供應(yīng)鏈理論技術(shù)與建模

內(nèi)容概要

21世紀(jì)的物流教育需求逐步深入，教材體系也必須不斷推陳出新，才能適應(yīng)物流行業(yè)蓬勃發(fā)展的局面。為此，我們組織編寫了“高等院校物流專業(yè)精品系列教材”。這套教材在體系上圍繞主體科日，內(nèi)容上與時(shí)俱進(jìn)，注重理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，突出作業(yè)流程及實(shí)踐技術(shù)的可操作性?？勺鳛楦咝Ｎ锪鞴こ膛c物流管理專業(yè)的教材及參考書，也可作為物流領(lǐng)域從業(yè)人員的自學(xué)用書和工具書。     現(xiàn)代物流的內(nèi)涵十分豐富，不僅有許多理論問題有待深入探討，而且在如何實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流方面更需要通過不斷實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)。本書是一本既具有理論性，又具有實(shí)踐性的物流與供應(yīng)鏈管理專業(yè)書籍。作者結(jié)合多年來從事現(xiàn)代物流學(xué)領(lǐng)域的科研與教學(xué)，結(jié)合參加企業(yè)和政府物流研究項(xiàng)目的實(shí)踐，較為透徹完整地闡述了現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理的一些基本理論，書中采用了大量案例分析，較為客觀而真實(shí)地反映了現(xiàn)代物流與供應(yīng)繕研窮的前沿。

書籍目錄

1 21世紀(jì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特征　1.1 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心及其競(jìng)爭(zhēng)模式的演變　　1.1.1 21世紀(jì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新特點(diǎn)　　1.1.2 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力及其競(jìng)爭(zhēng)核心的演變　1.2 21世紀(jì)企業(yè)面臨的環(huán)境和挑戰(zhàn)　　1.2.1 經(jīng)濟(jì)全球化帶來的壓力　　1.2.2 21世紀(jì)企業(yè)面臨環(huán)境的主要特征　　1.2.3 21世紀(jì)企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)　1.3 新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境對(duì)企業(yè)管理模式的影響　　1.3.1 傳統(tǒng)管理模式　　1.3.2 企業(yè)“縱向一體化”管理模式的缺陷　　1.3.3 管理模式的發(fā)展　　1.3.4 供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生與發(fā)展　1.4 案例分析　　1.4.1 IIPc以訂單驅(qū)動(dòng)的客戶定制生產(chǎn)和終端直接配送　　1.4.2 讓工廠“同步”　　1.4.3 戴爾電腦的直接模式2 供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論　2.1 供應(yīng)鏈的概念及其特征　　2.1.1 供應(yīng)鏈的概念　　2.1.2 供應(yīng)鏈的特征　2.2 供應(yīng)鏈的分類　　2.2.1 根據(jù)供應(yīng)鏈管理的研究對(duì)象劃分　　2.2.2 根據(jù)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的不同劃分　　2.2.3 根據(jù)產(chǎn)品的生命周期、需求穩(wěn)定程度劃分　　2.2.4 根據(jù)分布范圍劃分　　2.2.5 根據(jù)供應(yīng)鏈動(dòng)力因素的來源劃分　　2.2.6 其他劃分　2.3 供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)涵　　2.3.1 供應(yīng)鏈管理的概念　　2.3.2 供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)　　2.3.3 供應(yīng)鏈管理的作用　　2.3.4 供應(yīng)鏈管理的原則　　2.3.5 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容　　2.3.6 供應(yīng)鏈管理實(shí)施的基本步驟　　2.3.7 供應(yīng)鏈管理中的“牛鞭效應(yīng)”　2.4 案例分析　　2.4.1 “宜家”背后的整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)　　2.4.2 從物流到供應(yīng)鏈：寶供戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型3 供應(yīng)鏈中的需求預(yù)測(cè)　3.1 預(yù)測(cè)在供應(yīng)鏈中的作用及其特征　3.2 預(yù)測(cè)的組成部分及其方法　3.3 需求預(yù)測(cè)的基本方法　3.4 預(yù)測(cè)的時(shí)間序列法　　3.4.1 靜態(tài)方法　　3.4.2 動(dòng)態(tài)方法　　3.4.3 誤差預(yù)測(cè)的測(cè)定方法　　　　3.4.4 五豐冷飲公司的需求預(yù)測(cè)　3.5 五豐冷飲公司的需求預(yù)測(cè)對(duì)比　　3.5.1 線性回歸法　　3.5.2 五豐冷飲公司需求預(yù)測(cè)——簡(jiǎn)單線性回歸法　　3.5.3 五豐冷飲公司需求預(yù)測(cè)——季節(jié)性線性回歸法　3.6 案例分析　　3.6.1 全能五金供應(yīng)公司　　3.6.2 美國(guó)照明公司　　3.6.3 Team Hanes公司的庫(kù)存管理4 總體生產(chǎn)計(jì)劃與總體方案控制　4.1 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃　4.2 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)控制機(jī)制　4.3 供應(yīng)鏈企業(yè)計(jì)劃的目的和要求　4.4 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃的制訂　4.5 利用線性模型制訂總體計(jì)劃　　4.5.1 利友服裝公司服裝概況　　4.5.2 決策變量　　4.5.3 目標(biāo)函數(shù)　　4.5.4 限制條件　　4.5.5 總體計(jì)劃的預(yù)測(cè)誤差　　4.5.6 Excel中的總體計(jì)劃　　4.5.7 總體計(jì)劃的實(shí)施　4.6 對(duì)供應(yīng)鏈中可預(yù)測(cè)變量的反應(yīng)　4.7 供給管理　　4.7.1 生產(chǎn)能力管理　　4.7.2 庫(kù)存管理　4.8 需求管理　4.9 控制可預(yù)測(cè)變量方案的實(shí)施　4.10 案例分析　　4.10.1 戴爾的生產(chǎn)計(jì)劃與控制體系　　4.10.2 通用電氣公司照明產(chǎn)品分部　　4.10.3 “美的”集團(tuán)生產(chǎn)計(jì)劃的變革　　4.10.4 美國(guó)Ingersoll-R公司敏捷制造實(shí)踐5 供應(yīng)鏈管理中的采購(gòu)　5.1 采購(gòu)管理的定義和作用　　5.1.1 采購(gòu)管理的定義、　　5.1.2 采購(gòu)管理與采購(gòu)的區(qū)別　　5.1.3 采購(gòu)管理的目標(biāo)　　5.1.4 采購(gòu)管理在供應(yīng)鏈中的作用　5.2 供應(yīng)鏈中采購(gòu)管理決策過程　　5.2.1 采購(gòu)計(jì)劃策略　　5.2.2 采購(gòu)過程管理策略　　5.2.3 采購(gòu)的貨源決策與貨源戰(zhàn)略　　5.2.4 貨源尋找與采購(gòu)中的多標(biāo)準(zhǔn)決策模型　5.3 供應(yīng)鏈管理下的采購(gòu)模式　　5.3.1 JIT采購(gòu)模式　　5.3.2 電子商務(wù)采購(gòu)模式　　5.3.3 MRP采購(gòu)模式　5.4 采購(gòu)管理的發(fā)展趨勢(shì)　5.5 案例分析　　5.5.1 搭建全球網(wǎng)上競(jìng)標(biāo)平臺(tái)，聯(lián)想期待降10％采購(gòu)成本　　5.5.2 海爾推行的準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)　　5.5.3 西門子的采購(gòu)策略　　5.5.4 上海石化招標(biāo)采購(gòu)的具體做法　　5.5.5 美好生活俱樂部（集中采購(gòu)與分散采購(gòu)）6 供應(yīng)鏈管理模式下的庫(kù)存控制理論　6.1 庫(kù)存管理基本知識(shí)　　6.1.1 庫(kù)存的定義　　6.1.2 庫(kù)存的功能　　6.1.3 獨(dú)立需求與非獨(dú)立需求庫(kù)存　　6.1.4 庫(kù)存系統(tǒng)  6.2 傳統(tǒng)庫(kù)存控制技術(shù)　　6.2.1 庫(kù)存物資的ABC分類管理技術(shù)　　6.2.2 確定型存儲(chǔ)控制模型——經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型　　6.2.3 隨機(jī)型存儲(chǔ)控制型模型　6.3 供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存控制模式　　6.3.1 供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）模式　　6.3.2 聯(lián)合庫(kù)存管理（JMI）模式　　6.3.3 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)給（CPFR）模式　6.4 供應(yīng)鏈管理的庫(kù)存優(yōu)化方法　　6.4.1 企業(yè)庫(kù)存優(yōu)化的方法　　6.4.2 供應(yīng)鏈管理庫(kù)存優(yōu)化方法　6.5 案例分析　　6.5.1 “美的”零庫(kù)存運(yùn)動(dòng)：VMI雙向擠壓供應(yīng)鏈成本　　6.5.2 雅戈?duì)柕囊苿?dòng)倉(cāng)庫(kù)　　6.5.3 虛擬服裝工廠——美特斯·邦威　　6.5.4 沃爾沃（VOLVO）導(dǎo)航計(jì)劃簡(jiǎn)介　　6.5.5 “尿布”傳奇演繹供應(yīng)鏈管理四字箴言7 供應(yīng)鏈中的循環(huán)庫(kù)存8 供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸9 供應(yīng)鏈中的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)

章節(jié)摘錄

　　1 21世紀(jì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特征　　1.2 21世紀(jì)企業(yè)面臨的環(huán)境和挑戰(zhàn)　　1.2.2 21世紀(jì)企業(yè)面臨環(huán)境的主要特征　　5.產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大　　越來越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到新產(chǎn)品開發(fā)對(duì)企業(yè)創(chuàng)造收益的重要性，因此許多企業(yè)不惜工本予以投入，但是資金利用率和投入產(chǎn)出比卻往往不盡如人意。原因之一是，產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大，特別是那些大型、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、技術(shù)含量高的產(chǎn)品在研制中一般都需要各種先進(jìn)的設(shè)計(jì)技術(shù)、制造技術(shù)、質(zhì)量保證技術(shù)等，不僅涉及的學(xué)科多，而且大多是交叉學(xué)科的產(chǎn)物，因此，如何能成功地解決產(chǎn)品開發(fā)問題是擺在企業(yè)面前的頭等大事?！　?.可持續(xù)發(fā)展的要求　　人類只有一個(gè)地球！維持生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)的呼聲越來越高。臭氧層、熱帶雨林、全球變暖、酸雨、核廢料、能源儲(chǔ)備、可耕地減少……一個(gè)又一個(gè)的環(huán)境保護(hù)問題擺在人們面前。在全球制造和國(guó)際化經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)越來越明顯的今天，各國(guó)政府將環(huán)保問題納入發(fā)展戰(zhàn)略，相繼制訂出各種各樣的政策法規(guī)，以約束本國(guó)及外國(guó)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為。人類在許多資源方面的消耗都在迅速接近地球的極限。隨著發(fā)展中國(guó)家工業(yè)化程度的提高，如何在全球范圍內(nèi)減少自然資源的消耗成為全人類能否繼續(xù)生存和持續(xù)發(fā)展的大問題。一位銷售經(jīng)理曾說：“過去生產(chǎn)經(jīng)理常問我該生產(chǎn)什么，現(xiàn)在是我問他能生產(chǎn)什么?！痹牧稀⒓夹g(shù)工人、能源、淡水資源、資金及其他資源越來越少，各種資源的短缺對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)形成很大的制約，而且這種影響在將來會(huì)越加嚴(yán)重。在市場(chǎng)需求變化莫測(cè)，制造資源日益短缺的情況下，企業(yè)如何取得長(zhǎng)久的經(jīng)濟(jì)效益，是企業(yè)制訂戰(zhàn)略時(shí)必須考慮的問題?！　?.全球性技術(shù)支持和售后服務(wù)　　贏得用戶信賴是企業(yè)保持長(zhǎng)盛不衰的競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素之一。贏得用戶不僅要靠具有吸引力的產(chǎn)品質(zhì)量，而且還要靠銷售后的技術(shù)支持和服務(wù)。許多世界著名企業(yè)在全球擁有健全而有效的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)就是最好的印證?！　?.用戶的要求越來越苛刻　　隨著時(shí)代的發(fā)展，大眾知識(shí)水平的提高和激烈競(jìng)爭(zhēng)帶給市場(chǎng)的產(chǎn)品越來越多、越來越好。同時(shí)，用戶的要求和期望也越來越高，消費(fèi)者的價(jià)值觀發(fā)生著顯著變化，需求結(jié)構(gòu)普遍向高層次發(fā)展。其具體表現(xiàn)在：一是對(duì)產(chǎn)品的品種規(guī)格、花色品種、需求數(shù)量呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化要求，而且這種多樣化要求具有很高的不確定性；二是對(duì)產(chǎn)品的功能、質(zhì)量和可靠性的要求日益提高，而且這種要求提高的標(biāo)準(zhǔn)又是以不同用戶的滿意程度為尺度的，產(chǎn)生了判別標(biāo)準(zhǔn)的不確定性；三是要求在滿足個(gè)性化需求的同時(shí)，產(chǎn)品的價(jià)格要向大批量生產(chǎn)的那樣低廉。制造商發(fā)現(xiàn)，最好的產(chǎn)品不是他們?yōu)橛脩粼O(shè)計(jì)的，而是他們和用戶一起設(shè)計(jì)的。全球供應(yīng)鏈?zhǔn)沟弥圃焐毯凸┴浬叹o密聯(lián)系在一起來完成一項(xiàng)任務(wù)。這一機(jī)制也同樣可以把用戶結(jié)合進(jìn)來，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品真正滿足用戶的需求和期望。　　……

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