化學(xué)基礎(chǔ)

出版時(shí)間:2010-10  出版社:中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社  作者:人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 編  

內(nèi)容概要

本教材針對(duì)教學(xué)對(duì)象和培養(yǎng)目標(biāo),在滿足教學(xué)需求的基礎(chǔ)上合理組織教學(xué)內(nèi)容;知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)把握準(zhǔn)確,對(duì)化學(xué)的有關(guān)概念、定理、術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了規(guī)范表述,文字?jǐn)⑹鐾ㄋ滓锥?;教材設(shè)置了許多別出心裁的欄目,利于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。主要內(nèi)容分為上、下兩篇,上篇講述無(wú)機(jī)物基礎(chǔ)知識(shí),包括化學(xué)基本概念和基本計(jì)算、物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律、非金屬元素及其化合物、化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、電化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、重要的金屬元素及其化合物等方面的內(nèi)容;下篇講述有機(jī)物基礎(chǔ)知識(shí),包括重要的烴和烴的衍生物等方面的內(nèi)容。各部分教學(xué)內(nèi)容參考學(xué)時(shí)見(jiàn)下表。    本教材由陳文蓮、周應(yīng)勝主編,陸江春、王翠珍、何雪蓮參加編寫(xiě),楊箴立審稿。

書(shū)籍目錄

緒論上篇 無(wú)機(jī)物基礎(chǔ)知識(shí)  第一章  化學(xué)基本概念和基本計(jì)算    第一節(jié)  無(wú)機(jī)物的分類及其相互轉(zhuǎn)換關(guān)系    第二節(jié)  物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量    第三節(jié)  氣體摩爾體積    第四節(jié)  物質(zhì)的量濃度    第五節(jié)  化學(xué)方程式    第六節(jié)  化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和基本操作    實(shí)驗(yàn)一  配制溶液    自我檢測(cè)  第二章  物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律    第一節(jié)  原子結(jié)構(gòu)    第二節(jié)  元素周期表與元素周期律    第三節(jié)  化學(xué)鍵    第四節(jié)  晶體    自我檢測(cè)  第三章  非金屬元素及其化合物    第一節(jié)  鹵素單質(zhì)及其化合物的性質(zhì)    第二節(jié)  氧、硫及其化合物的性質(zhì)和用途    第三節(jié)  氮、磷及其化合物    第四節(jié)  碳、硅及其化合物    實(shí)驗(yàn)二  鹵素及其化合物    實(shí)驗(yàn)三  氧和硫的重要化合物    實(shí)驗(yàn)四  氮、磷及其化合物    實(shí)驗(yàn)五  碳、硅及其化合物    自我檢測(cè)  第四章  化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡    第一節(jié)  化學(xué)反應(yīng)速率    第二節(jié)  化學(xué)平衡    第三節(jié)  化學(xué)平衡的移動(dòng)    實(shí)驗(yàn)六  化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡    自我檢測(cè)  第五章  電解質(zhì)溶液    第一節(jié)  強(qiáng)弱電解質(zhì)的電離和離子反應(yīng)    第二節(jié)  溶液的酸堿性    第三節(jié)  鹽溶液的酸堿性    第四節(jié)  難溶電解質(zhì)的沉淀與溶解平衡    實(shí)驗(yàn)七  電解質(zhì)溶液    自我檢測(cè)  第六章  電化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)    第一節(jié)  原電池    第二節(jié)  電極電勢(shì)    第三節(jié)  電解    第四節(jié)  化學(xué)腐蝕與金屬保護(hù)    實(shí)驗(yàn)八  電化學(xué)實(shí)驗(yàn)    自我檢測(cè)  第七章  重要的金屬元素及其化合物    第一節(jié)  鈉、鉀及其化合物    第二節(jié)  鈣、鎂及其化合物    第三節(jié)  鋁及其化合物    第四節(jié)  銅、鐵、銀及其化合物    實(shí)驗(yàn)九  堿金屬和堿土金屬及其化合物的性質(zhì)    實(shí)驗(yàn)十  鋁、銅、鐵、銀及其重要化合物的性質(zhì)    實(shí)驗(yàn)十一  粗硫酸銅的提純    自我檢測(cè)下篇 有機(jī)物基礎(chǔ)知識(shí)  第八章  重要的烴    第一節(jié)  有機(jī)化合物的定義、性質(zhì)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)    第二節(jié)  甲烷、烷烴    第三節(jié)  乙烯、烯烴    第四節(jié)  乙炔、炔烴    第五節(jié)  脂環(huán)烴    第六節(jié)  苯、芳香烴    自我檢測(cè)  第九章  烴的衍生物    第一節(jié)  乙醇、苯酚、乙醚    第二節(jié)  乙醛及醛類    第三節(jié)  乙酸、羧酸    第四節(jié)  烴的其他衍生物    實(shí)驗(yàn)十二  甲烷、乙炔的制備和性質(zhì)    實(shí)驗(yàn)十三  無(wú)水乙醇的制備    實(shí)驗(yàn)十四  萃取基本操作    自我檢測(cè)附錄  標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)表(298.15K)

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