出版時(shí)間:2007-8 出版社:中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社 作者:蘇中大,曲海娟 編 頁(yè)數(shù):298
內(nèi)容概要
《新概念旅游規(guī)劃教材:旅游與酒店會(huì)計(jì)》是根據(jù)高職高專教學(xué)要求而編寫的?!缎赂拍盥糜我?guī)劃教材:旅游與酒店會(huì)計(jì)》共分14章,分別闡述了旅游與酒店會(huì)計(jì)的基本知識(shí)、會(huì)計(jì)核算的基本方法、貨幣資金、應(yīng)收款項(xiàng)、存貨、固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用和利潤(rùn)、財(cái)務(wù)報(bào)告等內(nèi)容。 在編寫過(guò)程中,力圖由淺入深,易學(xué)易懂;系統(tǒng)理論,注重實(shí)務(wù);依據(jù)充分,結(jié)構(gòu)新穎;內(nèi)容完整,各科合理。每章都有學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)前導(dǎo)讀、學(xué)習(xí)內(nèi)容、本章小結(jié)、思考與練習(xí)。同時(shí),考慮到讀者的知識(shí)層次不同,分別選用了一些小欄目。讀者可根據(jù)自身需要有針對(duì)性地學(xué)習(xí)。
書籍目錄
第一章 總論第一節(jié) 旅游與酒店會(huì)計(jì)概述第二節(jié) 旅游與酒店會(huì)計(jì)核算的基本假設(shè)和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)第三節(jié) 旅游與酒店會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求第四節(jié) 旅游與酒店企業(yè)會(huì)計(jì)要素與會(huì)計(jì)等式第五節(jié) 旅游與酒店會(huì)計(jì)計(jì)量習(xí)題第二章 旅游與酒店會(huì)計(jì)核算方法第一節(jié) 旅游與酒店會(huì)計(jì)核算方法概述第二節(jié) 旅游與酒店會(huì)計(jì)科目和賬戶第三節(jié) 復(fù)式記賬第四節(jié) 會(huì)計(jì)憑證第五節(jié) 會(huì)計(jì)賬簿習(xí)題第三章 貨幣資金的核算第一節(jié) 現(xiàn)金的核算與管理第二節(jié) 銀行存款的核算與管理第三節(jié) 其他貨幣資金的管理與核算習(xí)題第四章 應(yīng)收款項(xiàng)的核算第一節(jié) 應(yīng)收賬款的核算第二節(jié) 應(yīng)收票據(jù)的核算第三節(jié) 預(yù)付賬款的核算第四節(jié) 其他應(yīng)收款的核算與管理習(xí)題第五章 存貨的核算第一節(jié) 存貨概述第二節(jié) 原材料的核算第三節(jié) 其他存貨的核算習(xí)題第六章 投資概述第一節(jié) 投資的概念及分類第二節(jié) 交易性金融資產(chǎn)第三節(jié) 持有至到期投資的核算第四節(jié) 可供出售金融資產(chǎn)的核算第五節(jié) 長(zhǎng)期股權(quán)投資的核算習(xí)題第七章 固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)和長(zhǎng)期待攤費(fèi)用第一節(jié) 固定資產(chǎn)第二節(jié) 無(wú)形資產(chǎn)第三節(jié) 長(zhǎng)期待攤費(fèi)用習(xí)題第八章 負(fù)債第一節(jié) 負(fù)債概述第二節(jié) 流動(dòng)負(fù)債的核算第三節(jié) 其他流動(dòng)負(fù)債第四節(jié) 長(zhǎng)期負(fù)債習(xí)題第九章 所有者權(quán)益第一節(jié) 所有者權(quán)益概述第二節(jié) 實(shí)收資本第三節(jié) 資本公積第四節(jié) 留存收益習(xí)題第十章 酒店業(yè)務(wù)的核算第一節(jié) 客房部概述第二節(jié) 房賬管理第三節(jié) 客房的業(yè)務(wù)核算第四節(jié) 餐飲部概述第五節(jié) 餐飲部的業(yè)務(wù)核算習(xí)題第十一章 旅游業(yè)務(wù)的核算第一節(jié) 旅游業(yè)務(wù)核算概述第二節(jié) 旅行社營(yíng)業(yè)成本核算習(xí)題第十二章 費(fèi)用和稅金第一節(jié) 費(fèi)用的核算第二節(jié) 稅金的核算習(xí)題第十三章 利潤(rùn)及利潤(rùn)分配第一節(jié) 旅游企業(yè)的利潤(rùn)第二節(jié) 旅游企業(yè)的所得稅第三節(jié) 旅游企業(yè)的利潤(rùn)分配習(xí)題第十四章 會(huì)計(jì)報(bào)表第一節(jié) 會(huì)計(jì)報(bào)表概述第二節(jié) 資產(chǎn)負(fù)債表第三節(jié) 利潤(rùn)表第四節(jié) 現(xiàn)金流量表習(xí)題參考答案
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《新概念旅游規(guī)劃教材:旅游與酒店會(huì)計(jì)》可供高職高專旅游管理、酒店管理、旅游英語(yǔ)、公共關(guān)系、導(dǎo)游、建筑工程管理等非會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)員學(xué)習(xí)參考,既通俗易懂,又方便自學(xué)與自我訓(xùn)練;對(duì)我國(guó)境內(nèi)從事旅游的旅行社、酒店、旅游景點(diǎn)和其他旅游企業(yè)在職干部培訓(xùn)以及會(huì)計(jì)或本??坪凇⒁勾?、自考學(xué)員來(lái)說(shuō),也不失為一本良好的實(shí)用教學(xué)或參考用書。
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