茶文化與養(yǎng)生

前言

五千年中華文明源遠流長，勤勞樸實的炎黃子孫創(chuàng)造了光輝燦爛的華夏文化——四大發(fā)明有口皆碑，中醫(yī)學術獨占鰲頭，中國的傳統(tǒng)文化更是以其博大精深而獨領風騷，孕育并影響了一代代炎黃子孫。而今，她正以其特有的魅力，影響和改變著全人類的生命質(zhì)量。在西方發(fā)達國家，保健、養(yǎng)生是在工業(yè)革命以后才逐步發(fā)展并被上流社會所重視的，而在中國，早在春秋戰(zhàn)國時期就有確切的文字記載了養(yǎng)生保健的有關內(nèi)容，中國最早的飲食文化、茶文化、酒文化、民間習俗、武術、氣功乃至中醫(yī)藥事業(yè)的啟蒙和發(fā)展，無不包含了養(yǎng)生保健的內(nèi)容。《傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代養(yǎng)生》一書，共分為四部，主要從茶文化、酒文化、飲食文化、道家思想、太極、佛教、傳統(tǒng)中醫(yī)、健康保健、美容、心理學等十余個方面人手，全面翔實地介紹了中華傳統(tǒng)出現(xiàn)、發(fā)展及其與養(yǎng)生保健的關系，養(yǎng)生之道、各種養(yǎng)生保健知識、具體操作方法，以及相應文化內(nèi)容所起到的養(yǎng)生保健作用等。本書所介紹的各種養(yǎng)生方法，大都已經(jīng)被前人所使用和應驗，還匯集了許多為人們所熟知的宮廷養(yǎng)生方法、民間傳統(tǒng)養(yǎng)生方法，甚至包括國內(nèi)很多少數(shù)民族安全、實用的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法。筆者在搜集整理和編著本書時，本著可讀性強、實用性強、操作簡單、貼近百姓日常生活的基本準則，故而，本書雖囊括了深刻的文化內(nèi)涵，但絕不顯高深莫測，內(nèi)容通俗易懂，是百姓居家養(yǎng)生保健不可多得的實用工具書。

內(nèi)容概要

　　五千年中華文明源遠流長，勤勞樸實的炎黃子孫創(chuàng)造了光輝燦爛的華夏文化四大發(fā)明有口皆碑，中醫(yī)學術獨占鰲頭，中國的傳統(tǒng)文化更是以其博大精深而獨領風騷，孕育并影響了一代代神州兒女。而今，她正以其特有的魅力，影響和改變著全人類的日常生活?！　　秱鹘y(tǒng)文化與現(xiàn)代養(yǎng)生》一書，共分為四部，主要從茶文化、酒文化、飲食文化、道家思想、太極、佛教、傳統(tǒng)中醫(yī)、保健、美容、心理學等十余個方面入手，全面翔實地介紹了其出現(xiàn)、發(fā)展以及與養(yǎng)生保健的關系，養(yǎng)生之道、各種養(yǎng)生保健知識、具體操作方法，以及相應文化內(nèi)容所起到的養(yǎng)生保健作用等。

書籍目錄

第七部分 四季養(yǎng)生第一章 綜述部分四季養(yǎng)生的理論四季養(yǎng)生的原則發(fā)揮主觀能動性第二章 春季養(yǎng)生第一節(jié) 春季保健初春天氣多變幻，注意適時保健垂釣是春季養(yǎng)生之上上策春季步行益養(yǎng)生春季養(yǎng)生：春雨“濕”身又傷身春季養(yǎng)生“三大注意春季養(yǎng)生保健春季養(yǎng)生全方位提示春季養(yǎng)生先養(yǎng)肝春季養(yǎng)生重在陽春季養(yǎng)生主張春天調(diào)養(yǎng)情志的注意事項春天老年人生活五忌春夏養(yǎng)生要點春游養(yǎng)生七要點春游益養(yǎng)生黃金季節(jié)話養(yǎng)生春季養(yǎng)生：老人春煉勿忘“四注意伸懶腰有助于春季養(yǎng)生養(yǎng)生第一季養(yǎng)生提示——“春捂”重在捂下身養(yǎng)生要強調(diào)“春夏養(yǎng)陽運動是春季養(yǎng)生“良方早春養(yǎng)生方法早春養(yǎng)生暖“兩頭早春養(yǎng)生四防第二節(jié) 美容與減肥春季養(yǎng)生：春季護膚防干裂防痘春季養(yǎng)生慎吃海產(chǎn)春季養(yǎng)生：紅蘿卜減肥汁春季養(yǎng)生：抗擊春困趕走疲勞春日美白護理前奏春季養(yǎng)生：春天也要注意防曬春夏之交的養(yǎng)生保健克服惱人的下半身肥胖提高咖啡減肥效果第三節(jié) 春季飲食與養(yǎng)生春季養(yǎng)生：菠菜是春季良蔬春初養(yǎng)生當食蔥春季吃魚的講究春季食養(yǎng)的原則春季防紫外線方法春季減肥行動20招春季潔面有講究春季敏感皮膚的護理春季食物的忌與宜春季瘦身食譜春季下半身窈窕操春季養(yǎng)生話野菜春季養(yǎng)生極品——蜂蜜春季養(yǎng)生健身湯春季養(yǎng)生重三補春季養(yǎng)生重在防“肝火春季飲食原則春季養(yǎng)生：春來野菜香采食要當心春食百合潤肺防燥春游美容妙方春游時的服飾搭配春游注意事項鍛煉上手臂的線條春季干性皮膚及護理方法紅蘿卜薯泥汁花果茶養(yǎng)生瘦身效果佳三春飲食各有側(cè)重素食極品——春筍中性皮膚及護理方法第四節(jié) 春季養(yǎng)生與防病板藍根是春季防病良藥晨漱不如夜漱春防兒童鼻出血春寒要預防猝死春季謹防紅眼病春季咽喉疼痛用四季青治療春季養(yǎng)生：春季謹防“房勞”過度春季養(yǎng)生：春天小心季節(jié)病偷襲春季養(yǎng)生：暖春更應該預防過敏春季養(yǎng)生：早春預防“三疹”春季要警惕甲肝和戊肝春季謹防四種疾病春季注意預防“口腔潰瘍春來踏青防花毒如何應對腸胃“感冒春日小心患“春癬春天當防精神病發(fā)作春天的排毒計劃春天多梳頭的好處春天防胃病春天警惕舊病復發(fā)春夏養(yǎng)陽有四招春季藥不能妄用春燥季節(jié)防“上火春季謹防免疫疾病當心春日疲勞癥來自人體內(nèi)的“健康警報老人春季食補偏方旅途中感冒用藥方法為何春季多頭痛為什么不能妄用春藥現(xiàn)代人易患的“都市病初春當防流行病早春須防兒童肺炎早春飲食有側(cè)重春季養(yǎng)生——自制香袋提神防病第三章 夏季養(yǎng)生第一節(jié) 夏季保健“苦夏”的自我保健老人安度盛夏要訣女性夏季保健五不宜夏季清涼消暑十個不宜夏季體育鍛煉五不宜夏季養(yǎng)生“清”為貴夏季養(yǎng)生誤區(qū)嬰幼兒的夏季保健第二節(jié) 夏季美容與減肥七天減肥法走路減肥法進餐方式幫助減肥皮膚曝曬宜冷卻夏季減肥要訣夏季減肥天時、地利夏季健美玉腿的方法夏天應怎樣保護皮膚纖瘦臂立即行滋潤保濕美麗一夏第三節(jié) 夏季飲食與養(yǎng)生“清補”度炎夏常吃大蒜防腸炎夏季不宜多吃的食物夏季吃水果因人而異夏季多飲三豆湯夏季養(yǎng)生可多吃的蔬菜夏季飲食防菌痢夏天補人參要適量中暑的飲食治療第八部分 佛教、道教文化與養(yǎng)生附錄 西方養(yǎng)生常識

章節(jié)摘錄

第一章  綜述部分四季養(yǎng)生的理論明代著名大醫(yī)學家張景岳說過：“春應肝而養(yǎng)生，夏應心而養(yǎng)長，長夏應脾而養(yǎng)化，秋應肺而養(yǎng)收，冬應腎而養(yǎng)藏?！闭f明人體五臟的生理活動，必須適應四時陰陽的變化，才能與外界環(huán)境保持協(xié)調(diào)平衡。這與現(xiàn)代認為，生命產(chǎn)生的條件，正是天地間物質(zhì)與能量相互作用的結(jié)果的看法，是基本一致的。人類需要攝取飲食。呼吸空氣與大自然進行物質(zhì)交換，從而維持正常的新陳代謝活動。  1．“人以天地之氣生”  祖國醫(yī)學理論認為，天有三陰三陽六氣和五行金、木、水、火、土的變化，人體也有三陰三陽六氣和五行的運動，而自然氣候的變化，關系于陰陽六氣和五行的運動、人體的生理活動和病理變化，取決于六經(jīng)和五臟之氣的協(xié)調(diào)。因此，人體的生命活動與自然變化是同一道理。同時又認為自然界陰陽五行的運動，與人體五臟六經(jīng)之氣的運動是相互收受通應的，這就是“天人一理”、“人身一小天地”，以及“天人相應”和“人與天地相參”的“天人一體”觀。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》里所說：“人與天地相參也，與日月相應也”。這里的日月，是指日月的運行，也就是天體的運動、氣候的變化。“天、地”，古人是指整個自然界而言，“天地一體”就是說自然界是一個統(tǒng)一的整體。關于這一點，早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就有明確論述，如《內(nèi)經(jīng)素問·陰陽應象大論》里指出：“天地者，萬物之上下也?！薄疤煊兴臅r五行，以生長化收藏，以生寒暑燥濕風。人有五臟化五氣，以生喜怒悲憂恐”，這就是說，天地萬物不是孤立存在的，他們之間都是互相影響的、相互作用、相互聯(lián)系、相互依存的。天地之間有四時五行的變化，產(chǎn)生各種不同的氣候，在不同的氣候下，一切生物有生長、發(fā)展、消亡的過程，人體五臟也有不同的變化，產(chǎn)生喜怒悲憂恐五態(tài)。“四時”就是每年的春、夏、秋、冬這四個季節(jié)，大家知道，季節(jié)的交替形成是地球作為宇宙間的星體公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)作用下形成的。  一年中的四個季節(jié)里氣候各有特點，春溫春生，夏熱夏長，秋涼秋收，冬寒冬藏。這四個季節(jié)又是一個不可分割的整體，是一個連續(xù)變化的過程。沒有生長，就無所謂收藏。也就沒有第二年的再生長。正因為有了寒熱溫涼，生長收藏的消長進退變化，才有了生命的正常發(fā)育和成長。關于這一點，中醫(yī)學是這樣解釋的，如《內(nèi)經(jīng)素問·四氣調(diào)神大論》里說：“四時陰陽者萬物之根本”。所謂“四時陰陽”，指一年四時寒熱溫涼的變化，是由于一年中陰陽氣消長所形成的，故稱“四時陰陽”，例如冬至一陽生，由春至夏是陽長陰消的過程，所以有春之溫，夏之熱；夏至一陰生，由秋至冬是陰長陽消的過程，所以有秋之涼、冬之寒。由于四時陰陽消長的變化，所以有春生、夏長、秋收、冬藏的生物發(fā)展生長的規(guī)律，因而四時陰陽是萬物的根本。根本，即指萬物生和死的本源。

編輯推薦

生命健康是每個人畢生的首要追求，對于現(xiàn)代人來講．追求高質(zhì)量的生活方式就是從重視養(yǎng)生開始的……養(yǎng)生之道自古有之，回望歷史的長河．從莊子《養(yǎng)生主》開始。我們就驚奇地發(fā)現(xiàn)，先人們已經(jīng)開始重視生命質(zhì)量并試著改變身心環(huán)境以適應自然發(fā)展規(guī)律。養(yǎng)生成為人類文明的新課題．但是在古代．幾乎所有的養(yǎng)生觀點和方式往往僅適用于達官貴人．或者說，那是富庶家庭的事情．對于生活在社會下層的廣大貧民百姓來講只是個神話。但是．到了人類文明高度進步的今天，養(yǎng)生已經(jīng)是天下人的事情．先人留下的寶貴財富已經(jīng)被身為后人的我們廣為傳承。《傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代養(yǎng)生》一書是中華五千年文化的積淀。它包羅萬象．系統(tǒng)地記錄了華夏各民族傳統(tǒng)文化方式對提高人類生命質(zhì)量的每一筆。無論是惠及全人類的中華傳統(tǒng)茶文化．酒文化、飲食文化，還是在西方人看來既神秘又受用的佛道文化．中醫(yī)文化無不影響和改善著現(xiàn)代人的生命質(zhì)量。這正是先人們留給我們的寶貴財富、也是人類文明歷史的最好印證。

圖書封面

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