出版時間:2010-10 出版社:中國勞動社會保障出版社 作者:人力資源和社會保障部教材辦公室 編
內(nèi)容概要
本教材針對教學對象和培養(yǎng)目標,在滿足教學需求的基礎上合理組織教學內(nèi)容;知識點、技能點把握準確,對化學的有關概念、定理、術語進行了規(guī)范表述,文字敘述通俗易懂;教材設置了許多別出心裁的欄目,利于學生主動學習。主要內(nèi)容分為上、下兩篇,上篇講述無機物基礎知識,包括化學基本概念和基本計算、物質結構和元素周期律、非金屬元素及其化合物、化學反應速率與化學平衡、電解質溶液、電化學基礎知識、重要的金屬元素及其化合物等方面的內(nèi)容;下篇講述有機物基礎知識,包括重要的烴和烴的衍生物等方面的內(nèi)容。各部分教學內(nèi)容參考學時見下表。 本教材由陳文蓮、周應勝主編,陸江春、王翠珍、何雪蓮參加編寫,楊箴立審稿。
書籍目錄
緒論上篇 無機物基礎知識 第一章 化學基本概念和基本計算 第一節(jié) 無機物的分類及其相互轉換關系 第二節(jié) 物質的量和摩爾質量 第三節(jié) 氣體摩爾體積 第四節(jié) 物質的量濃度 第五節(jié) 化學方程式 第六節(jié) 化學實驗室規(guī)則和基本操作 實驗一 配制溶液 自我檢測 第二章 物質結構和元素周期律 第一節(jié) 原子結構 第二節(jié) 元素周期表與元素周期律 第三節(jié) 化學鍵 第四節(jié) 晶體 自我檢測 第三章 非金屬元素及其化合物 第一節(jié) 鹵素單質及其化合物的性質 第二節(jié) 氧、硫及其化合物的性質和用途 第三節(jié) 氮、磷及其化合物 第四節(jié) 碳、硅及其化合物 實驗二 鹵素及其化合物 實驗三 氧和硫的重要化合物 實驗四 氮、磷及其化合物 實驗五 碳、硅及其化合物 自我檢測 第四章 化學反應速率與化學平衡 第一節(jié) 化學反應速率 第二節(jié) 化學平衡 第三節(jié) 化學平衡的移動 實驗六 化學反應速率和化學平衡 自我檢測 第五章 電解質溶液 第一節(jié) 強弱電解質的電離和離子反應 第二節(jié) 溶液的酸堿性 第三節(jié) 鹽溶液的酸堿性 第四節(jié) 難溶電解質的沉淀與溶解平衡 實驗七 電解質溶液 自我檢測 第六章 電化學基礎知識 第一節(jié) 原電池 第二節(jié) 電極電勢 第三節(jié) 電解 第四節(jié) 化學腐蝕與金屬保護 實驗八 電化學實驗 自我檢測 第七章 重要的金屬元素及其化合物 第一節(jié) 鈉、鉀及其化合物 第二節(jié) 鈣、鎂及其化合物 第三節(jié) 鋁及其化合物 第四節(jié) 銅、鐵、銀及其化合物 實驗九 堿金屬和堿土金屬及其化合物的性質 實驗十 鋁、銅、鐵、銀及其重要化合物的性質 實驗十一 粗硫酸銅的提純 自我檢測下篇 有機物基礎知識 第八章 重要的烴 第一節(jié) 有機化合物的定義、性質特點和結構特點 第二節(jié) 甲烷、烷烴 第三節(jié) 乙烯、烯烴 第四節(jié) 乙炔、炔烴 第五節(jié) 脂環(huán)烴 第六節(jié) 苯、芳香烴 自我檢測 第九章 烴的衍生物 第一節(jié) 乙醇、苯酚、乙醚 第二節(jié) 乙醛及醛類 第三節(jié) 乙酸、羧酸 第四節(jié) 烴的其他衍生物 實驗十二 甲烷、乙炔的制備和性質 實驗十三 無水乙醇的制備 實驗十四 萃取基本操作 自我檢測附錄 標準電極電勢表(298.15K)
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