出版時(shí)間:2007-12 出版社:中國(guó)勞動(dòng) 作者:本社 頁(yè)數(shù):274
前言
為滿足各級(jí)培訓(xùn)、鑒定部門(mén)和廣大勞動(dòng)者的需要,勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室、中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社在總結(jié)以往教材編寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,聯(lián)合新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)勞動(dòng)和社會(huì)保障局、兵團(tuán)農(nóng)業(yè)局和兵團(tuán)職業(yè)技能鑒定中心,依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)對(duì)各類技能人才的需求,研發(fā)了農(nóng)業(yè)類系列職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定教材,涉及農(nóng)藝工、果樹(shù)工、蔬菜工、牧草工、農(nóng)作物植保員、家畜飼養(yǎng)工、家禽飼養(yǎng)工、農(nóng)機(jī)修理工、拖拉機(jī)駕駛員、聯(lián)合收割機(jī)駕駛員、白酒釀造工、乳品檢驗(yàn)員、沼氣生產(chǎn)工、制油工、制粉工等職業(yè)和工種。新教材除了滿足地方、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)需求外,也具有全國(guó)通用性。這套教材力求體現(xiàn)以下主要特點(diǎn): 在編寫(xiě)原則上,突出以職業(yè)能力為核心。教材編寫(xiě)貫穿“以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以企業(yè)需求為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為核心”的理念,依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合企業(yè)實(shí)際。反映崗位需求,突出新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法,注重職業(yè)能力培養(yǎng)。凡是職業(yè)崗位工作中要求掌握的知識(shí)和技能,均作詳細(xì)介紹?! ≡谑褂霉δ苌希⒅胤?wù)于培訓(xùn)和鑒定。根據(jù)職業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況和培訓(xùn)需求,教材力求體現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的規(guī)律,反映職業(yè)技能鑒定考核的基本要求,滿足培訓(xùn)對(duì)象參加各級(jí)各類鑒定考試的需要?! ≡诰帉?xiě)模式上,采用分級(jí)模塊化編寫(xiě)??v向上,教材按照國(guó)家職業(yè)資格等級(jí)編寫(xiě),各等級(jí)合理銜接、步步提升,為技能人才培養(yǎng)搭建科學(xué)的階梯型培訓(xùn)架構(gòu)。橫向上,教材按照職業(yè)功能分模塊展開(kāi),安排足量、適用的內(nèi)容,貼近生產(chǎn)實(shí)際,貼近培訓(xùn)對(duì)象需要,貼近市場(chǎng)需求。
內(nèi)容概要
??本教材依據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——家畜飼養(yǎng)工》,結(jié)合新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行編寫(xiě)。教材從職業(yè)能力培養(yǎng)的角度出發(fā),力求體現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的規(guī)律,滿足職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核的需要。??本教材在編寫(xiě)中貫穿“以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以企業(yè)需求為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為核心”的理念,采用模塊化的編寫(xiě)方式。全書(shū)分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)部分,每個(gè)部分包括若干模塊單元,主要內(nèi)容包括羊的品種及其特性、羊的飼養(yǎng)、養(yǎng)羊生產(chǎn)管理技術(shù)、羊場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生、羊的飼草加工調(diào)制、羊的飼料配制、羊的疫病防治、羊場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理、無(wú)公害養(yǎng)羊等。每一單元內(nèi)容在涵蓋職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎(chǔ)上,詳細(xì)介紹了本職業(yè)崗位工作中要求掌握的最新實(shí)用知識(shí)和技術(shù)。??為便于讀者迅速抓住重點(diǎn)、提高學(xué)習(xí)效率,教材中還精心設(shè)置了“培訓(xùn)目標(biāo)”等欄目。每一單元后附有單元測(cè)試題及答案,每個(gè)級(jí)別后附有該等級(jí)的理論知識(shí)和操作技能考核試卷,供讀者鞏固、檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果時(shí)參考使用。??本教材可用于家畜飼養(yǎng)工——養(yǎng)羊工職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材,也可供中、高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考,或供相關(guān)從業(yè)人員參加就業(yè)培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)使用。
書(shū)籍目錄
第一部分?初級(jí)養(yǎng)羊工 第1單元?羊的品種及其特性 ?第一節(jié)?羊的品種 ?第二節(jié)?羊的生物學(xué)特性 ?第三節(jié)?羊的消化特點(diǎn) ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 第2單元?羊的飼養(yǎng) ?第一節(jié)?飼草料的分類 ?第二節(jié)?飼草料的飼喂方法 ?第三節(jié)?羊的放牧 ?第四節(jié)?不同生產(chǎn)階段飼養(yǎng)技術(shù) ?第五節(jié)?羊的喂飲設(shè)備 ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 第3單元?養(yǎng)羊生產(chǎn)管理技術(shù) ?第一節(jié)?羊的日常生產(chǎn)管理 ?第二節(jié)?羊的繁殖 ?第三節(jié)?羊的剪毛和抓絨 ?第四節(jié)?羊場(chǎng)衛(wèi)生 ?第五節(jié)?飼草機(jī)械的使用與保養(yǎng) ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 初級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(一) 初級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(一)答案 初級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(二) 初級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(二)答案 初級(jí)養(yǎng)羊工操作技能考核試卷 初級(jí)養(yǎng)羊工操作技能考核試卷答案 第二部分?中級(jí)養(yǎng)羊工 第4單元?羊場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生 ?第一節(jié)?常用消毒方法 ?第二節(jié)?羊的疫病防治 ?第三節(jié)?飼料及飲水的衛(wèi)生 ?第四節(jié)?畜糞及廢棄物的處理 ?第五節(jié)?羊場(chǎng)防害 ?第六節(jié)?消毒用具的使用和保管 ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 第5單元?羊的飼草加工調(diào)制 ?第一節(jié)?飼草料的收儲(chǔ)與保存 ?第二節(jié)?飼草飼料的加工制作 ?第三節(jié)?秸稈飼料氨化與微貯 ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 第6單元?羊的生產(chǎn)管理 ?第一節(jié)?羊場(chǎng)的規(guī)劃 ?第二節(jié)?羊舍的建筑 ?第三節(jié)?羊舍的設(shè)備用具 ?第四節(jié)?羊場(chǎng)機(jī)械的使用和維護(hù) ?第五節(jié)?羊的育肥第六節(jié)羊的雜交改良 ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 中級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(一) 中級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(一)答案 中級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(二) 中級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(二)答案 中級(jí)養(yǎng)羊工操作技能考核試卷 中級(jí)養(yǎng)羊工操作技能考核試卷答案 第三部分?高級(jí)養(yǎng)羊工 第7單元?羊的飼料配制 ?第一節(jié)?羊的營(yíng)養(yǎng)需要 ?第二節(jié)?日糧配制 ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 第8單元?羊的疫病防治 ?第一節(jié)?羊場(chǎng)防疫 ?第二節(jié)?羊的疾病防治 ?第三節(jié)?羊的常見(jiàn)病 ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 第9單元?羊場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理 ?第一節(jié)?生產(chǎn)計(jì)劃與勞動(dòng)組織 ?第二節(jié)?生產(chǎn)記錄的統(tǒng)計(jì) ?第三節(jié)?羊場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)核算 ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 第10單元?無(wú)公害養(yǎng)羊 ?第一節(jié)?無(wú)公害飼養(yǎng)概述 ?第二節(jié)?無(wú)公害養(yǎng)羊的基本條件 ?第三節(jié)?無(wú)公害羊肉生產(chǎn) ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 第11單元?高效養(yǎng)羊新技術(shù) ?第一節(jié)?高效養(yǎng)羊的設(shè)計(jì)原則與工藝流程 ?第二節(jié)?高效飼養(yǎng)技術(shù) ?第三節(jié)?高效管理技術(shù) ?第四節(jié)?高效繁殖技術(shù) ?第五節(jié)?高效育肥技術(shù) ?單元測(cè)試題 ?單元測(cè)試題答案 高級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(一) 高級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(一)答案 高級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(二) 高級(jí)養(yǎng)羊工理論知識(shí)考核試卷(二)答案 高級(jí)養(yǎng)羊工操作技能考核試卷 高級(jí)養(yǎng)羊工操作技能考核試卷答案 參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
四、計(jì)算機(jī)配方 隨著配合飼料的發(fā)展,要求設(shè)計(jì)者采用多種來(lái)源的飼料,同時(shí)考慮多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),從而設(shè)計(jì)出營(yíng)養(yǎng)成分合理、價(jià)格最低的配合飼料配方。這些計(jì)算過(guò)程,如僅用手工計(jì)算,相當(dāng)煩瑣,這就需要電子計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)?! ∮?jì)算機(jī)多元回歸和線性規(guī)劃法是利用計(jì)算機(jī)為工作平臺(tái),利用其強(qiáng)大的計(jì)算功能進(jìn)行配方計(jì)算,可以計(jì)算出營(yíng)養(yǎng)相對(duì)最全、價(jià)格相對(duì)最低的飼料配方,目前飼料生產(chǎn)廠家多數(shù)采用這種方法。 應(yīng)用電子計(jì)算機(jī)編制配方時(shí),一般是先將飼料配合問(wèn)題描述成線性規(guī)劃數(shù)字模型,然后再用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行運(yùn)算,得出各營(yíng)養(yǎng)成分含量達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)值,而且成本最低的飼料配方。五、羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及配方 1.綿羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)將中國(guó)美利奴羊的綿羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)介紹見(jiàn)表7-4和表7-5,以供參考。
編輯推薦
《養(yǎng)羊工》在使用功能上,注重服務(wù)于培訓(xùn)和鑒定。根據(jù)職業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況和培訓(xùn)需求,教材力求體現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的規(guī)律,反映職業(yè)技能鑒定考核的基本要求,滿足培訓(xùn)對(duì)象參加各級(jí)各類鑒定考試的需要。
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