會展旅游實務

前言

會展業(yè)是集商務活動、會議展示、觀光游覽、對外宣傳“四位一體”的新興產(chǎn)業(yè)，正在成為帶動我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和最具生命力的朝陽產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿艽蟆５壳皶谷瞬艊乐囟倘?，制約了該行業(yè)的快速發(fā)展。為了滿足高職高專院校培養(yǎng)會展人才的需要，我們在充分調(diào)研的基礎上，開發(fā)了會展專業(yè)系列教材，共15本。 參與本系列教材編審工作的專家主要來自：商務部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院、中國國際貿(mào)易促進委員會中國國際商會、中國會展經(jīng)濟研究中心、中國國際展覽館協(xié)會、亞洲博鰲論壇、中國國際貿(mào)易促進委員會機械分會、中國國際科技會議中心、北京國際會展協(xié)會、北京節(jié)慶文化發(fā)展中心、中國義烏國際小商品博覽會組委會、成都國際會議展覽中心、香港亞太會展研究中心、博智會展設施管理(香港)有限公司、圓桌會議顧問公司（臺北），以及北京聯(lián)合大學國際商務學院、北京大學環(huán)境學院旅游研究與規(guī)劃中心、廣州大學旅游學院、成都理工大學商學院、廈門國際會展學院等，他們是會展業(yè)的資深專家和教師，其中不乏業(yè)內(nèi)權威和知名人士，對會展行業(yè)的工作實際和高等職業(yè)技術院校的教學情況十分了解。在編寫教材時，這些專家對教材的定位，結構，特點進行了反復研究和推敲，努力使教材具有以下特點： 1根據(jù)會展行業(yè)相關崗位的需要及會展專業(yè)工作人員應具備的職業(yè)能力（策劃能力、溝通協(xié)調(diào)能力、宣傳推介能力、組織管理能力、籌資能力），確定教材的知識結構，能力結構，突出教材的實用性，使學生學到的知識和技能真正能夠適應職業(yè)崗位的需要。 2將專家們從事會展業(yè)所積累的經(jīng)驗以及該行業(yè)的新技術、新理念，有機地融入到相關章節(jié)中，突出教材的先進性和可操作性。 3按照教學規(guī)律和學生的認知規(guī)律，在精選素材的基礎上，合理編排教材內(nèi)容，從而易教、易學。尤其是在教材中安排了大量案例，將為學生的入門學習和有關內(nèi)容的導入鋪平道路。 在教材編寫過程中，得到了商務部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院、中國會展經(jīng)濟研究中心的大力支持；參與教材編寫的行業(yè)專家和教師傾注了大量心血，將他們多年的實踐經(jīng)驗無私地奉獻給讀者；參與審稿的專家也提出了許多具有建設性的意見和建議，為教材的順利出版做出了貢獻。在此，我們表示衷心的感謝!同時，懇切希望廣大讀者對教材提出寶貴的意見和建議，以便修訂時加以完善。 勞動和社會保障部教材辦公室 2006年4月

內(nèi)容概要

??本書為國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材。 ??本書根據(jù)會展行業(yè)的崗位要求和高職高專院校會展專業(yè)的教學實際，由中國勞動社會保障部教材辦公室組織編寫，內(nèi)容涉及會展旅游概論、會展旅游策劃、會展旅游財務預算、會展旅游營銷、會展旅游合同、會展旅游過程管理、會展旅游導游服務管理、會展旅游危機管理與糾紛處理和會展旅游評估等。 ??本書為高職、高專院校會展專業(yè)教材，也可作為成人高校、本科院校舉辦的二級職業(yè)院校和民辦高校的會展專業(yè)教材或用于會展行業(yè)的各種短期培訓等，對于從事會展旅游工作的有關人員也有一定參考價值。 ??本書由鄧玲主編，曾武佳任副主編，參加編寫的有史欣雨、易孟秋、葉京京、芮俊濤、王俊、高崇慧。何小婉、騰剛主審。

書籍目錄

第一章?會展旅游概論　第一節(jié)?會展旅游概述　第二節(jié)?會展旅游的組織　第三節(jié)?會展旅游的環(huán)節(jié)第二章?會展旅游策劃　第一節(jié)?會展旅游策劃步驟　第二節(jié)?會展旅游策劃書的基本內(nèi)容　第三節(jié)?會展旅游策劃書的編寫技巧第三章?會展旅游財務預算　第一節(jié)?會展旅游項目財務預算的編制程序　第二節(jié)?會展旅游項目財務預算方案　第三節(jié)?會展旅游項目的定價　第四節(jié)?會展旅游項目的零基預算第四章?會展旅游營銷　第一節(jié)?會展旅游的廣告宣傳　第二節(jié)?會展旅游的人員推廣　第三節(jié)?會展旅游的公關營銷第五章?會展旅游合同　第一節(jié)?會展旅游合同解析　第二節(jié)?旅游合同　第三節(jié)?會展旅游合同實例　第四節(jié)?會展旅游合同的簽訂第六章?會展旅游過程管理　第一節(jié)?會展旅游餐飲住宿管理　第二節(jié)?會展旅游交通管理　第三節(jié)?會展旅游其他要素管理第七章?會展旅游的導游服務管理　第一節(jié)?導游概述　第二節(jié)?導游工作程序　第三節(jié)?導游管理第八章?會展旅游的危機管理和糾紛處理　第一節(jié)?會展旅游的危機管理　第二節(jié)?會展旅游的糾紛處理第九章?會展旅游評估　第一節(jié)?會展旅游滿意度調(diào)查　第二節(jié)?會展旅游評估報告主要參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：（1） 主辦方主辦方是指會展活動的發(fā)起人、公司、行業(yè)協(xié)會或者政府部門，他們根據(jù)自己特定的目的策劃開展會展活動。（2） 承辦方承辦方是指受主辦方委托具體負責會展活動協(xié)調(diào)、組織和實施的單位，絕大部分是專業(yè)的會展服務公司，但隨著會展業(yè)的發(fā)展，一些大型旅行社也漸漸成為會展活動的承辦方。（3） 參會／展人員參會／展人員是指參加會展活動的人員，既可以是個人，也町以是企業(yè)、協(xié)會和政府機構的工作人員，他們是會展活動針對的目標群體，也是會展旅游所吸引的對象。他們與其陪同人員（家屬或朋友）構成了會展旅游的旅游者。（4） 交通運輸供應商交通運輸供應商是指在會展旅游中受承辦單位委托為旅游者提供交通工具或交通運輸服務的供應商，包括為航空運輸、鐵路運輸、公路運輸和水路運輸服務的供應商。（5） 餐飲住宿供應商餐飲住宿供應商是指會展旅游中為旅游者提供餐飲和住宿服務的供應商，包括各類飯店、賓館、旅社和風味餐館等。（6） 旅行社這里所說的旅行社不同于作為承辦單位的會展旅行社，主要指與會展承辦方和參會／展人員（包括其陪同人員）具有合同關系并提供旅游服務的旅行社，如組織參會／展人員（包括其陪同人員）進行團體包辦旅游、半自主旅游或提供代訂機票、門票和預訂酒店等代辦業(yè)務。（7） 其他服務提供商其他服務提供商是指為會展旅游提供其他需要的輔助性服務的供應商，包括旅游景點、保險公司、導游、禮品及紀念品供應商、攝影師、購物中心和娛樂場所等。

圖書封面

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