營業(yè)員

內(nèi)容概要

曹靜、鄭蓓主編的《營業(yè)員（5級）》由人力資源和社會保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心上海分中心、上海市職業(yè)培訓(xùn)研究發(fā)展中心依據(jù)上?！?+X”營業(yè)員（五級）職業(yè)技能鑒定細(xì)目組織編寫。教材從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當(dāng)前最新的實(shí)用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員的基本素質(zhì)，掌握初級營業(yè)員的核心知識與技能有直接的幫助和指導(dǎo)作用。
本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的編寫方式。本教材內(nèi)容共分為9章，包括：商業(yè)基礎(chǔ)知識、營業(yè)員基本素養(yǎng)、商品基礎(chǔ)知識、售貨準(zhǔn)備、售貨接待、商品整理、商品陳列、商品銷售、常用設(shè)備的使用與安全防范。
《營業(yè)員（5級）》可作為營業(yè)員（五級）職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)師生參考，還可供本職業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)使用。

書籍目錄

第1章  商業(yè)基礎(chǔ)知識
    第1節(jié)  商業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展
    第2節(jié)  商業(yè)的地位、作用和職能
第2章  營業(yè)員基本素養(yǎng)
    第1節(jié)  商業(yè)道德
    第2節(jié)  營業(yè)員個人素質(zhì)
    第3節(jié)  消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法
第3章  商品基礎(chǔ)知識
    第1節(jié)  商品知識
    第2節(jié)  商品質(zhì)量基礎(chǔ)知識
    第3節(jié)  商品條形碼知識
第4章  售貨準(zhǔn)備
    第1節(jié)  個人儀容儀表規(guī)范
    第2節(jié)  售貨用具的檢查和準(zhǔn)備
    第3節(jié)  檢查和清理環(huán)境
第5章  售貨接待
    第1節(jié)  服務(wù)禮儀規(guī)范
    第2節(jié)  服務(wù)語言規(guī)范
    第3節(jié)  服務(wù)規(guī)范
第6章  商品整理
    第1節(jié)  檢查商品
    第2節(jié)  商品標(biāo)識和標(biāo)價
第7章  商品陳列
    第1節(jié)  商品陳列的基本知識
    第2節(jié)  商品的位置配置
    第3節(jié)  商品的陳列要求
    第4節(jié)  櫥窗陳列
第8章  商品銷售
    第1節(jié)  商品展示
    第2節(jié)  商品宣傳與介紹
    第3節(jié)  售貨票據(jù)
    第4節(jié)  商品拿放
    第5節(jié)  商品包裝
    第6節(jié)  商品裝袋
第9章  常用設(shè)備的使用與安全防范
    第1節(jié)  安全標(biāo)識
    第2節(jié)  設(shè)備使用規(guī)范
    第3節(jié)  電子秤的使用
    第4節(jié)  防火安全規(guī)范
    第5節(jié)  防盜竊管理
    第6節(jié)  突發(fā)事件的處理
    第7節(jié)  商店作業(yè)安全知識

圖書封面

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