旅游與酒店會計

出版時間:2007-8  出版社:中國科學技術出版社  作者:蘇中大,曲海娟 編  頁數(shù):298  

內(nèi)容概要

  《新概念旅游規(guī)劃教材:旅游與酒店會計》是根據(jù)高職高專教學要求而編寫的?!缎赂拍盥糜我?guī)劃教材:旅游與酒店會計》共分14章,分別闡述了旅游與酒店會計的基本知識、會計核算的基本方法、貨幣資金、應收款項、存貨、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)、負債、所有者權益、收入、費用和利潤、財務報告等內(nèi)容?! ≡诰帉戇^程中,力圖由淺入深,易學易懂;系統(tǒng)理論,注重實務;依據(jù)充分,結構新穎;內(nèi)容完整,各科合理。每章都有學習目標、學前導讀、學習內(nèi)容、本章小結、思考與練習。同時,考慮到讀者的知識層次不同,分別選用了一些小欄目。讀者可根據(jù)自身需要有針對性地學習。

書籍目錄

第一章 總論第一節(jié) 旅游與酒店會計概述第二節(jié) 旅游與酒店會計核算的基本假設和會計基礎第三節(jié) 旅游與酒店會計信息質(zhì)量要求第四節(jié) 旅游與酒店企業(yè)會計要素與會計等式第五節(jié) 旅游與酒店會計計量習題第二章 旅游與酒店會計核算方法第一節(jié) 旅游與酒店會計核算方法概述第二節(jié) 旅游與酒店會計科目和賬戶第三節(jié) 復式記賬第四節(jié) 會計憑證第五節(jié) 會計賬簿習題第三章 貨幣資金的核算第一節(jié) 現(xiàn)金的核算與管理第二節(jié) 銀行存款的核算與管理第三節(jié) 其他貨幣資金的管理與核算習題第四章 應收款項的核算第一節(jié) 應收賬款的核算第二節(jié) 應收票據(jù)的核算第三節(jié) 預付賬款的核算第四節(jié) 其他應收款的核算與管理習題第五章 存貨的核算第一節(jié) 存貨概述第二節(jié) 原材料的核算第三節(jié) 其他存貨的核算習題第六章 投資概述第一節(jié) 投資的概念及分類第二節(jié) 交易性金融資產(chǎn)第三節(jié) 持有至到期投資的核算第四節(jié) 可供出售金融資產(chǎn)的核算第五節(jié) 長期股權投資的核算習題第七章 固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和長期待攤費用第一節(jié) 固定資產(chǎn)第二節(jié) 無形資產(chǎn)第三節(jié) 長期待攤費用習題第八章 負債第一節(jié) 負債概述第二節(jié) 流動負債的核算第三節(jié) 其他流動負債第四節(jié) 長期負債習題第九章 所有者權益第一節(jié) 所有者權益概述第二節(jié) 實收資本第三節(jié) 資本公積第四節(jié) 留存收益習題第十章 酒店業(yè)務的核算第一節(jié) 客房部概述第二節(jié) 房賬管理第三節(jié) 客房的業(yè)務核算第四節(jié) 餐飲部概述第五節(jié) 餐飲部的業(yè)務核算習題第十一章 旅游業(yè)務的核算第一節(jié) 旅游業(yè)務核算概述第二節(jié) 旅行社營業(yè)成本核算習題第十二章 費用和稅金第一節(jié) 費用的核算第二節(jié) 稅金的核算習題第十三章 利潤及利潤分配第一節(jié) 旅游企業(yè)的利潤第二節(jié) 旅游企業(yè)的所得稅第三節(jié) 旅游企業(yè)的利潤分配習題第十四章 會計報表第一節(jié) 會計報表概述第二節(jié) 資產(chǎn)負債表第三節(jié) 利潤表第四節(jié) 現(xiàn)金流量表習題參考答案

編輯推薦

  《新概念旅游規(guī)劃教材:旅游與酒店會計》可供高職高專旅游管理、酒店管理、旅游英語、公共關系、導游、建筑工程管理等非會計專業(yè)學員學習參考,既通俗易懂,又方便自學與自我訓練;對我國境內(nèi)從事旅游的旅行社、酒店、旅游景點和其他旅游企業(yè)在職干部培訓以及會計或本??坪?、夜大、自考學員來說,也不失為一本良好的實用教學或參考用書。

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