小型制冷設(shè)備原理與維修

內(nèi)容概要

??全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校制冷與空調(diào)設(shè)備維修專業(yè)教材自2002年出版以來(lái)，在中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)及相關(guān)培訓(xùn)中發(fā)揮了重要作用，受到了廣大師生的好評(píng)。為了更好地適應(yīng)我國(guó)制冷技術(shù)及設(shè)備的發(fā)展，以及職業(yè)教育教學(xué)改革的需要，我們根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒布的《制冷與空調(diào)設(shè)備維修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)大綱》，組織全國(guó)一線教師及行業(yè)專家，對(duì)教材進(jìn)行了修訂。 ??本次修訂的教材包括：《制冷技術(shù)基礎(chǔ)（第二版）》《制冷基本操作技能（第二版）》《空氣調(diào)節(jié)與中央空調(diào)裝置（第二版）》《小型制冷設(shè)備原理與維修（第二版）》《冷庫(kù)技術(shù)（第二版）》。 ??這次教材修訂工作的重點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： ??第一，根據(jù)本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位的實(shí)際需要，合理確定學(xué)生應(yīng)具備的知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)，對(duì)教材中偏深、偏難的內(nèi)容做了較大幅度的調(diào)整。同時(shí)，突出職業(yè)教育特色，進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，以滿足企業(yè)對(duì)技能型人才的要求。 ??第二，根據(jù)制冷技術(shù)及設(shè)備發(fā)展的實(shí)際情況，在教材中充實(shí)新知識(shí)、新技術(shù)、新設(shè)備和新材料等方面的內(nèi)容。同時(shí)，采用國(guó)家最新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 ??第三，貫徹國(guó)家關(guān)于職業(yè)資格證書與學(xué)歷證書并重的政策精神，力求使教材內(nèi)容符合國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《制冷工》《冷藏工》《電冰箱（柜）裝配工》《空調(diào)器裝配工》（中級(jí)）的知識(shí)和技能要求。 ??第四，在教材的表現(xiàn)形式上，較多地采用圖片、實(shí)物照片或表格傳授知識(shí)和技能，并且通過(guò)案例，將理論知識(shí)和身邊的生活有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，寓教于樂。此外，課堂練習(xí)題在內(nèi)容和形式上都更加豐富，有利于學(xué)生互動(dòng)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

書籍目錄

第一篇?電冰箱 　第一章?家用電冰箱概述　?復(fù)習(xí)思考題　第二章?家用電冰箱的結(jié)構(gòu)和制冷系統(tǒng)　?§2—1?電冰箱箱體及附件　?§2—2?電冰箱制冷系統(tǒng)　?§2—3?電冰箱制冷系統(tǒng)主要部件　?復(fù)習(xí)思考題　第三章?家用電冰箱電控系統(tǒng)　?§3—1?控制系統(tǒng)主要部件　?§3—2?電冰箱典型控制電路　?復(fù)習(xí)思考題　第四章?家用電冰箱故障判斷與排除及使用、維護(hù) 　?§4—1?電冰箱應(yīng)具備的性能　?§4—2?電冰箱制冷系統(tǒng)維修技術(shù)　?§4—3?無(wú)氟冰箱維修技術(shù)　?§4—4?電冰箱常見故障判斷與排除　?§4—5?電冰箱檢修流程　?§4—6?電冰箱的使用、維護(hù)保養(yǎng)　?復(fù)習(xí)思考題　第五章?商用電冰箱　?§5—1?商用電冰箱的分類　?§5—2?廚房冷柜的結(jié)構(gòu)型式、制冷系統(tǒng)原理、典型控制電路　?§5—3?超市冷柜的結(jié)構(gòu)型式、制冷系統(tǒng)原理、典型控制電路　?§5—4?商用電冰箱制冷系統(tǒng)主要部件　?§5—5?商用電冰箱電控系統(tǒng)主要部件　?§5—6?商用電冰箱制冷系統(tǒng)維修技術(shù)　?復(fù)習(xí)思考題　實(shí)習(xí)第二篇?空調(diào)器 　第六章?房間空調(diào)器的結(jié)構(gòu)和制冷系統(tǒng)　?§6—1?房間空調(diào)器的分類、規(guī)格和型號(hào)　?§6—2?房間空調(diào)器結(jié)構(gòu)　?§6—3?房間空調(diào)器制冷系統(tǒng)原理　?§6—4?房間空調(diào)器制冷系統(tǒng)主要部件　?§6—5?空調(diào)器制冷系統(tǒng)維修技術(shù)　?復(fù)習(xí)思考題　第七章?房間空調(diào)器的電氣控制系統(tǒng)　?§7—1?房間空調(diào)器的電氣控制系統(tǒng)主要部件　?§7—2?窗式空調(diào)典型控制電路　?§7—3?微型計(jì)算機(jī)控制的空調(diào)器　?§7—4?空調(diào)器控制功能說(shuō)明　?復(fù)習(xí)思考題　第八章?房間空調(diào)器故障判斷與排除及選購(gòu)、使用、維護(hù)　?§8—1?空調(diào)器故障檢查方法　?§8—2?空調(diào)器常見故障判斷與排除　?§8—3?空調(diào)器的檢修流程　?§8—4?空調(diào)器的選購(gòu)、使用、維護(hù)保養(yǎng)　?復(fù)習(xí)思考題　第九章?特種空調(diào)器　?§9—1?變頻空調(diào)器　?§9—2?家用中央空調(diào)　?復(fù)習(xí)思考題　實(shí)習(xí)第三篇?汽車空調(diào)及其他小型制冷裝　第十章?汽車空調(diào)器　?§10—1?汽車空調(diào)器的特點(diǎn)與分類　?§10—2?汽車空調(diào)器的制冷系統(tǒng)　?§10—3?汽車空調(diào)器的主要部件　?§10—4?汽車空調(diào)器的電氣控制　?§10—5?汽車空調(diào)器的維護(hù)與維修　?復(fù)習(xí)思考題　第十一章?其他小型制冷裝置　?§11—1?小型制冰機(jī)　?§11—2?小型冰淇淋機(jī)　?§11—3?小型冷飲機(jī)　?復(fù)習(xí)思考題　實(shí)習(xí)

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