企業(yè)物流運(yùn)營實(shí)務(wù)與案例分析

前言

　　2005年我國的物流成本為18％，較歐關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家7.8％的物流成本相差10.2個百分點(diǎn)，在世界經(jīng)濟(jì)一體化的今天，物流已經(jīng)成為制約國家、城市和企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的瓶頸。隨著我國加入WTO，世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快和科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，物流產(chǎn)業(yè)將成為我國21世紀(jì)重要產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。在未來的十年里，中國城市和企業(yè)的國際競爭力將主要體現(xiàn)在物流成本的競爭上。物流已成為我國最具發(fā)展空間的行業(yè)?？茖W(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力，掌握現(xiàn)代物流科學(xué)理論和技術(shù)是提升企業(yè)競爭力的重要手段。目前，物流管理已經(jīng)成為國家、區(qū)域、城市及企業(yè)提高市場競爭能力和提升核心競爭力的重要手段，物流管理人才被國家和上海、廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市列為十二類緊缺人才之首。培養(yǎng)物流管理人才，把現(xiàn)代物流理念、先進(jìn)的物流技術(shù)和現(xiàn)代經(jīng)營模式引入國家、區(qū)域、城市經(jīng)濟(jì)建設(shè)和企業(yè)經(jīng)營與管理之中已成為必然。應(yīng)用高科技的現(xiàn)代物流技術(shù)，科學(xué)合理規(guī)劃和建設(shè)物流系統(tǒng)，提高物流效率，降低物流成本成為國家經(jīng)濟(jì)增長、城市經(jīng)營發(fā)展和企業(yè)參與國際競爭的關(guān)鍵。但是，現(xiàn)代物流管理人才嚴(yán)重匱乏，阻礙了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高。據(jù)預(yù)測，我國的高級物流管理人才每年需求量為50萬人；物流技術(shù)操作和營銷人才每年需要近500萬人。不僅如此，根據(jù)我國加入WTO的承諾，物流和分銷服務(wù)業(yè)將是最早完全開放的行業(yè)之一，國內(nèi)市場將會在一個高層次、高起點(diǎn)上展開激烈的競爭?，F(xiàn)代物流管理與技術(shù)人才，終將成為我國現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。因此，加速啟動現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)工程，實(shí)施多層次、多樣化的現(xiàn)代物流教育，是21世紀(jì)物流產(chǎn)業(yè)大發(fā)展中，保證物流產(chǎn)業(yè)形成合理的人才結(jié)構(gòu)，提高我國現(xiàn)代物流管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的決定性因素。我國各級政府、企業(yè)給予了足夠重視。

內(nèi)容概要

本書重點(diǎn)演繹講解成為一名現(xiàn)代物流職業(yè)經(jīng)理所需的企業(yè)物流運(yùn)營管理技能與實(shí)務(wù)，主要內(nèi)容包括： 企業(yè)現(xiàn)代物流管理體系及企業(yè)物流合理化的基本原則及其應(yīng)用； 采購物流運(yùn)營管理體系、庫存控制的原理和方法，庫存及物料搬運(yùn)方案，供應(yīng)商調(diào)查及其考核、訂貨點(diǎn)采購的原理和方法及其在企業(yè)物流管理過程的應(yīng)用： 現(xiàn)代采購管理技術(shù)包括MRP采購原理、JIT采購原理及看板技術(shù)、供應(yīng)鏈采購技術(shù)及其采購組織、職能構(gòu)建以及在企業(yè)采購物流管理及采購決策中的應(yīng)用； MRP、MRPII、ERP生產(chǎn)物流運(yùn)營模式，JIT生產(chǎn)物流運(yùn)營模式及制造同步與約束理論等生產(chǎn)物流管理技術(shù)的應(yīng)用： 企業(yè)銷售物流的渠道及主要環(huán)節(jié)，企業(yè)銷售物流服務(wù)與企業(yè)銷售配送合理化方法、銷售物流的運(yùn)輸決策、降低配送成本的策略及其應(yīng)用。

作者簡介

萬志堅(jiān)，實(shí)戰(zhàn)派物流管理專家、現(xiàn)代管理咨詢專家。
　　現(xiàn)任職廣東創(chuàng)新管理科學(xué)研究院院長，中國物流與采購聯(lián)合會、全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會聘任全國物流師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)師，廣州涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院客座教授，廣東多家大型企業(yè)常年管理顧問。目前主要從事物流管理、創(chuàng)新管理科學(xué)理論研究和應(yīng)用實(shí)踐。 
　　八年企業(yè)高層經(jīng)營管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，六年管理咨詢顧問、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，歷任廣州力德教育科技有限公司亞太經(jīng)營機(jī)構(gòu)企研中心副總裁，廣東愛索管理顧問公司資深管理顧問、廣東博深咨詢有限公司管理咨詢部負(fù)責(zé)人、咨詢項(xiàng)目經(jīng)理。 
　　先后為湖南移動通信集團(tuán)、中山港航集團(tuán)、廣州郵區(qū)中心局、珠江啤酒集團(tuán)等數(shù)十家大型企業(yè)提供ISO 9001、ISO 14001、ISO 10015等國際標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證咨詢，為中國移動長訊實(shí)業(yè)公司、順德本邦電器、東山國稅等幾十家企事業(yè)單位提供常年管理顧問、綜合管理咨詢、供應(yīng)鏈管理、流程優(yōu)化（BPR）、管理診斷、顧客滿意測評等管理項(xiàng)目咨詢服務(wù)，為廣東省電信器材公司、南方電網(wǎng)、三和（番禺）首飾、順德勒流家電商會等百余家企業(yè)和機(jī)構(gòu)提供職業(yè)經(jīng)理人管理實(shí)務(wù)系列課程，降低成本八大方法，提升企業(yè)核心競爭力方略，成功組織的領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力，供應(yīng)鏈管理方法，5S管理等相關(guān)培訓(xùn)課程。 
　　1995年，在商業(yè)企業(yè)廣東天星發(fā)展公司建立全國定點(diǎn)連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)的物流配送系統(tǒng)的規(guī)劃和運(yùn)營，設(shè)計運(yùn)營了五個區(qū)域物流配送中心服務(wù)全國銷售網(wǎng)點(diǎn)；在廣州本部設(shè)立配運(yùn)指揮中心，并運(yùn)用商業(yè)進(jìn)銷存軟件，整體協(xié)調(diào)公司商業(yè)物流體系。 
　　1998年在制造業(yè)番禺華粵電器廠應(yīng)用看板技術(shù)在制造現(xiàn)場推行配送系統(tǒng)，實(shí)行JIT供應(yīng)。 　　1999年在大型制造業(yè)順德本邦電器應(yīng)用IE工程和物流技術(shù)降低物流成本，實(shí)現(xiàn)年直接經(jīng)濟(jì)效益200萬元；完成倉儲由傳統(tǒng)管理向現(xiàn)代管理的轉(zhuǎn)變，實(shí)施倉庫管理信息系統(tǒng)（WMS）管理，提高了倉儲作業(yè)的機(jī)械化水平和作業(yè)效率，大大降低了物品的周轉(zhuǎn)周期，減少了資金的積壓；各制造車間建立生產(chǎn)裝配加工物流皮帶動力傳輸流水作業(yè)系統(tǒng)，并輔助推行運(yùn)營ERP系統(tǒng)。 
　　2003年創(chuàng)辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)廣東新世紀(jì)物流管理培訓(xùn)中心，先后開展全國物流經(jīng)理、物流師職業(yè)資格認(rèn)證及培訓(xùn)課程，為南方物流、中外運(yùn)、廣州郵政系統(tǒng)等廣東上百家工商企業(yè)培養(yǎng)輸送3000余名合格物流職業(yè)管理人才。 
　　編著有：《企業(yè)管理自診自查手冊》《物流企業(yè)管理》《物流技術(shù)管理》《企業(yè)物流管理》《物流基礎(chǔ)管理》等。 
    E—mail：huntereitywan@163．com

書籍目錄

第一講 企業(yè)現(xiàn)代物流管理體系　一、企業(yè)現(xiàn)代物流體系的構(gòu)成　?。ㄒ唬┢髽I(yè)物流的內(nèi)涵　　（二）企業(yè)物流的特征　?。ㄈ┢髽I(yè)物流的內(nèi)容　　（四）企業(yè)物流與城市物流、企業(yè)管理　二、企業(yè)物流管理體系　?。ㄒ唬┢髽I(yè)物流管理的含義　?。ǘ┢髽I(yè)物流管理的內(nèi)容　　（三）企業(yè)物流管理組織　三、企業(yè)物流管理原則　　（一）企業(yè)物流合理化　?。ǘ┢髽I(yè)物流合理化原則　四、企業(yè)物流現(xiàn)代化　?。ㄒ唬┪锪鳜F(xiàn)代化的概述　?。ǘ┪锪餮b備設(shè)施技術(shù)現(xiàn)代化　?。ㄈ┢髽I(yè)物流管理方法現(xiàn)代化　五、我國企業(yè)物流管理問題與挑戰(zhàn)　分析與思考第二講 采購物流運(yùn)營管理　一、現(xiàn)代采購物流　?。ㄒ唬┎少徏安少徫锪鳌　。ǘ┈F(xiàn)代采購與傳統(tǒng)采購　二、現(xiàn)代庫存控制原理與方法　?。ㄒ唬┢髽I(yè)的庫存系統(tǒng)　案例　聯(lián)合慈善事業(yè)公司（combined charities，Inc）的分撥問題　?。ǘ齑娴姆诸悺　。ㄈ齑嫦到y(tǒng)的功能　案例　分撥倉庫集中貨物可帶來潛在成本節(jié)約　?。ㄋ模齑婵刂圃砗头椒ā　。ㄎ澹齑娣桨浮“咐÷?lián)合加工公司在途存儲　?。┪锪习徇\(yùn)方案　案例　格林郵票分撥中心全自動化搬運(yùn)分揀設(shè)備　?。ㄆ撸┲苻D(zhuǎn)庫存系統(tǒng)的庫存控制　三、供應(yīng)商管理　?。ㄒ唬┕?yīng)商管理概述　?。ǘ┕?yīng)商調(diào)查　　（三）供應(yīng)商考核　四、訂貨點(diǎn)采購管理　案例　大型制造企業(yè)需求預(yù)測　　（一）訂貨點(diǎn)采購的原理　?。ǘ┯嗀淈c(diǎn)采購與庫存控制　　（三）訂貨點(diǎn)的確定　?。ㄋ模┒坑嗀浄ā　。ㄎ澹┒ㄆ谟嗀浄ā　。τ嗀淈c(diǎn)技術(shù)的評價　分析與思考第三講 現(xiàn)代采購管理技術(shù)　一、MRP采購運(yùn)營管理　?。ㄒ唬㎝RP的原理　　（二）物料清單（BOM）及庫存文件　?。ㄈ㎝RP采購的特點(diǎn)　　（四）MRP采購的實(shí)施　二、JIT采購運(yùn)營管理　　（一）JIT采購的產(chǎn)生　?。ǘ㎎IT采購的原理及作用　?。ㄈ㎎IT采購的特點(diǎn)　　（四）看板（KANBAN）技術(shù)　三、供應(yīng)鏈采購運(yùn)營管理　　（一）供應(yīng)鏈采購原理和特點(diǎn)　?。ǘ┕?yīng)鏈采購決策　案例1　采購政策與生產(chǎn)計劃　案例2　某發(fā)動機(jī)制造商供應(yīng)鏈決策　四、企業(yè)采購組織及其職能　?。ㄒ唬┥a(chǎn)企業(yè)采購組織及其職能　?。ǘ┥虡I(yè)企業(yè)采購組織及其職能　　（三）采購價格控制管理　案例　利豐貿(mào)易采購模式　分析與思考第四講 生產(chǎn)物流運(yùn)營管理第五講 銷售物流運(yùn)營管理參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一講企業(yè)現(xiàn)代物流管理體系　　一、企業(yè)現(xiàn)代物流體系的構(gòu)成　?。ㄒ唬┢髽I(yè)物流的內(nèi)涵　　企業(yè)物流是指在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，物品從原材料采購，經(jīng)過生產(chǎn)加工，到產(chǎn)成品和銷售，以及伴隨生產(chǎn)消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的廢棄物的回收及再利用的完整循環(huán)活動。從系統(tǒng)論角度分析，企業(yè)物流是一個承受外界環(huán)境干擾作用的具有輸入——轉(zhuǎn)換——輸出功能的自適應(yīng)體系。其內(nèi)涵表現(xiàn)如下：　　1．企業(yè)物流系統(tǒng)的輸入　　輸入是指企業(yè)生產(chǎn)活動所需生產(chǎn)資料的輸入采購，即采購物流，它是企業(yè)物流過程的起始階段。采購物流是保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動正常進(jìn)行的前提條件?，F(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)具有規(guī)模大、品種多、技術(shù)復(fù)雜等特點(diǎn)，再加上專業(yè)化、協(xié)作化、共同化的發(fā)展，生產(chǎn)社會化程度提高，企業(yè)間的生產(chǎn)技術(shù)活動愈加密切。企業(yè)的生產(chǎn)活動要素的投入，首先是生產(chǎn)資料的投入。因此，能否適時、適量、齊備、成套地完成供應(yīng)活動是保證企業(yè)順利進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動的基礎(chǔ)。供應(yīng)物流具體包括一切生產(chǎn)資料的采購、運(yùn)輸、庫存管理、用料管理和供應(yīng)輸送等。　?。?）采購　　采購是供應(yīng)物流與社會物流的銜接點(diǎn)，是根據(jù)工廠、企業(yè)生產(chǎn)計劃所要求的供應(yīng)計劃，制訂采購計劃并進(jìn)行原材料外購的作業(yè)。在完成將采購的物資輸送到企業(yè)內(nèi)的物流活動的同時，它還要承擔(dān)市場資源、供應(yīng)廠家、市場變化、供求信息的采集和反饋任務(wù)?！　。?）供應(yīng)　　供應(yīng)是采購物流與生產(chǎn)物流的銜接點(diǎn)。它是根據(jù)材料供應(yīng)計劃、物資消耗定額、生產(chǎn)作業(yè)計劃進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)的活動組織。供應(yīng)方式一般有兩種基本形式：一是傳統(tǒng)的領(lǐng)料制，即用料單位根據(jù)生產(chǎn)計劃到供應(yīng)部門（或供應(yīng)倉庫）領(lǐng)取生產(chǎn)資料；二是供應(yīng)部門根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)信息和作業(yè)安排，按生產(chǎn)中材料需要的物料數(shù)量、時間、次序、生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行配送供應(yīng)的方式。　?。?）庫存管理　　庫存管理是供應(yīng)物流的核心部分。庫存管理的功能主要有兩個方面：一方面，它要依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃的要求和庫存的控制情況，制訂物資采購計劃、庫存數(shù)量和結(jié)構(gòu)的控制，并指導(dǎo)供應(yīng)物流的合理運(yùn)行；另一方面，庫存管理又是供應(yīng)物流的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，它要完成生產(chǎn)資料的接貨、驗(yàn)收、保管、保養(yǎng)等具體功能?！　　?/pre>




編輯推薦
　　《現(xiàn)代物流管理實(shí)務(wù)與案例分析叢書》主要根據(jù)企業(yè)物流人才培訓(xùn)和企業(yè)物流管理咨詢實(shí)踐相關(guān)資料編集而成的，叢書融入了發(fā)達(dá)國家現(xiàn)代物流管理理念和跨國企業(yè)的物流管理典范，在此基礎(chǔ)上補(bǔ)充了物流管理崗位應(yīng)知應(yīng)會的技能和實(shí)際操作知識及案例。 叢書內(nèi)容系統(tǒng)、適用、針對性強(qiáng)，為經(jīng)營管理人員提高物流現(xiàn)代經(jīng)營管理技能及其管理創(chuàng)新能力開闊視野、把握要點(diǎn)提供借鑒，是從事物流經(jīng)營的企業(yè)主或從事企業(yè)物流相關(guān)管理工作人員的指導(dǎo)性工具書和內(nèi)部管理培訓(xùn)參考教材，同時可作為從事物流管理研究人員的重要參考資料。 全國物流職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)各授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、高等院校物流相關(guān)專業(yè)均可選用此叢書作為配套教輔材料。





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