旅游英語

前言

隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，特別是入世以后，越來越多的企業(yè)對技術(shù)工人的專業(yè)外語水平提出了較高的要求，因此，專業(yè)英語已成為學(xué)生們參與就業(yè)競爭，以及今后從業(yè)后在工作中所必需的工具之一。為適應(yīng)這一需要，我們組織編寫了這套專業(yè)英語教材，并在編寫過程中堅(jiān)持了以下原則：第一，與專業(yè)緊密結(jié)合，根據(jù)專業(yè)需要設(shè)置單元內(nèi)容，力求收錄各專業(yè)最新、最實(shí)用的詞匯和用語，并注意在選材時(shí)降低相關(guān)專業(yè)知識(shí)的難度，使教材既突出專業(yè)特色，又能充分體現(xiàn)英語教學(xué)的規(guī)律。第二，根據(jù)不同專業(yè)對英語教學(xué)的要求，教材在單元設(shè)置中閱讀和口語各有側(cè)重，如《飯店服務(wù)英語》《商品經(jīng)營英語》《文秘英語》《旅游英語》等側(cè)重口語，而《電工英語》《電子英語》《機(jī)械英語》等則側(cè)重閱讀。對專業(yè)性較強(qiáng)的部分教材還給出了闋讀部分的譯文，以方便師生的教與學(xué)。第三，教材在內(nèi)容上注重選材新穎實(shí)用，力求采用地道的英語表達(dá)；在形式上注重生動(dòng)活潑，圖文并茂。本套教材為職業(yè)技術(shù)院校學(xué)生設(shè)計(jì)，初中起點(diǎn)，并與通用教材《英語》相配套?？紤]到通用英語教材中已講授語法，故此套教材不再列入語法條目，涉及語法難點(diǎn)時(shí)在“注釋”中予以講解。本套教材自成體系，同時(shí)每種教材的編寫又參照了相關(guān)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和主要專業(yè)課程的教學(xué)大綱，故又可與各相關(guān)專業(yè)配套使用。本套教材包括《機(jī)械英語》《機(jī)電英語》《電子英語》《電工英語》《計(jì)算機(jī)專業(yè)英語》《汽車維修英語》《建筑英語》《會(huì)計(jì)英語》《文秘英語》《旅游英語》《飯店服務(wù)英語》《烹飪實(shí)用英語》《物業(yè)管理英語》《印刷英語》《物流英語》《市場營銷英語》《商品經(jīng)營英語》《服裝英語》《實(shí)用美術(shù)英語》《美容美發(fā)英語》《家政服務(wù)英語》等，以滿足各專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的需要。

內(nèi)容概要

　　本書根據(jù)原勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)大綱（2008）》編寫，供全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)使用。本書主要以對話、閱讀的形式介紹了在導(dǎo)游服務(wù)過程中所需要的英語表達(dá)方式,模擬了導(dǎo)游服務(wù)精彩的會(huì)話范例。全書共13單元，每單元內(nèi)容包括對話、閱讀、詞匯、重點(diǎn)句型、注釋和練習(xí)、著名景點(diǎn)介紹及導(dǎo)游詞等。本書內(nèi)容豐富，通俗易懂；形式活潑，圖文并茂。

書籍目錄

Unit 1　Meeting the GuestsUnit 2　On the Way to the HotelUnit 3　Checking in/Checking outUnit 4　Tour ArrangementUnit 5　Touring and SightseeingUnit 6　City TourUnit 7　Food and BeverageUnit 8　ShoppingUnit 9　EntertainmentUnit 10　TransportationUnit 11　Dealing with ComplaintsUnit 12　Handling EmergenciesUnit 13　Departure詞匯表

章節(jié)摘錄

插圖：West Lake of Hangzhou is the most picturesque（景色如畫）and charming lake in China．It covers an area of 6.78 square kilometers．The average（平均的）depth is 1．5 meters．Twocauseways．Bai Di and Su Di divide the lake into five sections：Outer Lake（外湖），North In．ner Lake（北里湖），Yuehu Lake（岳湖），West Inner Lake（西里湖），and Lesser SouthLake（小南湖）．Three sides of the lake are surrounded by verdant（青翠的，嫩綠的）mountains and one side of it is next to the prosperous（繁榮的）city．The beauty of West Lake isbest embodied（體現(xiàn)）in its ten views：Spring Dawn at Sudi Causeway（蘇堤春曉），MeltingSnow on the Broken Bridge（斷橋殘雪），Sunset Glow over Lei Feng Hill（雷峰夕照），Lotusin the Breeze at Crooked Courtyard（曲院風(fēng)荷），Autumn Moon on Calm Lake（平湖秋月），Listening to Orioles Singing in the Willows（柳浪聞鶯），Viewing Fish at Flowers Harbor（花港觀魚），Evening Bell at Nanping Hill（南屏晚鐘），Three Pools Mirroring the Moon（三潭映月）and Twin Peaks Piercing the Clouds（雙峰插云）．The Song Dynasty Poet Su Shi once COB—pared West Lake to a beautiful woman，Xi Zi．The lake is also known as Xi Zi Lake．

編輯推薦

《旅游英語》為全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材之一。

圖書封面

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