基礎(chǔ)化學(xué)試驗(yàn)

內(nèi)容概要

　　《基礎(chǔ)化學(xué)試驗(yàn)》是為普通高等學(xué)校農(nóng)、林、醫(yī)、藥類學(xué)生編寫的公共基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，從教材體系、內(nèi)容深度和廣度等多方面都適應(yīng)這一層次學(xué)生的需要。該教材以作者多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以教育部本科評估要求為依據(jù)，參考了其他院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果，將無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了整體優(yōu)化，避免了學(xué)科之間的重復(fù)和脫節(jié)。《基礎(chǔ)化學(xué)試驗(yàn)》把基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的整體來考慮，將實(shí)驗(yàn)分層次開設(shè)，既可達(dá)到“夯實(shí)基礎(chǔ)、規(guī)范操作”，又可“提升素質(zhì)、培養(yǎng)能力”，有助于學(xué)生在有限的時間內(nèi)系統(tǒng)地掌握一套完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，了解科研基本思路，強(qiáng)化大學(xué)生自我獲取知識的能力?！　　痘A(chǔ)化學(xué)試驗(yàn)》分為七個部分，內(nèi)容涉及基礎(chǔ)知識、基本操作、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計實(shí)驗(yàn)、英文實(shí)驗(yàn)、附錄；從化學(xué)一級學(xué)科層面將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)和設(shè)計實(shí)驗(yàn)三個層次，由基礎(chǔ)到綜合再到設(shè)計，循序漸進(jìn)，逐步提高，既有化學(xué)實(shí)驗(yàn)自身的系統(tǒng)性、科學(xué)性和獨(dú)立性，又考慮到與相關(guān)化學(xué)理論課程及其他專業(yè)課程的銜接與聯(lián)系，具有簡明、實(shí)用，以學(xué)生為中心的特點(diǎn)。

書籍目錄

第一章  基礎(chǔ)知識第一節(jié)  實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡诙?jié)  學(xué)習(xí)方法第三節(jié)  實(shí)驗(yàn)室學(xué)生守則第四節(jié)  實(shí)驗(yàn)室安全守則和常見事故的處理第五節(jié)  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與處理第二章  基本操作第一節(jié)  常用的加熱、冷卻方法第二節(jié)  溫度計的使用及校正第三節(jié)  塞子鉆孔第四節(jié)  玻璃儀器的洗滌與干燥第五節(jié)  容量儀器的使用及校正第六節(jié)  稱量儀器的使用及稱量方法第七節(jié)  試劑的存取第八節(jié)  常用分離提純方法第三章  基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一  溶液的配制實(shí)驗(yàn)二  熔點(diǎn)的測定實(shí)驗(yàn)三  沸點(diǎn)的測定實(shí)驗(yàn)四  折光率的測定實(shí)驗(yàn)五  旋光度的測定實(shí)驗(yàn)六  凝固點(diǎn)降低法測葡萄糖的相對分子質(zhì)量實(shí)驗(yàn)七  醋酸質(zhì)子轉(zhuǎn)移標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的測定實(shí)驗(yàn)八  化學(xué)反應(yīng)速率和活化能的測定實(shí)驗(yàn)九  化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的測定實(shí)驗(yàn)十  電極電勢的測定實(shí)驗(yàn)十一  銀氨配離子配位數(shù)和穩(wěn)定常數(shù)的測定實(shí)驗(yàn)十二  葡萄糖干燥失重的測定實(shí)驗(yàn)十三  苯甲酸的提純實(shí)驗(yàn)十四  常見離子的分別鑒定實(shí)驗(yàn)十五  混合離子的分離鑒定及未知物的鑒別實(shí)驗(yàn)十六  紙色譜法分離鑒定無機(jī)離子實(shí)驗(yàn)十七  有機(jī)化合物元素定性分析實(shí)驗(yàn)十八  有機(jī)官能團(tuán)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十九  氨基酸的紙上層析實(shí)驗(yàn)二十  氨基酸的紙上電泳第四章  綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一  苯甲酸含量的測定實(shí)驗(yàn)二  混合堿的組成分析及含量測定實(shí)驗(yàn)三  氨水中NH.含量的測定實(shí)驗(yàn)四  水的總硬度及水中鈣、鎂離子含量的分別測定……第五章  設(shè)計實(shí)驗(yàn)第六章  英文實(shí)驗(yàn)附錄參考文獻(xiàn)

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