連鎖經(jīng)營與管理

內(nèi)容概要

　　《全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場營銷專業(yè)教材：連鎖經(jīng)營與管理》根據(jù)人力資源和社會保障部職業(yè)能力建設(shè)司頒發(fā)的市場營銷專業(yè)教學(xué)計劃和教學(xué)大綱編寫。本書以連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理的具體活動為主線構(gòu)建而成，具體內(nèi)容包括：緒論、連鎖企業(yè)商品與促銷管理、連鎖企業(yè)服務(wù)管理、連鎖企業(yè)收銀管理、連鎖企業(yè)防損與安全管理、連鎖企業(yè)倉儲管理、連鎖企業(yè)店長管理、連鎖企業(yè)開店管理。教材的編寫思路依據(jù)中職學(xué)生的認知特點確定，在編寫過程中力求將最基本、最核心的內(nèi)容展示給讀者，而沒有將內(nèi)容作更多的展開，目的在于使學(xué)生對連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理活動有一個較全面的、基本的認識。

書籍目錄

緒論第一章　連鎖企業(yè)商品及促銷管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品分類與定位第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品組合第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品促銷第二章　連鎖企業(yè)服務(wù)管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)服務(wù)理念與規(guī)范第二節(jié) 營業(yè)員與顧客沖突的防止第三節(jié) 顧客投訴處理第三章　連鎖企業(yè)收銀管理第一節(jié) 收銀員的職責(zé)與服務(wù)規(guī)范第二節(jié) 收銀員作業(yè)管理第四章　　連鎖企業(yè)防損與安全管理第一節(jié) 門店損耗的產(chǎn)生與防范第二節(jié) 門店失竊事件的防范與處理第三節(jié) 門店安全管理第五章　連鎖企業(yè)倉儲管理第一節(jié) 門店收貨、調(diào)撥、退換貨作業(yè)管理第二節(jié) 庫存作業(yè)管理第三節(jié) 商品盤點管理第六章　連鎖企業(yè)店長管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)門店店長的職責(zé)第二節(jié) 連鎖企業(yè)門店店長的作業(yè)流程第三節(jié) 連鎖企業(yè)門店店長作業(yè)管理第七章　連鎖企業(yè)開店管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)開店的原則與程序第二節(jié) 連鎖企業(yè)開店選址第三節(jié) 連鎖企業(yè)門店的布局

編輯推薦

　　《全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場營銷專業(yè)教材：連鎖經(jīng)營與管理》根據(jù)學(xué)校教學(xué)和企業(yè)崗位需求，補充了多種專業(yè)技能課教材，使教材體系更加完善。根據(jù)營銷員、營業(yè)員（中級）國家職業(yè)標準的相關(guān)要求，結(jié)合營銷工作實際，調(diào)整了相關(guān)教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。本著“學(xué)以致用”的原則，設(shè)置技能訓(xùn)練環(huán)節(jié)，突出對學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng)。本書突出教材的先進性。教材的修訂（開發(fā)）緊密結(jié)合學(xué)校教學(xué)改革實踐，融入先進的教學(xué)理念和教學(xué)方法，如案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)等。同時，在教材中盡可能多地體現(xiàn)營銷工作中的新理念、新知識、新方法。本書突出教材的可讀性。在教材編寫上，力求文字表達通俗易懂，并較多地采用以圖代文、以表代文的表現(xiàn)形式，以降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度。在欄目設(shè)計上，充分考慮學(xué)生的認知規(guī)律，設(shè)置“案例導(dǎo)讀”“想一想”“做一做”等欄目，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

圖書封面

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