品涉及的社會文化倫理等方面的爭議、歷史淵源、重大事件以及對社會生活各個方面的影響作深入的透視和分析。盡量在滿足人類基本需求的基礎(chǔ)上，爭取實現(xiàn)人類的共同發(fā)展，達(dá)成科學(xué)界以及社會學(xué)界的共識，是轉(zhuǎn)基因食品的社會文化倫理問題透視的目的所在。

書籍目錄

1  緒論  1.1  轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  1.2  轉(zhuǎn)基因食品與社會文化倫理的關(guān)系  1.3  轉(zhuǎn)基因食品涉及的其他社會議題2  轉(zhuǎn)基因食品的安全性  2.1  轉(zhuǎn)基因食品的食用安全  2.2  轉(zhuǎn)基因食品的環(huán)境安全  2.3  轉(zhuǎn)基因食品的非期望效應(yīng)  2.4  轉(zhuǎn)基因食品的倫理安全及其他安全3  轉(zhuǎn)基因食品對“三農(nóng)”問題的影響  3.1  轉(zhuǎn)基因食品對農(nóng)業(yè)的影響  3.2  轉(zhuǎn)基因食品對農(nóng)民和農(nóng)村生產(chǎn)模式的影響  3.3  轉(zhuǎn)基因食品對糧食安全的影響4  轉(zhuǎn)基因食品對政治和法律的影響  4.1  “生物政治”的由來  4.2  轉(zhuǎn)基因食品對政治的影響  4.3  轉(zhuǎn)基因食品法律的分析  4.4  轉(zhuǎn)基因食品對政府組織和非政府組織的影響5  轉(zhuǎn)基因食品對國際貿(mào)易的影響  5.1  轉(zhuǎn)基因貿(mào)易技術(shù)壁壘的形成  5.2  貿(mào)易技術(shù)壁壘對轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)的影響  5.3  轉(zhuǎn)基因食品對國際貿(mào)易的影響6  轉(zhuǎn)基因食品對倫理道德的影響  6.1  倫理學(xué)的演變及生命倫理學(xué)的發(fā)展與原則  6.2  歷史上與轉(zhuǎn)基因食品倫理相關(guān)事件回溯  6.3  轉(zhuǎn)基因食品倫理問題的哲學(xué)思考7  轉(zhuǎn)基因食品對宗教和文化的影響  7.1  轉(zhuǎn)基因食品與各國傳統(tǒng)文化  7.2  轉(zhuǎn)基因食品對宗教信仰與宗教行為的影響  7.3  轉(zhuǎn)基因食品政策的跨文化分析8  基因資源的社會倫理透視  8.1  人類基因組計劃與不同文化的挑戰(zhàn)  8.2  基因資源爭奪戰(zhàn)  8.3  人獸混種的倫理沉思9  轉(zhuǎn)基因食品對傳統(tǒng)飲食文化的影響  9.1  轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)飲食文化的關(guān)系  9.2  轉(zhuǎn)基因食品安全性評價模式及對傳統(tǒng)飲食安全的影響  9.3  轉(zhuǎn)基因食品對傳統(tǒng)飲食文化的影響10  轉(zhuǎn)基因食品對消費安全的影響  10.1  轉(zhuǎn)基因食品消費安全的影響因素  10.2  轉(zhuǎn)基因食品消費安全的保障機制  10.3  我國城鎮(zhèn)居民對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度及其影響因素分析  10.4  消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知程度以及認(rèn)知途徑  10.5  消費者對轉(zhuǎn)基因食品的接受程度與購買意愿11  轉(zhuǎn)基因食品安全性的歷史事件分析  11.1  轉(zhuǎn)基因植物歷史事件  11.2  轉(zhuǎn)基因動物歷史事件  11.3  轉(zhuǎn)基因微生物歷史事件12  案例分析  12.1  “金米”與生物政治  12.2  終止子技術(shù)參考文獻(xiàn)

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