環(huán)境工程微生物技術

前言

　　微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用舉足輕重，它不僅維持生物圈的生態(tài)平衡，而且也維持著生態(tài)系統(tǒng)的物質平衡和能量流動，尤其是微生物在環(huán)境污染物的去除方面所具有的巨大潛力，使得微生物在環(huán)境污染治理、維持生態(tài)平衡方面的作用顯得更加獨樹一幟。隨著環(huán)境工程微生物學研究的不斷深入以及現(xiàn)代生物技術的崛起，為微生物技術廣泛應用于環(huán)境污染的治理注入了新的活力。　　環(huán)境工程微生物技術是關于微生物學原理和技術在環(huán)境工程中的應用與實踐，內容涉及環(huán)境科學、微生物學、環(huán)境工程等諸多學科，相關的技術系統(tǒng)復雜。本書以高職教育培養(yǎng)高技能應用型人才的目標為出發(fā)點，注重基礎知識能力與動手操作能力的培養(yǎng)，并考慮學生的可持續(xù)發(fā)展，系統(tǒng)而又全面地介紹了環(huán)境工程常見微生物類群、微生物生理、微生物生態(tài)等微生物學基礎知識，以及微生物技術在環(huán)境工程中的應用。　　本書每章配有章前學習目標、章后的小結和練習題，方便學生學習和掌握相關知識；同時，學生可以通過每章設置的技能實訓項目的訓練，提高動手操作能力，并進一步鞏固基礎知識?！　∮捎诰幷咚接邢蓿瑫械腻e誤和不足難以避免，懇請有關專家及讀者批評指正。

內容概要

　　本書以微生物類群、微生物生理和微生物生態(tài)等知識為基礎，重點對環(huán)境污染物生物降解與轉化的微生物學原理，微生物技術在廢水處理、固體廢物處理和氣態(tài)污染物處理中的應用等知識進行了系統(tǒng)而又全面的闡述；本書每章均編排了小結、練習題以及技能實訓項目，目的是在保證傳授理論知識的前提下，突出技能的培養(yǎng)?！　”窘滩臑榻逃扛叩葘W校高職高專環(huán)保與氣象類專業(yè)教學指導委員會組織編寫的全國高職高專環(huán)境保護類專業(yè)規(guī)劃教材之一，是環(huán)境高職高專相關專業(yè)師生教學用書，也適合環(huán)境技術人員培訓使用，還可供水污染處理技術人員閱讀。

書籍目錄

1　緒論 　1.1　環(huán)境污染與環(huán)境工程 　1.2　微生物技術與環(huán)境工程 　1.3　環(huán)境工程微生物技術的基本內容 　1.4　環(huán)境工程微生物技術的學習方法 　本章小結 　練習題 2　環(huán)境中常見的微生物類群 　2.1　原核微生物 　2.2　真核微生物 　2.3　非細胞型微生物——病毒 　本章小結 　練習題 　技能實訓1：普通光學顯微鏡的使用 　技能實訓2：微生物的染色 3　微生物的生理特性 　3.1　微生物的營養(yǎng) 　3.2　微生物的代謝 　3.3　微生物的生長 　3.4　環(huán)境污染物降解微生物的分離培養(yǎng) 　3.5　微生物的遺傳變異 　3.6　菌種的保藏與復壯 　本章小結 　練習題 　技能實訓3：微生物培養(yǎng)基的制備與滅菌 　技能實訓4：微生物的純種分離 4　微生物生態(tài) 　4.1　生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)平衡 　4.2　土壤微生物生態(tài) 　4.3　空氣微生物生態(tài) 　4.4　水體微生物生態(tài) 　4.5　極端環(huán)境中的微生物 　4.6　微生物與生物環(huán)境的關系 　4.7　微生物對環(huán)境的污染與危害 　本章小結 　練習題 　技能實訓5：水中細菌菌落總數(shù)的測定 5　污染物的生物降解與轉化 　5.1　環(huán)境污染物的生物降解與轉化 　5.2　微生物對污染物的作用 　5.3　有機污染物的可生物降解性 　5.4　影響污染物微生物降解轉化的因素 　5.5　典型有機污染物的生物降解 　5.6　重金屬的微生物轉化 　本章小結 　練習題 　技能實訓6：含酚廢水降解菌的分離、純化與篩選 6　廢水生物處理技術 　6.1　廢水生物處理的基本原理與類型 　6.2　好氧活性污泥法 　6.3　好氧生物膜法 　6.4　廢水厭氧生物處理 　6.5　穩(wěn)定塘生物處理技術 　本章小結 　練習題 　技能實訓7：好氧活性污泥的培養(yǎng)與馴化 　技能實訓8：活性污泥和生物膜生物相的觀察 7　廢水生物脫氮除磷技術 　7.1　廢水中氮、磷及其危害 　7.2　廢水微生物脫氮技術 　7.3　廢水微生物除磷技術 　7.4　廢水同步生物脫氮除磷技術 　7.5　廢水脫氮除磷的工藝選擇與設計 　本章小結 　練習題 　技能實訓9：A2/O法同步脫氮除磷處理 8　固體廢物與廢氣生物處理技術 　8.1　固體廢物的生物處理技術 　8.2　廢氣的生物處理技術 　本章小結 　練習題 　技能實訓10：剩余污泥的厭氧消化 9　現(xiàn)代微生物技術在環(huán)境工程中的應用 　9.1　固定化技術在環(huán)境工程中的應用 　9.2　基因工程菌降解污染物技術 　9.3　微生物絮凝劑 　9.4　環(huán)境污染的微生物修復技術 　本章小結 　練習題 　技能實訓11：固定化微生物及其在含酚廢水處理中的應用 附錄 　附錄一　常用染色液的配制 　附錄二　幾種常用的染色方法 　附錄三　教學用的培養(yǎng)基 　附錄四　幾種常用的接種技術 參考文獻

章節(jié)摘錄

　　3.3 微生物的生長　　微生物細胞在合適的條件下，不斷地吸收營養(yǎng)物質進行新陳代謝。當同化作用的速度超過異化作用時，細胞原生質總量不斷增加，體積不斷增大，這就是生長。對單細胞微生物而言，細胞分裂形成兩個基本相同的子細胞，導致生物個體數(shù)目增加，就是繁殖；多細胞微生物通過形成無性孢子或有性孢子而使個體數(shù)目增加，才稱為繁殖，如果僅有細胞數(shù)目增加，個體數(shù)目不增加，仍屬于生長?！　〖毎麅纱畏至阎g的時間間隔，稱為世代時間。世代時間反映了微生物的生長繁殖速度。不同的微生物其世代時間不同。通常，原核生物繁殖速度比真核微生物快，好氧菌比專性厭氧菌快。世代時間的長短除與微生物細胞本身的遺傳特性有關外，還與培養(yǎng)條件（如營養(yǎng)物質濃度、pH值、溫度等有關?！　?.3.1 微生物的生長及其規(guī)律　　3.3.1.1 微生物生長的測定　　測定生長以原生質含量的增加為依據，測定繁殖以細胞數(shù)量的增加為依據。一般采用分批培養(yǎng)方法測定微生物生長。其基本過程是，接種少量微生物到一定體積的液體培養(yǎng)基中，定時取培養(yǎng)液，測定原生質含量和細胞數(shù)量，從而揭示隨著時間的推移，微生物的生長、繁殖規(guī)律?！　。?）細胞數(shù)量的測定　　就一般單細胞細菌而言，在旺盛生長的階段，細菌的生長量與細胞數(shù)目之間成正比關系。因此可以以細菌細胞的數(shù)目表示細菌的生長量。測定的方法概括起來可分為兩大類，一類是總數(shù)測定，包括活細菌與死細菌；另一類是活菌測定，只計算活的細菌數(shù)目?！　】倲?shù)測定方法有：涂片染色法、計數(shù)器測定法、電子自動計數(shù)法?！　』罹鷾y定法有：稀釋平板培養(yǎng)法、稀釋液體培養(yǎng)法、濾膜培養(yǎng)法、比濁法?！　。?）微生物生物量的測定　　測定微生物生長量方法很多，在研究真菌、放線菌、藻類的生長時尤為必要，常用的方法有：直接觀測法、菌落測量法、總質量測定法、總體積測定法、菌體內重要組分（如蛋白質、核酸、葉綠素、ATF）測定法、生理指標法。　　3.3.1.2微生物群體生長規(guī)律　　各種微生物的生長速度雖然不一，但它們在分批培養(yǎng)中表現(xiàn)出相似的生長繁殖規(guī)律。以細菌純種培養(yǎng)為例，將少量細菌接種到恒體積的新鮮液體培養(yǎng)基中，在適宜的條件下培養(yǎng)，定時取樣，測定細菌數(shù)目。以培養(yǎng)時間為橫坐標，以細菌數(shù)目的對數(shù)為縱坐標，即可繪制出一條反映細菌從開始生長到死亡的動態(tài)過程的曲線，這條曲線即為細菌的生長曲線，曲線各點的斜率稱為生長速率，如圖3-4所示?！　「鶕L速率的不同，一般可把細菌的生長曲線分為遲緩期（也稱適應期或延滯期）、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期四個階段。

圖書封面

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