農(nóng)藝工（初、中級(jí)）

內(nèi)容概要

本教材以《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)·農(nóng)藝工》為依據(jù)，結(jié)合新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)。教材在編寫(xiě)過(guò)程中緊緊圍繞“以企業(yè)需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的理念，力求突出職業(yè)技能培訓(xùn)特色，滿(mǎn)足職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核的需要。    本教材詳細(xì)介紹了初級(jí)和中級(jí)農(nóng)藝工（甜菜種植）要求掌握的最新實(shí)用知識(shí)和技術(shù)。全書(shū)分為初級(jí)和中級(jí)兩大部分，共8個(gè)單元，主要內(nèi)容包括：甜菜種植基本知識(shí)、播前準(zhǔn)備、播種技術(shù)、田間管理等。每一單元后安排了單元測(cè)試題及答案，每個(gè)級(jí)別后提供了理論知識(shí)考核試卷，供讀者鞏固、檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果時(shí)參考使用。    本教材是初級(jí)和中級(jí)農(nóng)藝工（甜菜種植）職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核用書(shū)，也可供相關(guān)人員參加在職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)使用。

書(shū)籍目錄

第一部分  農(nóng)藝工——甜菜種植（初級(jí)）　第1單元  基本知識(shí)  　單元測(cè)試題  　單元測(cè)試題答案 　第2單元  播前準(zhǔn)備　  　第一節(jié)  土地準(zhǔn)備　  第二節(jié)  農(nóng)資準(zhǔn)備　  第三節(jié)  整地　  單元測(cè)試題　  單元測(cè)試題答案　第3單元  播種　  第一節(jié)  播種機(jī)械準(zhǔn)備　  第二節(jié)  播種技術(shù)　  單元測(cè)試題　  單元測(cè)試題答案　第4單元  田間管理  　第一節(jié)  農(nóng)機(jī)具的類(lèi)型及使用注意事項(xiàng)　  第二節(jié)  耕作管理　  第三節(jié)  肥水管理　  第四節(jié)  植株調(diào)整　  第五節(jié)  病蟲(chóng)草害綜合防治　  單元測(cè)試題　  單元測(cè)試題答案　第5單元  收獲管理  　單元測(cè)試題　  單元測(cè)試題答案　初級(jí)農(nóng)藝工（甜菜種植）理論知識(shí)考核試卷　初級(jí)農(nóng)藝工（甜菜種植）理論知識(shí)考核試卷答案第二部分  農(nóng)藝工——甜菜種植（中級(jí)）　第6單元  播前準(zhǔn)備  　第一節(jié)  農(nóng)資準(zhǔn)備  　第二節(jié)  整地  　單元測(cè)試題  　單元測(cè)試題答案　第7單元  播種  　第一節(jié)  播種技術(shù)  　第二節(jié)  灌溉技術(shù)  　第三節(jié)  地膜覆蓋栽培技術(shù)  　單元測(cè)試題  　單元測(cè)試題答案　第8單元  田間管理  　第一節(jié)  耕作管理  　第二節(jié)  肥水管理  　第三節(jié)  植株調(diào)整  　第四節(jié)  病蟲(chóng)害防治  　單元測(cè)試題  　單元測(cè)試題答案　中級(jí)農(nóng)藝工（甜菜種植）理論知識(shí)考核試卷　中級(jí)農(nóng)藝工（甜菜種植）理論知識(shí)考核試卷答案

章節(jié)摘錄

　　第一部分 農(nóng)藝工——甜菜種植（初級(jí)）　　第2單元 播前準(zhǔn)備　　第一節(jié) 土地準(zhǔn)備　　一、甜菜特性　　甜菜是二年生作物，播種后的第一年進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，形成繁茂的葉叢和肥大的塊根。甜菜的根系和塊根如圖2-1所示。甜菜根的形狀一般有楔形、圓錐形、紡錘形和錘形等，如圖2-2所示?！　√鸩嗽趬K根中積累糖分，成熟收獲時(shí)，塊根的質(zhì)量和含糖率都達(dá)到了高峰，是供應(yīng)制糖加工的適期。第一年收獲的塊根，用作制糖，稱(chēng)為原料根（或原料甜菜）。糖分在甜菜塊根中的分布是不均勻的，將甜菜塊根橫切開(kāi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)顏色較深的同心圓，這些同心圓是由一個(gè)個(gè)維管束組成的，稱(chēng)為維管束環(huán)。環(huán)與環(huán)之間顏色較淺的那一部分稱(chēng)為環(huán)間薄壁組織，由圓形的薄壁細(xì)胞組成，如圖2-3所示。　　根頭含糖量最低，根莖次之，根體含糖量最高，根尾含糖量有所減少。從塊根橫斷面看，中心部位和最外層根皮部位含糖量最低，中心起向外3/4處含糖量最高（見(jiàn)圖2-3c）。若留作菜種，則稱(chēng)為母根甜菜（或甜菜母根）。冬季將甜菜母根儲(chǔ)藏（或露地越冬），第二年移植到地里，重新生根長(zhǎng)葉，形成新的葉叢，然后抽薹、開(kāi)花、結(jié)實(shí)?！　　?/pre>








圖書(shū)封面






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