企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)

前言

　　為了滿足全國(guó)高等職業(yè)技術(shù)院校教學(xué)改革的需要，我辦組織一批教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)踐能力強(qiáng)的專業(yè)教師與從事會(huì)計(jì)及相關(guān)工作的專家，共同研究了企業(yè)的出納、會(huì)計(jì)等工作崗位的要求，確定了會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建了專業(yè)課程體系。在此基礎(chǔ)上，組織編寫了會(huì)計(jì)電算化專業(yè)系列教材，包括《企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)》《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》《成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》《納稅籌劃與申報(bào)實(shí)務(wù)》《會(huì)計(jì)電算化》《財(cái)務(wù)管理》《審計(jì)實(shí)務(wù)》。　　本系列教材的內(nèi)容包含了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的各類單據(jù)、憑證、賬簿等會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)對(duì)象，會(huì)計(jì)核算、成本計(jì)算、納稅計(jì)算與申報(bào)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)等基本理論、方法與原則，以及相關(guān)的業(yè)務(wù)操作規(guī)范。這些內(nèi)容的選取緊貼會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)實(shí)際情況，并參考了《會(huì)計(jì)從業(yè)資格》《助理會(huì)計(jì)師》《助理審計(jì)師》的考核要求，同時(shí)還符號(hào)2007年正式實(shí)施的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則——基本準(zhǔn)則》及相關(guān)系列文件對(duì)會(huì)計(jì)行業(yè)的新要求，使教材具有很強(qiáng)的實(shí)用性、針對(duì)性和先進(jìn)性?！　”鞠盗薪滩呢瀼亓巳蝿?wù)驅(qū)動(dòng)的編寫思路，選擇企業(yè)出納、會(huì)計(jì)、納稅、審計(jì)等崗位的典型業(yè)務(wù)為任務(wù)，按照以能力培養(yǎng)為主線、相關(guān)知識(shí)為支撐的模式安排教學(xué)內(nèi)容，做到“理論學(xué)習(xí)有載體，技能訓(xùn)練有實(shí)體”，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果?！　≡诮滩牡木帉戇^(guò)程中，有關(guān)高等職業(yè)技術(shù)院校和企業(yè)給予了大力支持，教材的主編、參編、主審等做了大量的工作，在此一并表示感謝！同時(shí)，懇切希望廣大讀者對(duì)教材提出意見和建議，以便修訂時(shí)加以完善。

內(nèi)容概要

　　《企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)》為國(guó)家級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材，由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫。全書共分為八個(gè)模塊，包括企業(yè)組織結(jié)構(gòu)概述、采購(gòu)管理、生產(chǎn)管理、銷售管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、人力資源管理、企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)、企業(yè)戰(zhàn)略管理?！　　镀髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)》模擬中小型生產(chǎn)企業(yè)，以其采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)為主線，附以人力資源、企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)、企業(yè)戰(zhàn)略等模塊，以任務(wù)的形式來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容?！镀髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)》在介紹管理知識(shí)的同時(shí)，還介紹了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理中各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生的單據(jù)及其傳遞流程，幫助學(xué)生了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)活動(dòng)聯(lián)系，了解各個(gè)環(huán)節(jié)成本控制的方法?！镀髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)》的管理知識(shí)結(jié)合了大量的實(shí)例，好學(xué)易懂?！　　镀髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)》可作為高等職業(yè)技術(shù)院校會(huì)計(jì)電算化專業(yè)教材，也可作為本科院校舉辦的職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成人教育與會(huì)計(jì)相關(guān)的專業(yè)教材，或作為從事會(huì)計(jì)工作人員的參考書、自學(xué)用書。

書籍目錄

模塊一 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)概述任務(wù)一 企業(yè)組織類型任務(wù)二 企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)模塊二 采購(gòu)管理任務(wù)一 采購(gòu)業(yè)務(wù)流程和采購(gòu)計(jì)劃管理任務(wù)二 采購(gòu)管理的成本控制模塊三 生產(chǎn)管理任務(wù)一 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的組織任務(wù)二 企業(yè)的生產(chǎn)管理與成本控制模塊四 銷售管理任務(wù)一 銷售過(guò)程任務(wù)二 銷售計(jì)劃管理與控制任務(wù)三 銷售分析與銷售費(fèi)用控制模塊五 倉(cāng)儲(chǔ)管理任務(wù)一 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程與入庫(kù)管理任務(wù)二 庫(kù)存管理任務(wù)三 出庫(kù)管理模塊六 人力資源管理任務(wù)一 人力資源管理的工作流程任務(wù)二 員工的招聘與培訓(xùn)任務(wù)三 員工的考核和薪酬管理模塊七 企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)模塊八 企業(yè)戰(zhàn)略管理

章節(jié)摘錄

　　3）擬訂實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的多個(gè)可行性方案。每個(gè)采購(gòu)方案應(yīng)包括采購(gòu)預(yù)算、貨源渠道、供應(yīng)商、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、運(yùn)費(fèi)、交貨期、結(jié)算條件等，為采購(gòu)決策者作出正確的決策提供依據(jù)?！　≡诰唧w擬訂的方案中應(yīng)把握兩點(diǎn)：一是盡可能地將所有可行性方案都找出來(lái)，以避免漏’掉滿意方案；二是各方案之間應(yīng)是互斥的，相同或相似的可歸為一類?！　?）選擇滿意方案。方案的選擇問(wèn)題是一個(gè)對(duì)各種可行方案進(jìn)行分析評(píng)價(jià)的過(guò)程。具體的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)因企業(yè)不同以及企業(yè)外部環(huán)境不同而異?！　?shí)際工作中，即使市場(chǎng)行情確定，不同類型的企業(yè)也會(huì)根據(jù)自身?xiàng)l件，有不同的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。滿意方案不一定是贏利最多的方案，而是對(duì)企業(yè)最有利、最切實(shí)可行的方案?！　?）實(shí)施與控制反饋。有了采購(gòu)目標(biāo)和滿意的采購(gòu)方案，還要制定具體的實(shí)施細(xì)則，以使?jié)M意方案得以實(shí)施。同時(shí)，還應(yīng)注意收集、整理方案在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的新情況和新問(wèn)題，進(jìn)行必要的調(diào)整，以保證采購(gòu)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?！　∽詈?，對(duì)滿意方案的實(shí)施進(jìn)行檢查和分析。實(shí)施與反饋過(guò)程中，應(yīng)對(duì)實(shí)際執(zhí)行情況與原定決策目標(biāo)進(jìn)行比較?！　?．制訂采購(gòu)需求計(jì)劃　　采購(gòu)部門要根據(jù)采購(gòu)任務(wù)單，制訂具體的采購(gòu)工作計(jì)劃。例如，如何進(jìn)行資源市場(chǎng)調(diào)查，包括對(duì)所需的物料、商品或服務(wù)的特點(diǎn)有一個(gè)準(zhǔn)確描述；對(duì)商品、價(jià)格、供應(yīng)商等的調(diào)查與分析，最后選定供應(yīng)商，確定采購(gòu)戰(zhàn)略和采購(gòu)方法、采購(gòu)進(jìn)度及涉及采購(gòu)合同的有關(guān)事宜。采購(gòu)計(jì)劃包括年度采購(gòu)計(jì)劃、季度采購(gòu)計(jì)劃和月度采購(gòu)計(jì)劃?！　?．聯(lián)系供應(yīng)商　　采購(gòu)部門必須選擇能夠供應(yīng)所需商品的供應(yīng)商。如果在當(dāng)前文件清單上找不到合適的供應(yīng)商，就應(yīng)當(dāng)立刻去找新的供應(yīng)商。選擇供應(yīng)商時(shí)應(yīng)將供應(yīng)商分級(jí)擇優(yōu)選取，當(dāng)考慮到某供應(yīng)商的未來(lái)業(yè)績(jī)呈上升趨勢(shì)時(shí)，還應(yīng)更新分級(jí)信息。根據(jù)采購(gòu)需求計(jì)劃與擬選的供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系，并通知其報(bào)價(jià)等?！　?．協(xié)商談判　　與選中的供應(yīng)商進(jìn)行談判，要做到知己知彼，明確下列問(wèn)題：第一，希望得到什么；第二，對(duì)方要求什么；第三，能作出什么樣的讓步使談判成功。談判要做到“雙贏”才能使談判成功。如果訂單涉及的費(fèi)用很多，尤其在一次性購(gòu)買設(shè)備的情況下，往往要求供應(yīng)商投標(biāo)。此時(shí)，需要生產(chǎn)與設(shè)計(jì)人員與采購(gòu)部門和供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商。數(shù)量大、經(jīng)常使用的細(xì)項(xiàng)，可以使用總購(gòu)貨訂單的方法購(gòu)買。一般情況下，每年只需和供應(yīng)商協(xié)商一次價(jià)格，其后一年內(nèi)的價(jià)格都遵照?qǐng)?zhí)行。

圖書封面

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