果樹工（中級）

前言

　　為滿足各級培訓、鑒定部門和廣大勞動者的需要，勞動和社會保障部教材辦公室、中國勞動社會保障出版社在總結以往教材編寫經驗的基礎上，聯(lián)合新疆生產建設兵團勞動和社會保障局、兵團農業(yè)局和兵團職業(yè)技能鑒定中心，依據國家職業(yè)標準和企業(yè)對各類技能人才的需求，研發(fā)了農業(yè)類系列職業(yè)技能培訓鑒定教材，涉及農藝工、果樹工、蔬菜工、牧草工、農作物植保員、家畜飼養(yǎng)工、家禽飼養(yǎng)工、農機修理工、拖拉機駕駛員、聯(lián)合收割機駕駛員、白酒釀造工、乳品檢驗員、沼氣生產工、制油工、制粉工等職業(yè)和工種。新教材除了滿足地方、行業(yè)、產業(yè)需求外，也具有全國通用性。這套教材力求體現以下主要特點：　　在編寫原則上，突出以職業(yè)能力為核心。教材編寫貫穿“以職業(yè)標準為依據，以企業(yè)需求為導向，以職業(yè)能力為核心”的理念，依據國家職業(yè)標準，結合企業(yè)實際，反映崗位需求，突出新知識、新技術、新工藝、新方法，注重職業(yè)能力培養(yǎng)。凡是職業(yè)崗位工作中要求掌握的知識和技能，均作詳細介紹?！　≡谑褂霉δ苌?，注重服務于培訓和鑒定。根據職業(yè)發(fā)展的實際情況和培訓需求，教材力求體現職業(yè)培訓的規(guī)律，反映職業(yè)技能鑒定考核的基本要求，滿足培訓對象參加各級各類鑒定考核的需要?！　≡诰帉懩Ｊ缴希捎梅旨壞K化編寫?？v向上，教材按照國家職業(yè)資格等級編寫，各等級合理銜接、步步提升，為技能人才培養(yǎng)搭建科學的階梯型培訓架構。橫向上，教材按照職業(yè)功能分模塊展開，安排足量、適用的內容，貼近生產實際，貼近培訓對象需要，貼近市場需求?！　≡趦热莅才派希鰪娊滩牡目勺x性。為便于培訓、鑒定部門在有限的時間內把最重要的知識和技能傳授給培訓對象，同時也便于培訓對象迅速抓住重點，提高學習效率，在教材中精心設置了“培訓目標”等欄目，以提示應該達到的目標，需要掌握的重點、難點、鑒定點和有關的擴展知識。另外，每個學習單元后安排了單元測試題，方便培訓對象及時鞏固、檢驗學習效果，并對本職業(yè)鑒定考核形式有初步的了解?！　”鞠盗薪滩脑诰帉戇^程中得到新疆生產建設兵團勞動和社會保障局、兵團農業(yè)局和兵團職業(yè)技能鑒定中心的大力支持和熱情幫助，在此一并致以誠摯的謝意?！　【帉懡滩挠邢喈數碾y度，是一項探索性工作。由于時間倉促，不足之處在所難免，懇切希望各使用單位和個人對教材提出寶貴意見，以便修訂時加以完善。

內容概要

本書為職業(yè)技能培訓鑒定教材)。該教材依據《國家職業(yè)標準——果、茶、桑園藝工(茶園工)》，以新疆生產建設兵團果樹培育為基礎進行編寫。全書按職業(yè)功能分為六個模塊單元，主要內容包括果樹苗木繁育、果樹建園、果園土肥水管理與樹體保護、果樹整形修剪技術、果樹花果管理、果品儲藏等。每一單元內容在涵蓋職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎上，詳細介紹了本職業(yè)崗位工作中要求掌握的最新實用知識和技術。     本教材可用于果樹工(中級)操作人員職業(yè)技能培訓與鑒定考核教材，也可供中、高等職業(yè)院校相關專業(yè)師生參考，或供相關從業(yè)人員參加就業(yè)培訓、在職培訓、崗位培訓使用。

書籍目錄

第1單元  果樹苗木繁育　第一節(jié)  果樹苗圃建立與苗木培育　第二節(jié)  苗木出圃　單元測試題　單元測試題答案第2單元  果樹建園　第一節(jié)  品種選擇與配置　第二節(jié)  果樹栽植　第三節(jié)  栽植后的管理　單元測試題　單元測試題答案第3單元  果園土肥水管理與樹體保護　第一節(jié)  土壤管理　第二節(jié)  果樹施肥　第三節(jié)  果園的灌水與排水　第四節(jié)  主要果樹病害的識別　第五節(jié)  果樹主要病害的防治技術　第六節(jié)  主要果樹蟲害的識別　第七節(jié)  主要蟲害的防治技術　單元測試題　單元測試題答案第4單元  果樹整形修剪技術　第一節(jié)  常見果樹樹形及其特點　第二節(jié)  果樹修剪　第三節(jié)  果樹不同年齡時期修剪特點　第四節(jié)  幾種不正常樹的修剪改造　單元測試題　單元測試題答案第5單元  果樹花果管理　第一節(jié)  花芽分化　第二節(jié)  ?；ū９褪杌ㄊ韫卧獪y試題　單元測試題答案第6單元 果品儲藏　第一節(jié)  影響果實儲藏的因素　第二節(jié)  果實的儲藏方法　單元測試題　單元測試題答案理論知識考核試卷(一)理論知識考核試卷(二)理論知識考核試卷(一)答案理論知識考核試卷(二)答案操作技能考核試卷(一)操作技能考核試卷(二)

章節(jié)摘錄

　　4．秋季修剪　　秋季修剪是在果樹采果后、落葉前，為了對全樹進行決定性的調整，截鋸那些矛盾突出、影響光照的大枝，此時帶葉去枝，更容易看出光照的矛盾焦點。其主要任務是去大枝，解決光照，促使花芽充實飽滿。但去大枝不宜過多，可分年度去除，并特別注意鋸口要用保護劑涂抹，防止病菌侵染蔓延?！　∷?、冬季修剪的方法　　1．短截　　剪去枝條一部分稱為短截，又稱為短剪。枝條經短截后，可刺激生長，抽生較多的枝條，一般近剪口幾個芽抽枝較長，特別是剪口下的第一個芽生長最強，但如剪口過于貼近剪口芽，則影響剪口芽抽枝，而第二個芽則生長旺盛。有時為了防止剪口芽生長過旺或為了培養(yǎng)第二個芽的生長，往往采用此種剪法。短截的強弱（即長或短）不同所產生的反應也不同。　?。?）輕短截（見圖4-21）。只剪除枝條的不充實部分或頂芽，一般只剪除秋梢部分及盲芽，對枝條的刺激不大，抽生的枝條軟弱，可緩和樹勢?！　。?）中短截（見圖4-22）。于飽滿芽處剪截，剪后能抽生中、長枝條，保持原有的生長勢，適用于延長枝、骨干枝及腋花芽結果枝條的修剪?！　　?/pre>




編輯推薦
　　《果樹工（中級）》可用于果樹工（中級）操作人員職業(yè)技能培訓與鑒定考核教材，也可供中、高等職業(yè)院校相關專業(yè)師生參考，或供相關從業(yè)人員參加就業(yè)培訓、在職培訓、崗位培訓使用。





圖書封面






評論、評分、閱讀與下載



還沒讀過(45)
勉強可看(326)
一般般(557)
內容豐富(2311)
強力推薦(189)


 


    果樹工（中級） PDF格式下載