健康一生

用戶評論 (總計13條)

•   如果你希望健康一生，如果您恰巧有那么一點點空余時間，你一定要看這本書！他能使你遠離疾病！
•   明明說有附贈光盤，打開卻沒看到，什么呀！
•   說好的光盤不知所蹤！書的包裝也被人拆過！太過分了！
•   這是一本很經(jīng)典的著作，解決了很多人傳統(tǒng)的觀念，頂。
•   一本改善人類健康觀念的好書
•   速度很快，很喜歡看林海峰的書。
•   海鋒老師講的內(nèi)容很有道理，自己根據(jù)內(nèi)容來做效果也很好，身體倍棒！
•   該書非常好，直到一讀。你公司服務(wù)很好。
•   好書啊，大家一定要買來看看。
•   通過對本書的運用,我媽媽重新獲得了健康,改變了我們?nèi)业慕】?不要把健康交給醫(yī)生,自己應(yīng)該學一些營養(yǎng)學,這本書太棒了!!!
•   在書店隨便翻了翻。里面有幾段內(nèi)容是在無法茍同，將皇帝內(nèi)經(jīng)和周易吹得天花亂墜，有一段是作者，手上受傷后，到醫(yī)院去包扎，問醫(yī)生能否今天就痊愈，醫(yī)生反應(yīng)是目瞪口呆，作者回去后，自己服用維生素和其他營養(yǎng)品，自認比其他人要康復(fù)的快。這里，我就不懂了，到底快到何種程度，是和什么人進行對比，不同體質(zhì)的人，康復(fù)程度當然不一樣。... 閱讀更多
•   　　 自然——生命的禮贊
  　　
  　　 大自然里的花草樹木、鳥兒、魚兒的狀況比我們好，因為它們活得更有生命力，它們與自然共舞。而人呢，我們一直以自己所創(chuàng)造的文明為傲，在步向所謂“完美”的同時，卻活得死氣沉沉，醫(yī)療系統(tǒng)依賴著極不完善的工業(yè)設(shè)備，企圖用于解決自然的創(chuàng)造——人的問題，我很想告訴所有的醫(yī)務(wù)人員和病人，不要再為治療疾病而奔忙，那些徒勞的行為，不但不能將疾病治好，反而令情況更加難以控制，使許多慢性疾病演變成急性病，最后剝奪病人的生命。疾病根本不可怕，也不需要治療。任何妄圖把疾病治好的人，最終都無法得到滿意的結(jié)果。對癥下藥就更可笑了。事實上，病癥不是我們的敵人，而是我們的朋友，它是身體與我們交流的“語言”。
  　　
  　　　　醫(yī)學工作者十分清楚這一事實，卻不愿正視，更不愿意改變治療的方向和習慣。因為控制病人成了他們工作的樂趣和成就感的來源。他們有時根本忘記了病人是人，需要尊敬和愛護。我們的目的不是治療疾病，而是恢復(fù)健康。減少對身體的傷害來源，并幫助新的健康組織的生長，才是幫助病人恢復(fù)的關(guān)鍵。一個優(yōu)秀的醫(yī)生，同時必須是個健康教育家，必須教育患者采取正確的生活方式，知道避免各種對身體有害的行為，養(yǎng)成對身體有益的生活習慣。因為真正能夠照顧患者的只有患者自己。只有自己的身體才知道自己處于什么樣的狀態(tài)。也只有自己的身體才能體察得到什么樣的方式對自己最合適。惡化的生存環(huán)境加上錯誤的生活習慣，將給身體帶來持續(xù)不斷的傷害。這些疾病都可以通過生活習慣和方式的改變以及合適的營養(yǎng)支持而徹底恢復(fù)健康。
  　　
  　　　　所有生命存在的關(guān)鍵因素：“陽光、空氣、水、食物”。促成人體健康的四大要素：適量的運動、充足的睡眠、良好的心態(tài)和均衡的飲食。 　　
  　　　　
  　　正確看待“疾病”——健康的哨兵
  　　
  　　 人們一直以來，仰賴藥物與傳統(tǒng)醫(yī)療手段尋求健康的保證，但是，許多治療手段所起的作用，都只是消除了疾病的癥狀，并未將導(dǎo)致疾病的那股力量驅(qū)除。疾病依然還存在病人體內(nèi)，甚至還在加重。但是由于讓人警惕的病癥看不到了，而使許多病人因此忽略，反而更加危險。
  　　　　
  　　　　現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展讓大多數(shù)人被訓(xùn)練成非常害怕疾病，而不害怕那些傷害自己的各種生活方式和習慣。 　　
  　　　　
  　　　　事實上，多數(shù)的病癥本身，正是我們的身體對抗疾病的一種表現(xiàn)。有時候，我們更需要的是協(xié)助這種癥狀的完成，而不是輕易地阻止。很多的癥狀，包括痛、麻、癢、腫、酸，都有它的意義。痛的部位往往是身體需要這個部位放松休息，只有放松和休息，身體才可以進行組織的修補，身體才能更好地康復(fù)。痛感阻止我們活動這個部位，以免造成新的緊張感和壓力，而避免造成損傷，這正是身體自愈力的卓越表現(xiàn)。眼睛痛，其實是身體提示我們該休息一下了。腰酸，提示我們要放松一下我們的腰部了。麻是提醒我們組織受到壓迫。癢的部位會驅(qū)使我們用手去撓它，來改善這個部位的血液循環(huán)。腫可以使受傷的部位被迫停止活動而得到及時的休息和修補。酸則讓我們停下這個部位的工作，讓它放松就可以改善。
  　　
  　　 高血壓患者一旦被宣判為高血壓，經(jīng)常意味著將一輩子吃降壓藥。其實，血壓增高是身體為了更好地協(xié)助我們獲得氧氣和養(yǎng)份。高血壓是為了改善血液輸送的速度。高血壓患者一般血管硬化、血液粘稠度增高和血管腔變窄。所以，身體只能通過提高血壓加快血流速度，滿足身體的需要?？墒?，吃降壓藥只是擴張了血管，從而降低了血壓。血壓降下來了，很多人反而會覺得頭暈、頭痛。糖尿病是因為能量未能得到合理釋放。腫瘤是對病變細胞的包圍，以防止病變細胞不斷復(fù)制、擴散。
  　　
  　　 嘔吐、腹瀉其實是身體的一種自我保護。有個朋友，只有三十多歲，咳嗽了三年，吐了三年的痰，去醫(yī)院該做的檢查都做了，結(jié)果全都正常，看了三年的病，還是老樣子。他認為自己得了一種怪病，三年來非常苦惱。告訴他根本沒病，他很不理解。其實，他在水泥廠工作，空氣中有很多粉塵，如果不是排痰，他的肺部早就是另外一副天地了。正是身體通過咳嗽、排痰幫他把那些粉塵排出體外，保護肺部。
  　　
  　　 所以，未來的醫(yī)院將是一種輔助機構(gòu)。未來將以養(yǎng)生保健為中心，通過運用自然醫(yī)學的各種治療方式使機體恢復(fù)健康。實際上，如果我們不把醫(yī)療手段當成唯一的、主要的治療方法，而選擇做身體康復(fù)的助手，以人體自身所固有的自愈力為主要的治療力量，仔細傾聽身體的語言，配合身體的治療方向與意圖，那么，現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)的作用，就將得到更大的發(fā)揮，并獲得更重大的意義。
  　　
  　　營養(yǎng)不良——疾病的成因
  　　
  　　 許多疾病都是因為營養(yǎng)不良而造成的，營養(yǎng)不良的概念包括營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不足及營養(yǎng)不均衡。很多人都認為自己每天都在進食，應(yīng)該不會缺乏營養(yǎng)。事實上現(xiàn)代人除了熱量不缺之外，幾乎在其他所有的營養(yǎng)素的來源中，都存在著某種程度的缺乏。錯誤的飲食習慣，單調(diào)的食物種類，以及更復(fù)雜的身體負擔，使現(xiàn)代人在不知不覺中，營養(yǎng)不良。
  　　
  　　 隨著養(yǎng)分不斷失去平衡，一些過剩的營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)堆積，不能被身體及時運用，會給身體造成負擔。另外，一些不斷缺乏的營養(yǎng)素使身體的化學平衡被打破。長期體內(nèi)化學平衡的紊亂，逐漸引起身體發(fā)生器質(zhì)性的變化，這就是許多疾病形成的一個關(guān)鍵原因。
  　　
  　　 造成疾病的另外一個重要的原因，在于毒素的日積月累。在現(xiàn)代生活中，人的一生將接觸200萬種不同的化學物質(zhì)，其中有八萬多種是經(jīng)常接觸并危害我們的健康。毒性×時間=傷害程度。比如你正在打開的方便面，當你看到商品標示上合格的指示后，你就會放心地食用。然而，你卻忽略了，一包方便面假設(shè)有害的物質(zhì)是萬分之一，這樣的分量的確不會對生命構(gòu)成威脅，但是你吃了十包之后呢？那就已經(jīng)是千分之一了。如果這樣的食物方式吃了一百天呢？三年累積下來呢？那么毒素將達到30%，這個時候，你的身體就會有明顯的反應(yīng)了。
  　　
  　　 我們的肝臟將被迫代謝進入人體的各種有害的化學物質(zhì)，如果你同時毫無防御的抽煙和酗酒，那無疑于花錢自殺。在毒素未能夠很好地排放之前，養(yǎng)分的吸收和利用將大打折扣。食物中含有多少種營養(yǎng)素并不是關(guān)鍵，重要的在于能否被消化吸收，因為我們要的不是食物，而是食物中能夠為人體消化、吸收利用的營養(yǎng)素。
  　　
  　　健康的守護神不是藥物和補品，而是食物營養(yǎng)素
  　　
  　　 醫(yī)學之父希波克拉底說過：“你的食物就是你的醫(yī)藥；不適當?shù)氖澄镆鸺膊?，恰當?shù)氖澄镆部梢灾尾　！痹?0世紀初，愛迪生曾這樣說過：“未來的醫(yī)生不再給病人藥物，而是引導(dǎo)病人關(guān)注人類本身、飲食的營養(yǎng)以及疾病的起因和預(yù)防?！?br /> 　　
  　　 食物消化的化學過程有可能在初始階段就受到阻礙。充分咀嚼食物，讓它在口腔里跟唾液混合，這樣便易于消化。狼吞虎咽地吃東西，食物就無法被徹底分解，未分解的食物就給下一個消化器官造成困難。咀嚼不充分的成塊食物會在消化道駐留，胃必須分泌更多的胃酸，做更多的蠕動才能將這樣的食物消化。而大多數(shù)現(xiàn)代人的胃酸時常是不足的，進餐后又必須馬上工作，使胃無法充分蠕動。這樣食物還是不能消化，又給下一個消化器官——腸道增加負擔。定期減食、素食和斷食，以及大量的食用果菜汁很有助于徹底地排毒。
  　　
  　　 高效的補藥已變成大企業(yè)的生財之道。生產(chǎn)補藥的廠家強調(diào)自己的產(chǎn)品具有高效能。做這樣的廣告鼓勵人們自作主張服藥，而一般人對自己身體的需要，知之甚少或一無所知。
  　　
  　　 營養(yǎng)補充食品包括基礎(chǔ)性營養(yǎng)補充品、功能性營養(yǎng)補充品和藥草類植物。在西方許多國家，人們普遍喜歡服用營養(yǎng)補充品，而且經(jīng)常把它們放在非處方藥附近。事實上，許多營養(yǎng)補充品確實具有藥物的作用，而且往往被當做藥物使用。那又為什么不對它們進行藥物檢驗，并當做藥物上市呢？那是因為維生素、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)補充品可以直接從植物或其他自然資源中提取，無法取得專利。因此，營養(yǎng)補充品制造商不愿花費巨資，進行研究并申請核準，為營養(yǎng)食品取得藥品的地位。
  　　
  　　 有些人擔心補充了營養(yǎng)補充食品以后會不會產(chǎn)生依賴性？其實大可不必多慮。之所以補充是因為不夠。所以，當不補充時，大不了也就是身體又逐漸回到了以前的狀態(tài)。
  　　
  　　 有些人會覺得補充這些營養(yǎng)品太奢侈了。不過，筆者想問問讀者，您覺得汽車貴不貴？手提電腦貴不貴？手機貴不貴？好像都挺貴的。可是難道這些是必需的嗎？難道離開這些就沒法生活了嗎？我們忘記了，我們自己有多貴。
  　　
  　　化學合成營養(yǎng)素與天然營養(yǎng)素
  　　
  　　 化學合成營養(yǎng)素的制造，是先在實驗室分離出與天然物相似的化學分子，接著加以人工合成。盡管天然與合成的營養(yǎng)素在化學成分上沒什么大不同，但天然的補充品不含其他非天然成分。不過，標有“天然維生素”的瓶子里面裝的維生素，可能不是從天然食品中提煉來的。補充天然的營養(yǎng)素，自然是更利于身體吸收、利用。現(xiàn)代醫(yī)學舍棄天然合成的營養(yǎng)素，而選擇自己制造各種藥物，其中還包括各種合成的維生素。實際上，我們是吃食物長大的，并不是吃藥物長大的。構(gòu)成人體的基本單位是細胞，細胞必須通過從食物當中攝取的營養(yǎng)獲得滋養(yǎng)。
  　　
  　　什么樣才是健康的生活方式？
  　　
  　　 舉一個例子，在桌子上加磚頭，一塊一塊地增加，當加到一百塊的時候，沒問題，桌子好好的，可是當我們加到第一百零一塊的時候，桌子轟然倒下了。很多人會想要是不放那塊磚頭就好了。有的人經(jīng)常會說，“要是昨晚不去喝酒就好了，也就不會生病了?！边€有些人會說，“早知道昨天不跟老公吵架了。要不他也不會住院了。”難道是那第一百零一塊磚頭的問題嗎？其實，我們的身體是在從第一塊加到第一百塊磚頭那樣累積壓力。
  　　
  　　 每當看到現(xiàn)代人到了晚上還去做所謂運動和健身操，劇烈地跳動、擺動、跳舞。再看看自然界此刻的萬籟俱寂。就不禁為人類可笑的行為擔憂，也更加知道為什么這些做健美和運動的人，會比正常人還容易衰老的原因。人體的新陳代謝依循著一個規(guī)律的節(jié)奏而進行。然而，近來由于糧食的充裕，生活方式的多樣化，加上不論到任何地方，都能夠輕易取得零食，于是出現(xiàn)不吃早餐，隨意解決午餐的趨勢，破壞了原本規(guī)律的進食，最終變成習慣，成為身體另一種造成不適的原因。所謂的自然界的規(guī)律節(jié)奏，實際上包括了日月星辰的運轉(zhuǎn)，一年四季的變化，東西南北的地理差異，日出日落的輪轉(zhuǎn)。也就是我們?nèi)梭w的生理作用的規(guī)律節(jié)奏。
  　　
  　　人體自愈力——自然給予一切生物的力量
  　　
  　　 人類的任何創(chuàng)造都比不上他自身非凡的構(gòu)造。人體有著超強的自凈作用與自療能力。譬如，當我們談到糖尿病時經(jīng)常會提及的血糖，會因為飲食或者某種因素暫時性的升高，此時，胰臟大量地分泌胰島素，促使血糖降低；一旦血糖過低時，副腎又會分泌副腎上腺素，以提高過低的血糖。另外，天冷時，血管會自然收縮，毛孔也會同時收縮，減少散熱面積，以便阻止熱量散失；天熱時血管壁又會自動擴張，毛孔也會同時張開，汗腺也會大量分泌，以加速散熱，自動調(diào)整身體的溫度。如果我們誤食腐壞的食物時，人體會自動開始嘔吐、下瀉，加速排泄的自然功能。如果感染了細菌，白血球就會進行吞噬或者藉由發(fā)燒完成殺菌的工作。身體的生理作用因為原本就具備解毒、排泄異物、免疫、組織再生等等的自凈作用，所以幾乎所有疾病的癥狀，都是為了治療身體的病狀所產(chǎn)生的自療能力。一旦細菌入侵人體，在血管中流動的白血球就會立即伸出觸角，追向細菌，然后一口吞下它們，用白血球內(nèi)的顆粒將它碾碎至死（這就是所謂的白血球吞噬作用）。我們必須清晰的認知，并采取行動去支持，才能保證每次都是身體去贏得對細菌、病毒的戰(zhàn)爭。
  　　
  　　 現(xiàn)代醫(yī)療中最為可笑和可悲的事，就在于病人和醫(yī)生在配合著要將身體進行的這種最佳的疾病處理能力去除，阻止身體的嘔吐、拉肚子、發(fā)燒、發(fā)炎等各種反應(yīng)。為了消除這些反應(yīng)所帶來的暫時的不舒服，醫(yī)院動用了各種昂貴的藥物，而病人也盲目地要求醫(yī)生這么做。實際上，如果對于這些癥狀過于恐懼，反而會延長疾病的治愈時間。
  　　
  　　 我們的身體對任何壓力的反應(yīng)都是相同的。當我們遭遇到壓力時，下丘腦垂體——體內(nèi)修補大隊的總指揮，便會開始反應(yīng)，采取保護行動，迅速分泌化學物質(zhì)（荷爾蒙），促腎上腺激素和生長激素隨著血液到達腎上腺，刺激其外圍或表層產(chǎn)生可體松和各種傳導(dǎo)素。當發(fā)生緊急情況時，這些荷爾蒙立即應(yīng)變，先把胸腺和淋巴腺中的蛋白質(zhì)分解，將它轉(zhuǎn)化成糖類應(yīng)對體力所需，然后血糖和肝臟中貯存的肝糖元也會立即轉(zhuǎn)化成所需的糖類，接著血壓升高，礦物質(zhì)會從體內(nèi)骨骼中分解出來，脂肪也會燃燒成能量，而額外的鹽分也會因而產(chǎn)生，以配合各種變化，共同在我們的體內(nèi)并肩作戰(zhàn)?？墒?，這種維修工作也可能出現(xiàn)挖東墻補西墻的情況，它的“示警訊號”視壓力的大小有所不同。
  　　
  　　 壓力如果沒有消除，我們的身體便會進入“抵抗階段”，運用體內(nèi)現(xiàn)有的物質(zhì)來完成自我康復(fù)。機體如果營養(yǎng)充足，就能較長期承受重大壓力，否則他便被擊跨，開始生病。要是再不及時彌補，甚至會導(dǎo)致死亡。在“示警”與“抵抗”階段時，我們的身體一直在做維修工作。當身體無力再進行修補時，便進入第三階段——“衰竭階段”。一旦進入第三階段，修補工作已經(jīng)失敗，那就表示你生病了。
  　　
  　　現(xiàn)代慢性病與營養(yǎng)均衡
  　　
  　　 現(xiàn)代四種疾病發(fā)病率最高：
  　　
  　?。?）高脂血癥——血液中的中性脂肪含量過高；（2）高尿酸血癥——血液中的尿酸含量過高；（3）低血糖癥——血液中的含糖量太低，引起虛脫無力、冒冷汗、心跳加速、顫抖等癥狀；（4）冠心病。
  　　
  　　 如果偏食脂肪食物，或者過度精制的精米、白面、以及直接的糖，就會帶來過量的脂肪而無法完全燃燒，于是以一種不能轉(zhuǎn)化為熱量的中性脂肪的形式堆積在血液當中，然后進入血管壁與組織細胞之間。這些被堆積的脂肪組織會排擠其他正常的細胞，占據(jù)脂肪發(fā)展的空間，結(jié)果造成肥胖與動脈硬化等種種成人病。如果攝取了過量的動物性蛋白質(zhì)，尤其是肉類等，就需要大量的酶來幫助分解蛋白質(zhì)，如果又缺乏維生素B族來幫助消化吸收，血液中的尿酸值就會升高，引發(fā)痛風、心臟病、腎臟病。
  　　
  　　脂肪攝取量過低是造成肥胖的最主要原因
  　　
  　　 觀察大自然，我們發(fā)現(xiàn)一般肉食動物的體態(tài)都比較“苗條”，草食動物相對比較“胖”。我們注意到獅子、老虎、豹子等都比較瘦。大象、河馬卻身形龐大。我們稍微留意就會發(fā)現(xiàn)，其實胖人很少吃肥肉，反而瘦人吃的肥肉比較多。脂肪的攝取能除去體內(nèi)積存的水分，所以使體重減輕。其次，當必需脂肪酸缺乏時，呼吸的頻率加快，使人體中糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的速率增加。這種情形是因為身體想要迅速制造出所流失的養(yǎng)分，這種迅速的轉(zhuǎn)換，使血糖迅速降低，產(chǎn)生饑餓感，就會吃更多的食物，于是因為飲食過量而造成肥胖。另外，吃脂肪比吃任何食物都容易產(chǎn)生飽腹感，所以吃得并不會很多。飲食中纖維素的缺乏，引起血糖上升得很快，迫使胰腺分泌更多的胰島素來降低血糖，長期的結(jié)果，導(dǎo)致胰島素分泌枯竭，而引發(fā)糖尿病。而血糖升高的速度，也就直接影響了脂肪形成的速度。過多的糖轉(zhuǎn)化為過多的脂肪，引起肥胖和心臟方面的疾病。
  　　
  　　獲得身體的健康需要遵循五大金律
  　　
  　　1、提高身體的免疫力；2、延緩衰老；3、增強身體的修復(fù)能力；4、對抗壓力；5、斷食排毒。
  　　
  　　 佛教、道教有“閉關(guān)”、“閉谷”的說法，*教有“齋月”，這些其實就是一種排毒。神奇的大自然創(chuàng)造了萬物，很多動物也有冬眠，這其實也是在排毒。我們每個人體內(nèi)都積累了大量的毒素。瘦的人比胖的人其實更毒。空氣、水、裝修材料、很多化妝品、服裝、家具等等，都是毒素的來源。
  　　
  　　 斷食排毒期間，只喝經(jīng)由胡蘿卜、青瓜、芹菜和蘋果榨的新鮮果菜汁。另外，額外再補充營養(yǎng)素?？梢赃x擇三天、七天或者十四天。斷食排毒之后，所有的人都有身體輕盈了、皮膚光澤了、精神飽滿等等很舒服的感覺。經(jīng)歷一次排毒，就是一次很好的了解我們自己的過程。我們?nèi)梭w有很精密的排毒系統(tǒng)，經(jīng)由肝、腎、皮膚、粘膜、腦垂體、甲狀腺和腎上腺排出毒素。我們?nèi)梭w每時每刻通過排毒保護著我們的重要臟器不受傷害。它們平時就會通過長暗瘡、出皮疹、脫皮、嘔吐、腹瀉、流鼻涕、咳嗽、吐痰、口腔潰瘍、頭昏、頭痛、健忘、失眠、發(fā)脾氣、煩躁、暴飲暴食、腰酸腰痛等等表現(xiàn)出來。這也在提示我們毒素排到哪一步了。出現(xiàn)這些情況后，你的身體會感覺越來越精神，不會像生病時那樣疲倦。胖的人經(jīng)過第一次排毒，幾乎每個人都或多或少的瘦了。瘦掉的是毒素。瘦的人經(jīng)過幾次排毒，體重會逐步增加，越來越標準。
  　　
  　　認識三大營養(yǎng)素：碳水化合物（糖）、蛋白質(zhì)和脂肪
  　　
  　　 糖作為人的正?；顒铀匦璧臓I養(yǎng)素，保持穩(wěn)定的供應(yīng)來源，我們認識糖，就要解決以下問題：第一，糖以怎樣的速度被轉(zhuǎn)化成葡萄糖，又以怎樣的速度進入血液；第二，進入血液的糖如何被輸送到細胞；第三，細胞的受體是否接收這些糖；最后則是細胞是否合理地將糖燃燒利用了。過多的熱量來源的攝取并不可怕，關(guān)鍵是這些熱量可以緩慢地通過血液進入細胞，并且被合理地利用釋放出來。
  　　
  　　 糖攝入過少，沒有足夠的糖的來源，身體就會啟動應(yīng)急措施，破壞體內(nèi)的正常組織的蛋白質(zhì)來轉(zhuǎn)化為糖，這樣就會給身體帶來一系列的傷害，這就是許多糖尿病患者容易產(chǎn)生并發(fā)癥的原因。隨時保持適當?shù)难菨舛仁亲钪匾?。我們需要的不是降糖而是要把血糖合理地?yīng)用掉，這樣血糖的濃度當然也就下降了。我們的重點不是吃降糖藥來降低血糖濃度。降糖只是稀釋了血糖濃度，而不是血糖被合理利用。如果細胞一直無法得到轉(zhuǎn)換熱量所需要的糖，就會不斷地發(fā)出信號，而使身體產(chǎn)生饑餓感，饑餓感又會驅(qū)使你快速地尋找高碳水化合物的來源，從而使血糖再次快速升高。如此不斷地惡性循環(huán)。
  　　
  　　 首先以蔬菜和水果作為碳水化合物的主要來源，以保證碳水化合物能夠和纖維素以及維生素、礦物質(zhì)同時攝取，與此同時，增加富含有天然B族維生素以及礦物質(zhì)鉻的食物來源，來幫助胰島素的制造和利用，而且使血糖能夠順利地進入細胞并被合理運用，從而可以保證細胞正常而持續(xù)的工作所需要的能量來源。
  　　
  　　（二）脂 肪
  　　
  　　 構(gòu)成脂肪的脂肪酸分為不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。脂肪酸中有三種是人體內(nèi)不能合成的，必須從膳食中獲取。分別是：亞麻酸、亞油酸和花生四烯酸，它們被稱作必需脂肪酸。未加工的種籽，諸如葵花籽、芝麻仁、各種堅果和鍔梨，還有全谷等等，都是這些不飽和脂肪酸的最佳來源。
  　　
  　?。ㄈ┑鞍踪|(zhì)
  　　
  　　 水和蛋白質(zhì)是構(gòu)成一切生命的基礎(chǔ)材料。對人體來說，需要有二十種氨基酸才能保證細胞的正常工作。其中，有八種氨基酸是人體無法自行合成，必須由食物中攝取，稱作“必需氨基酸”，又稱作完全蛋白。資料表明：這八種中如果缺少任何一種，其他則毫無用處。另外十二種是人體可以自行合成的，稱作“非必需氨基酸”。
  　　
  　　 蛋白質(zhì)約占人體體重的16%，每一克蛋白質(zhì)提供4千卡的熱量，每日攝取的蛋白質(zhì)應(yīng)該相當于全天熱量攝入總量的10%～12%。在蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖時，會因維生素B6的缺乏而產(chǎn)生過多的尿酸，對腎臟和胰腺造成損害。皮膚、頭發(fā)、指（腳）甲、鼻子的輪廓、咽喉、腎臟、血液，都由蛋白質(zhì)構(gòu)成。沒有蛋白質(zhì)，軀體的所有部分都不復(fù)存在。血液中所攜帶的各種抗體是抵抗疾病的屏障，這些抗體都需要由蛋白質(zhì)來制造。
  　　
  　　 奶類和肉類的攝取，對許多人來說，都只是得到進食蛋白質(zhì)的數(shù)量，而不是真正被消化吸收進入血液的量。一部分人由于體內(nèi)缺乏一種酶，而不能很好地消化牛奶中的乳糖，產(chǎn)生乳糖不耐受的癥狀。牛奶的攝取就成了身體的負擔。現(xiàn)代人在進食肉類的時候，經(jīng)常不能充分地咀嚼，造成進食的蛋白質(zhì)雖然足夠，而實際被消化與吸收的量則遠遠不足，相差很大，這些食物只是進入了身體，而沒有被充分利用。
  　　
  　　 植物性蛋白質(zhì)比肉類蛋白質(zhì)價值更大，因后者含有尿酸毒素。大豆是蛋白質(zhì)的最佳來源之一，它的必需氨基酸含量比肉類和蛋類都高。小麥胚芽粉以及酵母粉則富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)由酶轉(zhuǎn)化成氨基酸。若沒有水果和蔬菜中的生物酶，食物中的蛋白質(zhì)則無法利用。每餐之前，先吃水果或蔬菜沙拉。
  　　
  　　 成膠質(zhì)是保護皮膚的蛋白質(zhì)，使皺皮變得平整光滑，顯得年輕。含有成膠質(zhì)的食物有：各種堅果、花生、葵花籽、芝麻仁、干豆、麥芽、橄欖和洋梨。含成膠質(zhì)的食物跟維生素C一起食用，是保持皮膚平整光滑的關(guān)鍵。要想使干癟的皮膚變得飽滿，可取一小杯番茄汁，加進二分之一茶匙蛋白質(zhì)粉和酵母粉，充分攪拌加200mg維生素C，臨睡前飲用，此汁在你睡覺中起作用，效果良好。
  　　
  　?。ㄋ模┚S生素
  　　
  　　 維生素是人體所必需的營養(yǎng)素。分為水溶性和脂溶性兩類。水溶性的維生素包括維生素C和維生素B。脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K。
  　　
  　　（1）維生素A
  　　
  　　食物來源：
  　　
  　　胡蘿卜是β—胡蘿卜素的豐富來源，其他還包括黃色、橙色、紅色的水果和蔬菜。綠色蔬菜，如綠花椰菜、菠菜或生菜也有同樣效果。顏色越綠，β—胡蘿卜素含量越多。雞蛋、強化乳中含有少量的維生素A。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品：
  　　
  　　β—胡蘿卜素與其他類胡蘿卜素結(jié)合起來，當作復(fù)合類胡蘿卜素配方，效果最佳。許多人一天口服25000IU（15毫克）復(fù)合胡蘿卜素，都獲得了效果。那些可能罹患癌癥的人，一次服用50000IU（30毫克），一天2次。同維生素E同時服用效果更佳。
  　　
  　　（2） 維生素D
  　　
  　　食物來源：
  　　
  　　魚肝油、多脂的咸水魚、添加維生素D的乳制品、蛋、苜蓿、奶油、蛋黃、比目魚、肝、牛奶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、番薯、魷魚、植物油中含有維生素D。維生素D也可由陽光照射皮膚的過程中被轉(zhuǎn)化形成。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品：
  　　
  　　維生素D是從魚肝中提取而成的。一般的攝取量是每天400～1000IU。注意：長年累月地每日服用6500IU以上的量可引發(fā)毒性。維生素D應(yīng)該與鈣一起服用。小腸、肝臟及膽囊有疾病，都會影響維生素D的吸收。噻嗪類利尿劑會破壞鈣與維生素D的比例。
  　　
  　?。?）維生素E
  　　
  　　食物來源：
  　　
  　　全麥等谷類、深色葉菜類、核果及種子、豆科植物中均含有維生素E。干豆、糙米、玉米粉、蛋、脫水肝、牛奶、燕麥、內(nèi)臟、番薯、小麥胚芽等。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　注意：請勿同時攝取鐵及維生素E。糖尿病、風濕性心臟病或甲狀腺機能亢進患者，均不宜使用高劑量?；加懈哐獕旱幕颊撸_始服用時宜少量，然后逐漸增加到需要的量。服用避孕藥、激素或是妊娠及哺乳期的婦女必須攝取較多的維生素E；面臨更年期的婦女更要增加維生素E的攝取量。
  　　
  　?。?）維生素K
  　　
  　　維生素K有3種，維生素K1和K2可由腸道內(nèi)細菌制造，維生素K3是合成物質(zhì)。它是促進血液凝固的化學物質(zhì)之一，是形成凝血酶不可或缺的物質(zhì)。
  　　
  　　食物來源：
  　　
  　　苜蓿、綠花椰菜、深綠色葉菜花、大豆、糖蜜、甘藍菜芽、甘藍菜、花椰菜、蛋黃、肝、燕麥、黑麥、紅花植物油、小麥中均含有維生素K。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　維生素K在天然食物中含量豐富，不一定需要服用營養(yǎng)補充品。常流鼻血的人要從天然食物中多攝取維生素K。
  　　
  　　注意：在懷孕最后幾周使用高劑量的合成維生素K，可能導(dǎo)致胎兒中毒，也會導(dǎo)致全身發(fā)紅及出汗。抗生素會干擾維生素K的吸收。
  　　
  　　水溶性維生素
  　　
  　?。?）維生素B
  　　
  　　食物來源：
  　　
  　　干豆、糙米、蛋黃、魚、內(nèi)臟（肝）、花生、豌豆、豬肉、家禽肉、米糠、黃豆、小麥胚芽、全麥等谷物。其他來源尚有蘆筍、豆類、綠花椰菜、甘藍菜芽、各種核果、燕麥、梅子、干李、葡萄干。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品：
  　　
  　　有低效和高效兩種不同的攝取方法，通常是、50mg、100mg或者500mg。如果將維生素B1、B2和B6一起均衡地攝取的話，效果最好。若再加入具有抗緊張效果的泛酸、葉酸和維生素B12，則效果會更好，一般的攝取量是每天100～300mg。
  　　
  　　注意：抗生素、磺胺藥劑、口服避孕藥可能會減低體內(nèi)B1的含量。高糖類的飲食會增加對B1的需求。腳氣病就是因缺乏B1引起的。抽煙、喝酒、常攝取砂糖的人要增加維生素B1的攝取量。在妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1。
  　　
  　　維生素B2（核黃酸）
  　　
  　　食物來源：
  　　
  　　豆類、乳酪、雞蛋、魚、肉、牛奶、雞、鴨、鵝肉、菠菜、發(fā)酵乳。其他來源有蘆筍、酪梨、綠花椰菜、甘藍菜芽、醋粟、核果等。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品：
  　　
  　　有低效和高效兩種不同的攝取方法，一般用量可以是100mg。維生素B2與其他B族的維生素一起服用的話，效果最佳。
  　　
  　　注意：口服避孕藥及費力的運動均會提高對B2的需求。B2容易被光、烹飪、抗生素及酒精破壞。
  　　
  　　維生素B3（煙堿酸）
  　　
  　　食物來源：
  　　
  　　牛肉、綠花椰菜、乳酪、玉米粉、雞蛋、魚、牛奶、豬肉、馬鈴薯、番茄及全麥。
  　　
  　　注意：服用維生素B3可能會引起無害的發(fā)紅、發(fā)熱現(xiàn)象。皮膚會出現(xiàn)疹子，且有刺痛的感覺。孕婦、痛風、消化性潰瘍、青光眼、肝病、糖尿病患者需提防使用高量的B3。
  　　
  　　維生素B5（泛酸）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　豆類、牛肉、雞蛋、母乳、豬肉、新鮮蔬菜及全麥。
  　　
  　　維生素B6（吡哆醇）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　所有食物中或多或少均含有維生素B6。下列各種食物含量最高：啤酒酵母、胡蘿卜、雞肉、蛋、魚、肉類、豌豆、菠菜、葵瓜子、核桃、小麥胚芽。其他維生素B6含量較低的食物來源包括酪梨、香蕉、豆類、糖類、糙米及其他全麥谷類、甘藍菜、洋香瓜。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　在～500mg之間，有各種不同劑量的營養(yǎng)補充品。其制劑有僅含維生素B6的，也有維生素B6和Ｂ族維生素組合而成的，也有和其他維生素組合而成的多種維生素。為防止缺乏其他的B族維生素，維生素B6必須與維生素B1、B2等量攝取。
  　　
  　　興奮劑、雌激素、口服避孕藥會增加身體對維生素B6的需求。食用大量蛋白質(zhì)的人必需攝取更多的維生素B6。對于糖尿病、肝臟疾病、關(guān)節(jié)炎、痛風、癲癇、結(jié)石、心臟病、牛皮癬的病人，維生素B6有特別的幫助，甚至可以協(xié)助恢復(fù)健康。這方面，我有許多成功的案例。
  　　
  　　維生素B12
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪等。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　維生素B12大部分為小腸所吸收，所以用長效的片劑較好。營養(yǎng)補充品從50mg到2000mg的都有。
  　　
  　　注意：酸、堿、水、陽光、酒精、雌激素、安眠藥等不要和維生素B12同時服用。素食且不吃蛋和奶制品的人必須補充維生素B12；如果您經(jīng)常應(yīng)酬而大量喝酒，那么補充維生素B12非常重要；在月經(jīng)期間或月經(jīng)前，同時服用維生素B12和其他的B族維生素非常有益。
  　　
  　　生物素（輔酶R，生物素H）
  　　
  　　缺乏這種維生素B是罕見的，因為小腸中的食物能夠制造它。
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　熟蛋黃、咸水魚、肉類、牛奶、雞、鴨、鵝肉、黃豆、全麥等。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　復(fù)合維生素B和多種維生素制劑中通常都含有生物素。
  　　
  　　維生素C（Ascorbic Acid抗壞血酸）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　蔬菜、漿果、柑橘類、蘆筍、酪梨、甜菜葉、綠花椰菜、甘藍菜芽、洋香瓜、醋粟、葡萄柚、無頭甘藍、檸檬、芒果、芥末葉、洋蔥、柳橙、木瓜、香菜、豌豆、甜椒、柿子、鳳梨、蘿卜、玫瑰實、菠菜、草莓、番茄、蕪菁葉、水田芥中都含有維生素C。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　最好的維生素C制劑是含有維生素P——包括生物類黃酮、橙皮素、蕓香素的復(fù)合維生素C。片劑或膠囊狀的維生素C通?？商峁?0mg左右，粉末狀的1小匙有的可達到500mg。
  　　
  　　注意：阿司匹林、酒、鎮(zhèn)痛劑、興奮劑、抗凝血劑、口服避孕藥、類固醇等，都可能降低體內(nèi)維生素C的含量。降糖藥及磺胺劑，與維生素C一起服用時，可能會失去藥物的功效。抽煙者和老人需要更多的維生素C。感冒期間，可以增加維生素C的量到10000毫克，效果很好。
  　　
  　　黃瓜含有一種能分解維生素C的酶，可把維生素C破壞掉，而西紅柿恰恰含有較多的維生素C。如果二者放在一起食用，西紅柿中的維生素C就會被黃瓜里的維生素 C分解酶破壞掉，而且含維生素C越多，破壞的程度就越嚴重。所以這兩種蔬菜不宜用吃，即使分著炒，最好也別一塊吃。另外，青椒、油菜里也含有較多的維生素 C，盡量不要把它們與黃瓜湊在一起。
  　　
  　　維生素P（Biofl*onids生物類黃酮）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　柳橙類的皮與果肉之間的白色物質(zhì)、青椒、蕎麥、黑醋粟均含有生物類黃酮。其他的來源則有杏果、櫻桃、葡萄柚、葡萄、檸檬、柳橙、李、玫瑰實。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　一般可以買到的是含于復(fù)合維生素C之中的，或者是單獨的維生素P制劑。大部分是以500mg的生物類黃酮、50mg的蕓香素、50mg的橙皮素為比例的成品居多。
  　　
  　?。ㄎ澹┑V物質(zhì)
  　　
  　　1. 鈣（Calcium）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　乳制品、鮭魚（含魚骨）、沙丁魚、海鮮、綠葉菜類。它也見于杏仁果、蘆筍、粗煉糖蜜、啤酒酵母、綠花椰菜、酸乳、甘藍、豆角、乳酪、薄公英葉、掌狀紅皮藻、無花果、榛子、羊奶、海帶、芥末葉、燕麥、香菜、李子、芝麻、豆腐、蕪菁葉、乳漿、酸酪乳等。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　少量多次地服用一天所需的鈣質(zhì)及睡前服用是比較有效的方法。女運動員及婦女們在停經(jīng)以后，由于女性荷爾蒙量降低，需攝取較多鈣質(zhì)。女性荷爾蒙可促進鈣質(zhì)沉積骨骼中，保護全身的骨骼系統(tǒng)。
  　　
  　　草酸（見于大豆、甘藍、菠菜、甜菜葉、杏仁果、腰果、可可等）在小腸中會與鈣結(jié)合，產(chǎn)生無法被吸收的不可溶性物質(zhì)，因而阻撓鈣質(zhì)的吸收。
  　　
  　　2. 磷（Phosphorus）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　蘆筍、麥麩、啤酒酵母、玉米、乳制品、蛋、魚、大蒜、豆科植物、核果、芝麻、葵瓜子、南瓜子、肉、家禽、鮭魚、未加工谷物等食物中都含有豐富的磷。
  　　
  　　c.磷的營養(yǎng)補充品
  　　
  　　牛骨粉是最佳的天然營養(yǎng)補品。
  　　
  　　注意：過量的磷會干擾鈣質(zhì)的吸收。
  　　
  　　3. 鉀（Potassium）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　包括乳制品、魚、水果、豆科植物、肉、家禽、蔬菜、未加工谷物。鉀尤其見于杏果、香蕉、啤酒酵母、糙米、棗椰果、無花果、蒜、核果、馬鈴薯、葡萄干、冬季瓜類、小麥麩、番薯。
  　　
  　　利尿劑、腎臟病、下痢、通便劑等，均會破壞鉀的濃度。雖然荷爾蒙分泌需要鉀，但若是因為緊張而分泌的荷爾蒙，會降低細胞內(nèi)外鉀與鈉的比例。多吃綠色蔬菜可攝取充足的鉀，以維持體內(nèi)礦物質(zhì)的平衡。
  　　
  　　4. 鉻（Chromium
  　　食物來源
  　　
  　　啤酒、啤酒酵母、糙米、乳酪、肉類、完整的谷類中都含有豐富的鉻。它也可見于干豆、雞肉、玉米及玉米油、乳制品、牛肝、香菇、馬鈴薯等。
  　　
  　　5. 銅（Copper）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　豆類、全麥、干李、動物內(nèi)臟、蝦中都含有銅。
  　　
  　　注意：如果攝取高量的鋅或維生素C，會降低體內(nèi)銅的含量。如果服用過多的銅，維生素C與鋅的含量也會降下來。
  　　
  　　6. 碘（Iodine）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　碘鹽、海鮮、咸水魚、海帶、蘆筍、掌狀紅皮藻、大蒜、皇帝豆、菇類、芝麻、大豆、夏季瓜類中一般都含有一定的碘。
  　　
  　　注意：有些食物大量生吃會阻礙碘進入甲狀腺。這些食物包括甘藍菜芽、甘藍菜、白花椰菜、桃子、梨子、菠菜、蕪菁。如果有甲狀腺機能減退的毛病，應(yīng)限制這些食物的攝取量。過多的碘（超過每天攝取量的30倍）會使口腔產(chǎn)生金屬味及生瘡，還會產(chǎn)生唾腺腫脹、下痢、嘔吐。
  　　
  　　7 鐵（Iron）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　豬肝、牛腎、牛心、牛肝、魚類、瘦肉、蛋黃、牡蠣、堅果類、豆類、蘆筍、啤酒酵母、燕麥、甜菜中都含有鐵。
  　　
  　　營養(yǎng)補充品
  　　
  　　鐵的最易被消化的形態(tài)是加水分解后的蛋白質(zhì)經(jīng)螯合作用的化合物。這是一種能被最快吸收的有機鐵。這種形態(tài)的鐵不會引起便秘，也不會刺激敏感的組織。
  　　
  　　注意：兩歲的幼兒若吃了過量的鐵，則可能會致命?；加羞z傳性血色素沉著癥的人不宜多服。
  　　
  　　8. 鎂（Magnesium）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　大部分食物均含有鎂，尤其是乳制品、魚、肉、海鮮。
  　　
  　　注意：酒精、利尿劑、下痢、高量的鋅及維生素D，均會增加身體對鎂的需求。鎂結(jié)合維生素B6可防止草酸鈣形成的腎結(jié)石。高量的脂肪、魚肝油、鈣、維生素D、蛋白質(zhì)均會減低鎂的吸收。食物中含有高量草酸者諸如杏仁果、菠菜、可可、大黃、茶等，也會抑制鎂的吸收。
  　　
  　　9. 錳（Manganese）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　堅果類、綠葉蔬菜、豌豆、甜菜、未加工的谷類制品中都含有錳。
  　　
  　　注意：時常頭暈眼花的人應(yīng)在飲食中多攝取錳；喝大量牛奶和吃大量肉類的人應(yīng)增加錳的攝取量。
  　　
  　　10. 硒（Selenium）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　硒見于肉類及谷物中，這要視土壤的成分而定。巴西核果、啤酒酵母、綠花椰菜、糙米、雞肉、乳制品、蒜、肝、糖蜜、洋蔥、鮭魚、海鮮、蔬菜、小麥胚芽及未加工谷物中均含有硒。攝取5倍以上時可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
  　　
  　　11. 鈉（Sodium）
  　　
  　　一般不需要補充品，幾乎所有的食物均含一些鈉。如果需要的話，海帶是安全且營養(yǎng)豐富的補充品。
  　　
  　　12. 硫（Sulfur）
  　　
  　　食物來源
  　　
  　　鋅見于魚、豆科植物、肉、牡蠣、家禽、海鮮、未加工谷類。如啤酒酵母、蛋黃、羊排、皇帝豆、肝、菇類、胡桃、南瓜子、沙丁魚、各式種子、大豆、葵瓜子中均含有鋅。
  　　
  　　注意：每日服用鋅量超過100毫克會抑制免疫系統(tǒng)，然而低于100毫克的用量則能增強免疫反應(yīng)。谷物及豆科植物所含的植物酸能與鋅結(jié)合，妨礙鋅的吸收。要維持適當?shù)你~鋅平衡。飲用硬水會影響體內(nèi)鋅的含量。
  　　
  　　幾種常見的功能性營養(yǎng)素
  　　
  　　1. 輔酶Q10——來源：牛肉、牛心、雞蛋、菠菜、谷類、豆子等，輔酶Q10補充劑。
  　　
  　　2. 紫錐花
  　　
  　　3. 月見草油
  　　
  　　4．牛奶薊
  　　
•   　　這本書雖然有些觀點（對于治療疾病及醫(yī)院方面）有點激進，但是隨著現(xiàn)代人很多疾病的越來越年輕化，
  　　
  　　有些觀點需要引起我們的注意，平時的生活習慣真的很重要，
  　　
  　　健康是一切生活的根本，所以，希望朋友們平時生活多多注意，對自己好一點！
  　　
  　　
  　　

相關(guān)圖書

• 24節(jié)氣與食療
• 綠茶飄香
• 人生六味茶
• 考研政治形勢與政策參考書
• 新英漢漢英詞典
• 英漢詞典
• 新英漢雙解詞典
• 漢魏六朝詩文選
• 能源經(jīng)濟系統(tǒng)分析
• 七俠五義
• 不談愛情
• 中國小小說選集
• 虛構(gòu)的力量
• 麥秸垛
• 中國東周時期金屬貨幣研究
• 唐宋詩文選
• 原野上的羊群
• 藍屋
• 流逝
• 中國三農(nóng)問題
• 行為金融與證券投資行為分析
• 老殘游記
• 達紫香悄悄地開了
• 雅思口語30天備考
• 瘋狂英語寫作大全（附CD光盤一張）