商品檢驗(yàn)與包裝

內(nèi)容概要

??隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的迅速發(fā)展，企業(yè)在降低物質(zhì)消耗、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率以外的“第三利潤源”現(xiàn)代物流業(yè)，正在世界范圍內(nèi)廣泛興起。我國現(xiàn)代物流業(yè)雖然起步較晚，但發(fā)展迅速，需要大量物流人才。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，目前全國物流人才缺口達(dá)600萬人。 ??2005年6月，教育部辦公廳、勞動(dòng)和社會(huì)保障部辦公廳、中國物流與采購聯(lián)合會(huì)聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于開展職業(yè)院校物流專業(yè)緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工作的通知》，要求職業(yè)院?！耙鋵?shí)以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的方針，采取物流學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)相結(jié)合的辦法，著力培養(yǎng)物流實(shí)用型人才。”為了落實(shí)國家培養(yǎng)物流技能人才的政策，滿足各地物流專業(yè)教學(xué)需要，我們組織有關(guān)專家學(xué)者編寫了這套教材。 ??在教材的編寫過程中，我們始終堅(jiān)持了以下幾個(gè)原則： ??1?系統(tǒng)性和實(shí)用性。按照教材體系進(jìn)行編排，既考慮到教材之間的分工，又在內(nèi)容上相互配合，減少知識點(diǎn)的重復(fù)和脫節(jié)。根據(jù)物流企業(yè)實(shí)際需要，傳授學(xué)生基本理論知識和基本操作技能。教材范圍以管用為限，知識深度以夠用為度。 ??2?科學(xué)性和先進(jìn)性。教材編寫人員既有從事一線教學(xué)的教授、博士，也有從事實(shí)際物流管理咨詢的專家。在介紹現(xiàn)代物流理論與實(shí)務(wù)的基礎(chǔ)上，適時(shí)插入國內(nèi)外先進(jìn)的物流管理成果，以便使學(xué)生在厚打基礎(chǔ)的前提下，有所思考和提高。 ??3?職業(yè)性和復(fù)合性。根據(jù)社會(huì)緊缺人才的需求，并參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，全套教材以培養(yǎng)物流從業(yè)人員的基本知識與實(shí)際操作能力為核心，在一專的基礎(chǔ)上涵蓋了相關(guān)的采購和核算內(nèi)容，以增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力和職業(yè)適應(yīng)能力。 ??這套教材包括《物流成本管理基礎(chǔ)》《采購基礎(chǔ)知識與技巧》《物流設(shè)施設(shè)備》《倉儲(chǔ)基礎(chǔ)知識與技能》《物流運(yùn)輸基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》《商品檢驗(yàn)與包裝》《物流信息系統(tǒng)》，供全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校物流專業(yè)使用。 ??本套教材還可供經(jīng)營核算、商品經(jīng)營、電子商務(wù)專業(yè)選修，還可用于物流企業(yè)員工的崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定的培訓(xùn)和員工自學(xué)。

書籍目錄

第一章?商品及商品基礎(chǔ)知識　§1—1?商品及商品品種　§1—2?商品質(zhì)量　§1—3?商品分類　練習(xí)題第二章?商品檢驗(yàn)　§2—1?商品檢驗(yàn)的內(nèi)容與形式　§2—2?商品檢驗(yàn)的主要依據(jù)　§2—3?商品檢驗(yàn)的方法　練習(xí)題第三章?進(jìn)出口商品的檢驗(yàn)檢疫　§3—1?進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫的分類及基本內(nèi)容　§3—2?進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫的依據(jù)　§3—3?進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫的基本程序　§3—4?我國檢驗(yàn)檢疫管理體制　練習(xí)題第四章?商品包裝基礎(chǔ)知識　§4—1?商品包裝的概念和類別　§4—2?商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化　§4—3?商品包裝標(biāo)志　§4—4?商標(biāo)　練習(xí)題第五章?商品包裝材料　§5—1?塑料包裝材料　§5—2?紙和紙板包裝材料　§5—3?木材包裝材料　§5—4?金屬包裝材料　§5—5?黏結(jié)劑和涂料　練習(xí)題第六章?商品包裝技術(shù)　§6—1?防霉腐包裝技術(shù)　§6—2?防蟲害包裝技術(shù)　§6—3?防震包裝技術(shù)　§6—4?收縮包裝與拉伸包裝技術(shù)　§6—5?集合包裝技術(shù)　§6—6?防銹包裝技術(shù)　§6—7?易爆、有毒及放射性物質(zhì)的包裝　練習(xí)題

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