2009-2010煙草科學(xué)與技術(shù)學(xué)科發(fā)展報告

前言

　　當(dāng)今世界科技正處在一次新的革命性變革的前夜。人類迫切需要創(chuàng)新發(fā)展模式和發(fā)展途徑，創(chuàng)新生產(chǎn)方式和生活方式，開發(fā)新的資源。這樣的需求和矛盾，強烈呼喚著新的科學(xué)技術(shù)革命。而全球金融危機所帶來的世界經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)格局的大變化，很可能會加快新科技革命的到來。學(xué)科創(chuàng)立、成長和發(fā)展，是科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)，是科學(xué)知識體系化的象征，是創(chuàng)新型國家建設(shè)的重要方面。深入開展學(xué)科研究，總結(jié)學(xué)科發(fā)展規(guī)律，明晰學(xué)科發(fā)展方向，對促進學(xué)科的交叉融合并衍生新興學(xué)科，繼而提升原始創(chuàng)新能力、加速科技革命具有重要意義?！　≈袊茀f(xié)自2006年開始啟動學(xué)科發(fā)展研究及發(fā)布活動，連續(xù)完成了每個年度的學(xué)科發(fā)展研究系列報告編輯出版及發(fā)布工作。2009年，中國科協(xié)組織中國氣象學(xué)會等27個全國學(xué)會分別對大氣科學(xué)、古生物學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、巖石力學(xué)與巖石工程、系統(tǒng)科學(xué)與系統(tǒng)工程、青藏高原研究、晶體學(xué)、動力與電氣工程、工程熱物理、標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)技術(shù)、測繪科學(xué)與技術(shù)、煙草科學(xué)與技術(shù)、仿真科學(xué)與技術(shù)、顆粒學(xué)、慣性技術(shù)、風(fēng)景園林、畜牧獸醫(yī)科學(xué)、作物學(xué)、茶學(xué)、體育科學(xué)、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、科學(xué)技術(shù)史、土地科學(xué)、智能科學(xué)與技術(shù)、密碼學(xué)等26個學(xué)科的發(fā)展研究，最終完成學(xué)科發(fā)展研究系列報告和《學(xué)科發(fā)展報告綜合卷（2009-2010）》。　　學(xué)科發(fā)展研究系列報告（2009-2010）共27卷，約800萬字，回顧總結(jié)了所涉及學(xué)科近年來所取得的科研成果和技術(shù)突破，反映了相關(guān)學(xué)科的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)等，集中了相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者的智慧，內(nèi)容深入淺出，有較高的學(xué)術(shù)水準(zhǔn)和前瞻性，有助于科技工作者、有關(guān)決策部門和社會公眾了解、把握相關(guān)學(xué)科發(fā)展動態(tài)和趨勢。

內(nèi)容概要

《2009—2010煙草科學(xué)與技術(shù)學(xué)科發(fā)展報告》遵循綜合報告與專題報告各有所側(cè)重原則，綜合報告按照煙草科學(xué)與技術(shù)研究最新進展、與國際煙草發(fā)展的比較分析、煙草未來發(fā)展趨勢與展望三個層次展開；專題報告涵蓋煙草育種、煙草栽培、植物保護、調(diào)制技術(shù)、加工工藝、煙草化學(xué)、減害降焦、香料技術(shù)、卷煙材料、煙草機械與信息化10個方面的專業(yè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，同時反映了科技人才培養(yǎng)、創(chuàng)新體系建設(shè)以及參與國際學(xué)術(shù)交流等方面情況。

書籍目錄

序前言綜合報告  煙草科學(xué)與技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢    一、引言    二、煙草科學(xué)與技術(shù)的最新研究進展    三、我國煙草科學(xué)與技術(shù)與國外先進水平的比較分析    四、煙草科學(xué)與技術(shù)的未來發(fā)展趨勢與展望    參考文獻(xiàn)專題報告  煙草育種技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  煙草栽培技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  煙草植物保護技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  煙草調(diào)制技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  卷煙加工工藝技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  煙草化學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  卷煙減害降焦技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  卷煙香料技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  卷煙材料技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢  煙草機械與信息化技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢ABSTRACTS IN ENGLISHComprehensive Report  Advances in Tobacco Science and TechnologyReports on Special TOpics  Advances in Tobacco Breeding  Advances in Tobacco Cultivation Technology  Advances in Tobacco P1ant Protection Technology  Advances in Tobacco Curing Technology  Advances in Tobacco Processing Technology  Advances in Tobacco Chemistry  Advances in Cigarette Harm Reduction Technology  Advances in Technology of Tobacco Flavor and Fragrance  Advances in Cigarette Materials Technology  Advances in Tobacco Machinery and Information Technology

章節(jié)摘錄

　?。?）環(huán)保型膠黏劑。國內(nèi)研究了以玉米淀粉為主體、采用羧甲基化接枝反應(yīng)等技術(shù)制取淀粉膠黏劑技術(shù)；以次氯酸鈉為氧化劑、氫氧化鈉為糊化劑、硼砂為交聯(lián)劑并加入適量的防腐劑、填料和穩(wěn)定劑等進行淀粉改性，制取抗氧化鋁箔襯紙用膠黏劑等，均已取得進展。　?。ò耍煵菪畔⒒鼛啄陙?，中國煙草行業(yè)在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，按照統(tǒng)一平臺、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)的要求，統(tǒng)籌規(guī)劃，結(jié)合煙草行業(yè)的實際需要，運用現(xiàn)代信息技術(shù)積極推進信息系統(tǒng)的研究與開發(fā)，并在行業(yè)卷煙生產(chǎn)經(jīng)營決策管理、電子政務(wù)、電子商務(wù)建設(shè)與應(yīng)用中發(fā)揮了重要作用，有效提升了企業(yè)信息化水平?！　?.卷煙生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)　　卷煙生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)是國家煙草專賣局組織開發(fā)的信息管理系統(tǒng)，并在煙草行業(yè)T商企業(yè)應(yīng)用，系統(tǒng)主要由數(shù)碼跟蹤和工商數(shù)據(jù)采集兩大子系統(tǒng)組成。數(shù)碼跟蹤系統(tǒng)主要是利用條碼識別技術(shù)，在工業(yè)企業(yè)卷煙成品下線時為每件卷煙指定一個唯一的條碼，在卷煙出廠時，通過條碼掃描器，掃描卷煙的條形碼，采集卷煙的實物流向、出廠時間、出廠價格等信息。商業(yè)入庫時，通過掃描卷煙的條形碼，采集卷煙的商業(yè)到貨確認(rèn)時間、到貨地點。該條碼與生產(chǎn)計劃關(guān)聯(lián)，以便控制卷煙按計劃生產(chǎn)，并通過出廠掃碼、商業(yè)到貨掃碼、聯(lián)營回購到貨掃碼、退貨掃碼、報廢掃碼等實現(xiàn)件煙實物流向跟蹤。同時，在地（市）級煙草公司將卷煙銷售給零售商戶時，系統(tǒng)為每條卷煙生成一個編碼，在分揀時用噴碼機在卷煙的條盒上進行打碼，使其具有唯一的可識別身份碼，實現(xiàn)了卷煙產(chǎn)品物流全過程跟蹤。工商數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)是指通過聯(lián)機采集方式，采集工商企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的各類和各種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，為科學(xué)管理提供依據(jù)。　　卷煙生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)可為行業(yè)宏觀管理提供及時、準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)，以便國家煙草專賣局全面、及時、準(zhǔn)確掌握行業(yè)卷煙生產(chǎn)和經(jīng)營環(huán)節(jié)的產(chǎn)量、價格、庫存、成本、銷量和流向等信息，實現(xiàn)對生產(chǎn)經(jīng)營有效的監(jiān)控管理，保證行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策的科學(xué)性和及時性。　　2.煙草行業(yè)工商營銷信息共享平臺　　為更好發(fā)揮工商信息協(xié)同中心的作用，逐步實現(xiàn)行業(yè)工商互動、協(xié)同營銷的目標(biāo)，國家煙草專賣局開發(fā)建設(shè)了行業(yè)工商營銷信息共享平臺。該平臺采用先進的計算機、網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)庫技術(shù)，其主要功能是：①集成行業(yè)卷煙生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)及工商數(shù)采系統(tǒng)、卷煙交易系統(tǒng)和準(zhǔn)運證管理系統(tǒng)等信息，建立信息共享平臺，為工商企業(yè)提供信息服務(wù)；②采集商業(yè)企業(yè)倉儲信息管理系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)對全國所有零售商戶按零售業(yè)態(tài)、城鄉(xiāng)分布、品牌、企業(yè)4個方面的數(shù)據(jù)分析，根據(jù)訪銷配送的數(shù)據(jù)，實現(xiàn)按品牌（規(guī)格）、時間、區(qū)域和零售商戶4個維度進行卷煙銷售情況分析；③發(fā)布工商企業(yè)營銷、卷煙到貨等方面的各種信息，建立對在途卷煙信息的控制。

圖書封面

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