生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

內(nèi)容概要

　　《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》側(cè)重學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)方法和技能的訓(xùn)練，讓學(xué)生了解并掌握分光光度法、離心法、層析法、電泳法、PCR技術(shù)等實(shí)驗(yàn)基本原理，通過(guò)開設(shè)創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)來(lái)逐步提高學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力，以適應(yīng)目前高等教育對(duì)人才培養(yǎng)的要求?！渡锘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》由生物化學(xué)技術(shù)原理、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)和附錄三部分組成。生物化學(xué)技術(shù)原理部分重點(diǎn)介紹常規(guī)的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)，內(nèi)容盡可能地簡(jiǎn)潔扼要。實(shí)驗(yàn)部分除了一些生物化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)外，還增加了有關(guān)酶的綜合大實(shí)驗(yàn)及分子生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，其中既保留了一些旨在加強(qiáng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)方法和技能訓(xùn)練的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)，也引進(jìn)了一些新近發(fā)展起來(lái)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和良好的科研素質(zhì)及獨(dú)立開展研究工作的能力。《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》適用于高等院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，生物、醫(yī)藥和農(nóng)林等專業(yè)學(xué)生可根據(jù)各自特點(diǎn)選擇使用。

書籍目錄

第一部分 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)概論第一章 實(shí)驗(yàn)室基本知識(shí)第一節(jié) 玻璃儀器的洗滌與清潔第二節(jié) 吸量管的種類和使用第三節(jié) 溶液的混勻第四節(jié) 過(guò)濾第二章 生化實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)第一節(jié) 離心分離技術(shù)第二節(jié) 電泳技術(shù)第三節(jié) 分光光度分析技術(shù)第四節(jié) 層析分離技術(shù)第五節(jié) PCR技術(shù)第二部分 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)一 蛋白質(zhì)的變性、凝固及沉淀反應(yīng)實(shí)驗(yàn)二 圓形濾紙色譜法分離氨基酸實(shí)驗(yàn)三 紫外分光光度法測(cè)定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)四 酵母RNA的提取與定性實(shí)驗(yàn)五 維生素c含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)六 糖定量——鄰甲苯胺法實(shí)驗(yàn)七 胰島素及腎上腺素對(duì)血糖含量的影響實(shí)驗(yàn)八 血清銅測(cè)定實(shí)驗(yàn)九 血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳附I：血清y—球蛋白的分離與純化附Ⅱ：血清y—蛋白的鑒定（醋酸纖維素薄膜電泳）實(shí)驗(yàn)十 脂肪酸的B一氧化實(shí)驗(yàn)十一 血清膽固醇測(cè)定（修改LRC法）實(shí)驗(yàn)十二 血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）的活力測(cè)定實(shí)驗(yàn)十三 質(zhì)粒DNA的提取實(shí)驗(yàn)十四 聚合酶鏈反應(yīng)（PCR）實(shí)驗(yàn)十五 瓊脂糖凝膠電泳鑒定DNA片段實(shí)驗(yàn)十六 外周血細(xì)胞DNA的快速提取實(shí)驗(yàn)十七 細(xì)菌染色體DNA的提取實(shí)驗(yàn)十八 SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳法測(cè)定蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量實(shí)驗(yàn)十九 堿性磷酸酶的分離、純化及*值測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十 尿中淀粉酶活力測(cè)定

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