旅游概論

出版時(shí)間:2009-7  出版社:中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社  作者:人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室  頁數(shù):97  

前言

  為了滿足高職高專教學(xué)改革的需要,勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織一批教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)踐能力強(qiáng)的教師與行業(yè)、企業(yè)的專家,在充分研究專業(yè)設(shè)置和課程教學(xué)方案的基礎(chǔ)上,編寫了國(guó)內(nèi)首套任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的高職高專旅游管理專業(yè)教材:《旅游概論》《旅游營(yíng)銷實(shí)務(wù)》《模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)》《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》《旅游資源》《旅游心理服務(wù)與技巧》《旅游企業(yè)電子商務(wù)》。  這套教材緊緊圍繞旅游企業(yè)導(dǎo)游部、計(jì)調(diào)部、外聯(lián)部、門市部等高職高專畢業(yè)生的就業(yè)崗位要求,將教學(xué)目標(biāo)確定為培養(yǎng)學(xué)生的四大能力,即導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)能力、外聯(lián)公關(guān)營(yíng)銷能力、旅游計(jì)調(diào)能力、門市接待服務(wù)能力?! ?dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)能力:主要通過《模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)》《旅游心理服務(wù)與技巧》《旅游資源》的教學(xué),使學(xué)生具備帶團(tuán)組織、資源講解、業(yè)務(wù)實(shí)操、溝通協(xié)調(diào)、事故處理等能力,能夠勝任地陪、全陪、領(lǐng)隊(duì)工作。  外聯(lián)公關(guān)營(yíng)銷能力:主要通過《旅游營(yíng)銷實(shí)務(wù)》的教學(xué),使學(xué)生具備外聯(lián)推廣、需求反饋、產(chǎn)品銷售、客戶渠道開發(fā)維護(hù)等能力,能夠制定出有針對(duì)性的營(yíng)銷策略及實(shí)施方案,促進(jìn)旅游產(chǎn)品的順利銷售。  旅游計(jì)調(diào)能力和門市接待服務(wù)能力:主要通過《旅行社運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》《旅游企業(yè)電子商務(wù)》的教學(xué),使學(xué)生具備線路設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查和采購、客戶服務(wù)、產(chǎn)品推介、業(yè)務(wù)咨詢和票務(wù)處理等能力,并能熟練利用電子商務(wù)平臺(tái)完成相關(guān)工作?! ”咎捉滩牡木帉懾瀼亓巳蝿?wù)驅(qū)動(dòng)的編寫思路。在教材的每一單元,首先提出具體的學(xué)習(xí)任務(wù),然后講解完成任務(wù)所需要的相關(guān)知識(shí),接著介紹完成任務(wù)的步驟和注意事項(xiàng),結(jié)構(gòu)環(huán)環(huán)相扣,內(nèi)容實(shí)用有用。在教材的表現(xiàn)形式上,盡量采用以圖代文、以表代文的表達(dá)方式,增強(qiáng)了直觀性和可讀性。

內(nèi)容概要

  本書為國(guó)家級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材,由人力資源和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司推薦。  本書根據(jù)高職高專旅游管理專業(yè)的教學(xué)實(shí)際,由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫。本書采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的編寫思路,通過提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考的方式,學(xué)習(xí)旅游的基本知識(shí),主要內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)旅游、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場(chǎng)、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展等。

書籍目錄

模塊一 認(rèn)識(shí)旅游模塊二 旅游者模塊三 旅游資源 課題1 認(rèn)識(shí)旅游資源 課題2 旅游資源的鑒賞模塊四 旅游業(yè)模塊五 旅游產(chǎn)品模塊六 旅游市場(chǎng)及調(diào)查 課題1 旅游市場(chǎng)及細(xì)分 課題2 旅游市場(chǎng)的客源分布模塊七 旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

章節(jié)摘錄

  模塊一 認(rèn)識(shí)旅游  任務(wù)引入  分析以下幾種活動(dòng),哪一種才是真正意義上的旅游?! :小王戴上太陽帽,背上旅行包,在自己家后院支起帳篷過了一夜?! :李先生乘船于上午九點(diǎn)到達(dá)溫州,上岸后先后去了幾個(gè)服裝、鞋帽批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,忙到傍晚,又趕晚班船回上海。上了船之后,他才有工夫憑欄眺望海上落日的景色……  C:劉教授一家三口利用暑假,參加了由杭州青年旅行社組織的報(bào)價(jià)為1800元的四川雙飛四日游。第一天他們準(zhǔn)時(shí)在杭州蕭山機(jī)場(chǎng)集合,乘航班飛赴成都,參觀了武侯祠,當(dāng)晚宿成都的五星級(jí)酒店,品嘗了聞名中外的四川火鍋。第二天游覽了夢(mèng)幻世界、瓊臺(tái)仙鄉(xiāng)的黃龍景區(qū)。休整一晚后劉教授一家又以飽滿的熱情游覽了素有“人間仙境,童話世界”美譽(yù)的九寨溝風(fēng)景名勝區(qū)。原始的生態(tài)環(huán)境,一塵不染的清新空氣和雪山、森林、湖泊組合成的神妙、奇幻、優(yōu)美的自然風(fēng)光,加上淳樸的藏胞歌舞表演都給他們留下了深刻印象?;爻糖?,劉先生還購買了一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品作為紀(jì)念。雖然行程只有短短幾天,但至今回想起來仍心潮澎湃,激動(dòng)不已。通過這次旅行,劉先生心情變得愉悅,長(zhǎng)期的工作生活壓力一掃而光,家庭里充滿了和諧歡樂的氣氛?! :王麗經(jīng)過幾年的艱苦努力,終于如愿以償從山東考上了自己夢(mèng)寐以求的清華大學(xué),在那里她度過了四年充實(shí)而難忘的大學(xué)生活?!  ?/pre>

圖書封面

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