安得物流解決方案優(yōu)化與集成

內(nèi)容概要

《第一屆全國(guó)大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽獲獎(jiǎng)作品集》主要收錄了由教育部高等學(xué)校物流類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)及中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)積極倡導(dǎo)和舉辦的第一屆全國(guó)大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽榮獲一、二、三等獎(jiǎng)的方案作品。內(nèi)容為參賽隊(duì)根據(jù)大賽組委會(huì)專門為本次大賽編寫的比賽案例中提供的全方位的企業(yè)真實(shí)數(shù)據(jù)，按照方案的評(píng)審要求，利用現(xiàn)代物流及相關(guān)領(lǐng)域的理論和技術(shù)，為該企業(yè)提出的決策與優(yōu)化解決方案。本書為《安得物流解決方案·優(yōu)化與集成》分冊(cè)。

書籍目錄

第一章　緒論　一、生物化學(xué)的內(nèi)容　二、生物化學(xué)的發(fā)展過(guò)程　三、生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)　四、如何學(xué)好生物化學(xué)第二章　蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)　第一節(jié)　蛋白質(zhì)的分子組成　　一、蛋白質(zhì)的元素組成　　二、蛋白質(zhì)的基本組成單位——氨基酸　第二節(jié)　蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能　　一、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)　　二、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)　　三、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系　第三節(jié)　蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和分類　　一、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)　　二、蛋白質(zhì)的分類　第四節(jié)　核酸的化學(xué)　　一、核酸的分子組成　　二、核酸的分子結(jié)構(gòu)　　三、某些重要的核苷酸　　四、核酸的理化性質(zhì)第三章　酶　第一節(jié)　酶的概述　　一、酶的概念　　二、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)  第二節(jié)　酶的結(jié)構(gòu)與功能  　一、酶的分子組成  　二、酶的活性中心與必需基團(tuán)  　三、酶原與酶原的激活  　四、同工酶　  五、酶作用的基本原理  第三節(jié)　影響酶促反應(yīng)速度的因素　　一、酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響　　二、底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響　　三、溫度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響　　四、酸堿度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響　五、激活劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響　六、抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響　第四節(jié)　酶的分類、命名及醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用　　一、酶的分類　　二、酶的命名　　三、酶在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用第四章　維生素　第一節(jié)　概述　　一、維生素的概念　　二、維生素的命名和分類　　三、維生素缺乏的原因　第二節(jié)　脂溶性維生素　　一、維生素A　　二、維生素D　　三、維生素E　　四、維生素K　第三節(jié)　水溶性維生素第五章　糖代謝　第一節(jié)　概述　　一、糖的生理功能　　二、糖的消化吸收　　三、糖代謝概況　第二節(jié)　糖的分解代謝　　一、糖酵解　　二、糖的有氧氧化　　三、磷酸戊糖途徑　第三節(jié)　糖原的合成與分解　　一、糖原合成　　二、糖原分解　第四節(jié)　糖異生作用　　一、糖異生反應(yīng)途徑　　二、糖異生的生理意義　……第六章　生物氧化第七章　脂類代謝　第八章　蛋白質(zhì)分解代謝第九章　基因信息的傳遞與表達(dá)第十章　物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)第十一章　肝的生物化學(xué)第十二章　水與無(wú)機(jī)鹽代謝　第十三章　酸堿平衡實(shí)踐指導(dǎo)　主要參考資料生物化學(xué)教學(xué)大綱

章節(jié)摘錄

　　第一章　緒論　　生物化學(xué)是研究生物體的物質(zhì)組成、化學(xué)結(jié)構(gòu)以及各種化學(xué)變化的科學(xué)，是從分子水平上解釋一切生命現(xiàn)象的科學(xué)，是生命科學(xué)及醫(yī)學(xué)的重要組成部分。它的研究對(duì)象是生物體，它的主要任務(wù)是研究生物體的物質(zhì)組成、新陳代謝和生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能等?！　∫?、生物化學(xué)的內(nèi)容　　（一）研究生物體的物質(zhì)組成　　要研究生物體內(nèi)的化學(xué)變化，首先要了解生物體的物質(zhì)組成，這是生物化學(xué)最基本的研究?jī)?nèi)容，是生物化學(xué)的基礎(chǔ)。生物體是由無(wú)機(jī)物和有機(jī)物兩大類物質(zhì)組成的。無(wú)機(jī)物有水和無(wú)機(jī)鹽，有機(jī)物包括蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂類和維生素。蛋白質(zhì)和核酸是生物大分子，與生命現(xiàn)象有明確的、直接的關(guān)系，故又稱生物大分子。蛋白質(zhì)是生物性狀的表現(xiàn)者，而核酸則是遺傳信息的攜帶者和傳遞者。蛋白質(zhì)和核酸分別由氨基酸和核苷酸組成，因此氨基酸和核苷酸分別稱為蛋白質(zhì)和核酸的基本組成單位或構(gòu)件分子。　?。ǘ┭芯啃玛惔x（物質(zhì)代謝）　　生命的存在有賴于所在環(huán)境的物質(zhì)交換，即新陳代謝。新陳代謝是生命的基本特征，是生物體有別于非生物體的重要標(biāo)志。幾乎每一種物質(zhì)的代謝都是由腸道的消化吸收、血液的運(yùn)輸、細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)及最終產(chǎn)物的排出等幾個(gè)階段組成。新陳代謝分包括分解代謝和合成代謝。分解代謝是由大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樾》肿游镔|(zhì)的過(guò)程，其目的在于釋放能量（產(chǎn)能），合成ATP供機(jī)體利用，同時(shí)也為合成代謝提供原料。合成代謝是由小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榇蠓肿游镔|(zhì)的過(guò)程，后者可在體內(nèi)發(fā)揮不同的生理功能，合成代謝是吸收能量（耗能）過(guò)程。新陳代謝在體內(nèi)可受到嚴(yán)格的調(diào)節(jié)和控制，以保證機(jī)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)?！　。ㄈ┭芯可锎蠓肿拥慕Y(jié)構(gòu)和功能　　通過(guò)研究蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)來(lái)確定其生物學(xué)功能，是當(dāng)代生物化學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容。例如，人類首先認(rèn)識(shí)了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)，然后才了解遺傳信息的傳遞過(guò)程及其規(guī)律，進(jìn)一步了解遺傳信息傳遞過(guò)程的調(diào)節(jié)和控制；又如我們首先認(rèn)識(shí)了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，然后才了解其空間結(jié)構(gòu)被破壞可使蛋白質(zhì)失去生物活性，同時(shí)也了認(rèn)識(shí)了酶、激素這些特殊蛋白質(zhì)的重要功能。　　……

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    安得物流解決方案優(yōu)化與集成 PDF格式下載

---