出版時間:2009-1 出版社:中國科學技術出版社 作者:李穎 著 頁數(shù):182
內容概要
《導游知識與技能》是21世紀全國高職高專旅游專業(yè)新創(chuàng)規(guī)劃教材配套教學用書。《導游知識與技能》圍繞旅游行業(yè)的崗位特點和高職高專旅游專業(yè)學生的特點,從學生的興趣愛好出發(fā),力求科學性、趣味性、可讀性、實用性相結合?!秾в沃R與技能》共分八章,主要內容包括導游概述,導游服務人員,導游服務程序,導游帶團技能,導游藝術,導游工作中事故的預防與處理,旅游者個別要求的處理,導游服務相關知識?!秾в沃R與技能》可作為高職高專旅游專業(yè)教材,也可作為旅行社崗位培訓用書。
書籍目錄
第一章 導游概述第一節(jié) 導游服務的發(fā)展第二節(jié) 導游服務的地位和作用第三節(jié) 導游服務的類型和范圍第四節(jié) 導游服務的性質和特點第二章 導游服務人員第一節(jié) 導游員的概念和分類第二節(jié) 導游人員的職責第三節(jié) 導游人員的素質第四節(jié) 導游人員的培訓與考核第三章 導游服務程序第一節(jié) 地方陪同導游服務第二節(jié) 全程陪同導游服務第三節(jié) 領隊的服務第四節(jié) 景點景區(qū)的導游服務第五節(jié) 散客導游服務第四章 導游帶團技能第一節(jié) 導游員的形象第二節(jié) 導游員處理關系的技能第三節(jié) 導游人員的講解技能第五章 導游藝術第一節(jié) 導游員語言藝術的傳播第二節(jié) 導游語言藝術形式第三節(jié) 導游語言藝術運用第六章 導游工作中事故的預防與處理第一節(jié) 旅游事故的預防和處理第二節(jié) 旅游計劃變更處理第三節(jié) 漏接、空接、錯接和誤機(車、船)的事故的預防與處理第四節(jié) 旅游者證件、財務、行李丟失的預防與處理第五節(jié) 旅游者走失事故的預防與處理第六節(jié) 旅游者生病、死亡的處理第七節(jié) 旅游者越軌言行的處理第八節(jié) 交通事故、治安事故和火災事故的預防與處理第七章 旅游者個別要求的處理第一節(jié) 旅游者個別要求的處理原則第二節(jié) 餐飲、住房、娛樂、購物方面?zhèn)€別要求的處理第三節(jié) 要求自由活動的處理第四節(jié) 探望親友和親友隨團活動要求的處理第五節(jié) 轉送物品和信件要求的處理第六節(jié) 要求中途退團或延長旅游期限的處理第八章 導游服務相關知識第一節(jié) 出入境知識第二節(jié) 旅行交通知識參考文獻參考網站
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