物流成本管理實(shí)務(wù)

前言

　　為貫徹全國職業(yè)教育工作會(huì)議精神，大力發(fā)展面向新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的專業(yè)，推進(jìn)教材建設(shè)，勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織部分高職高專院校一批學(xué)術(shù)水平高、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)踐能力強(qiáng)的教師與行業(yè)、企業(yè)一線專家，編寫了高職高專物流管理專業(yè)相關(guān)課程的教材，共工5種：《現(xiàn)代物流管理》《物流采購與供應(yīng)管理》《物流倉儲(chǔ)與配送管理》《物流運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)》《物流成本管理實(shí)務(wù)》《物流客戶關(guān)系管理》《物流管理信息系統(tǒng)》《電子物流技術(shù)》《物流專業(yè)英語》《物流采購與供應(yīng)管理實(shí)訓(xùn)》《物流倉儲(chǔ)與配送管理實(shí)訓(xùn)》《物流運(yùn)輸管理實(shí)訓(xùn)》《集裝箱碼頭操作與管理實(shí)訓(xùn)》《國際貨運(yùn)代理實(shí)務(wù)》和《企業(yè)物流實(shí)訓(xùn)》?！　≡诮滩牡木帉戇^程中，我們貫徹了以下原則：　　一是充分汲取高職高專在探索培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才方面取得的成功經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)成果，從職業(yè)（崗位）分析入手，確定課程內(nèi)容，編寫相關(guān)教材?！　《且試衣殬I(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，使內(nèi)容涵蓋助理物流師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。　　三是為切實(shí)落實(shí)“管用、夠用、適用”的教學(xué)指導(dǎo)思想，根據(jù)高職高專物流管理專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，專業(yè)理論課教材以實(shí)際案例為切入點(diǎn)，便于學(xué)生的理解和掌握；實(shí)訓(xùn)課教材以技能培養(yǎng)為主線、相關(guān)知識(shí)為支撐，強(qiáng)化了操作技能的訓(xùn)練。　　四是突出教材的先進(jìn)性，盡量選用近幾年國內(nèi)外物流管理領(lǐng)域中的先進(jìn)技術(shù)和成果，反映最新技術(shù)應(yīng)用動(dòng)態(tài)，模擬生產(chǎn)實(shí)際操作規(guī)程，　以期縮短學(xué)校教育與企業(yè)需要的距離，更好地滿足企業(yè)用人的需要。

內(nèi)容概要

本書為勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司推薦教材，適用于高職高專院校物流管理專業(yè)教學(xué)，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫。    本書主要內(nèi)容包括：物流成本管理概述、物流成本核算方法、物流成本預(yù)測與決策、物流成本預(yù)算與控制、運(yùn)輸成本管理、倉儲(chǔ)成本管理、配送成本管理、裝卸搬運(yùn)成本管理、包裝成本管理、流通加工成本管理、物流成本績效評(píng)價(jià)等。    本書由杜學(xué)森擔(dān)任主編并負(fù)責(zé)總體框架設(shè)計(jì)、編寫大綱、初稿的增刪、修改、統(tǒng)稿和定稿，萬云江、孫曉靜擔(dān)任副主編，趙春霞擔(dān)任主審。本書各章的編寫分工如下：第一、五、八章由杜學(xué)森編寫，第三章由杜學(xué)森、金倩編寫，第九、十、十一章由萬云江編寫，第四章由焦新龍編寫，第二、七章由孫曉靜、邢俊霞編寫，第六章由徐靜、孫曉靜編寫。    本書也可供從事物流成本管理以及相關(guān)工作的有關(guān)人員參考。

書籍目錄

第一章?物流成本管理概述 　【引導(dǎo)案例】東方信捷物流公司的物流成本管理實(shí)踐 　第一節(jié)?物流成本概述 　第二節(jié)?物流成本管理概述 　第三節(jié)?物流成本管理模式 　【案例分析】日本的物流成本管理經(jīng)歷的幾個(gè)階段 　【思考與演練】 第二章?物流成本核算方法 　【引導(dǎo)案例】 美國的物流成本狀況 　第一節(jié)?物流成本核算的一般方法 　第二節(jié)?物流作業(yè)成本核算 　【案例分析】美國物流成本管理經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國物流業(yè)的重要啟示 　【思考與演練】 第三章?物流成本預(yù)測與決策 　【引導(dǎo)案例】轉(zhuǎn)動(dòng)運(yùn)籌學(xué)的魔方 　第一節(jié)?物流成本預(yù)測 　第二節(jié)?物流成本決策 　【案例分析】安利降低物流成本的秘訣 　【思考與演練】 第四章?物流成本預(yù)算與控制 　【引導(dǎo)案例】中貨航控制物流成本有新招 　第一節(jié)?物流成本預(yù)算 　第二節(jié)?物流成本控制 　第三節(jié)?物流成本控制應(yīng)用舉例 　【案例分析】沃爾瑪?shù)闹苿俜▽?　【思考與演練】 第五章?運(yùn)輸成本管理 　【引導(dǎo)案例】海爾儲(chǔ)運(yùn)事業(yè)部降低運(yùn)輸成本的做法 　第一節(jié)?公路運(yùn)輸成本管理 　第二節(jié)?海洋運(yùn)輸成本管理 　第三節(jié)?運(yùn)費(fèi)與運(yùn)價(jià)管理 　第四節(jié)?運(yùn)輸成本優(yōu)化 　【案例分析】上海通用：循環(huán)取貨運(yùn)輸成本降三成 　【思考與演練】 第六章?倉儲(chǔ)成本管理 　【引導(dǎo)案例】青啤集團(tuán)現(xiàn)代物流管理方式取得階段性成果 　第一節(jié)?倉儲(chǔ)成本概述 　第二節(jié)?倉儲(chǔ)成本核算 　第三節(jié)?倉儲(chǔ)成本分析與控制 　第四節(jié)?倉儲(chǔ)成本優(yōu)化 　【案例分析】上海通用：通過庫存環(huán)節(jié)有效降低物流成本 　【思考與演練】 第七章?配送成本管理 　【引導(dǎo)案例】美國沃爾瑪公司的物流配送業(yè)務(wù)運(yùn)作 　第一節(jié)?配送成本概述 　第二節(jié)?配送成本核算 　第三節(jié)?配送成本分析與控制 　第四節(jié)?配送成本優(yōu)化? 　【案例分析】日本物流配送業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與啟示 　【思考與演練】 第八章?裝卸搬運(yùn)成本管理 　【引導(dǎo)案例】不可忽視裝卸搬運(yùn)成本 　第一節(jié)?裝卸搬運(yùn)成本概述 　第二節(jié)?裝卸搬運(yùn)成本核算 　第三節(jié)?裝卸搬運(yùn)成本優(yōu)化 　【案例分析】港口裝卸作業(yè)貨損索賠糾紛 　【思考與演練】 第九章?包裝成本管理 　【引導(dǎo)案例】包裝成本對(duì)中國物流成本的貢獻(xiàn) 　第一節(jié)?包裝成本概述 　第二節(jié)?包裝成本核算 　第三節(jié)?包裝成本分析與控制 　第四節(jié)?包裝成本優(yōu)化 　【案例分析】耐克公司包裝管理的創(chuàng)新 　【思考與演練】 第十章?流通加工成本管理 　【引導(dǎo)案例】阿迪達(dá)斯的流通加工 　第一節(jié)?流通加工成本概述 　第二節(jié)?流通加工成本核算 　第三節(jié)?流通加工成本優(yōu)化 　【案例分析】“大眾包餐” 　【思考與演練】 第十一章?物流成本績效評(píng)價(jià) 　【引導(dǎo)案例】哪一個(gè)客戶的物流成本高？ 　第一節(jié)?物流成本績效評(píng)價(jià)概述 　第二節(jié)?物流成本績效評(píng)價(jià)指標(biāo)分析 　【案例分析一】從《西游記》中看績效考核 　【案例分析二】一個(gè)國有企業(yè)的績效考核 　【思考與演練】 主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　1.對(duì)于物流企業(yè)來講，其成本費(fèi)用承擔(dān)實(shí)體主要是各種不同類型的物流活動(dòng)或物流作業(yè)，如運(yùn)輸作業(yè)、倉儲(chǔ)作業(yè)、配送作業(yè)、裝卸搬運(yùn)作業(yè)、包裝作業(yè)等?！　?.成本計(jì)算期　　成本計(jì)算期是指匯集生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用、計(jì)算生產(chǎn)經(jīng)營成本的時(shí)間范圍。物流成本計(jì)算期從理論上應(yīng)是某項(xiàng)物流經(jīng)營活動(dòng)從開始到完成這一周期。但是，在企業(yè)物流經(jīng)營活動(dòng)連續(xù)不斷進(jìn)行的情況下，難以對(duì)某一項(xiàng)物流經(jīng)營活動(dòng)確定經(jīng)營期和單獨(dú)計(jì)算成本。所以，實(shí)際工作中往往根據(jù)權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，以月份作為成本計(jì)算期，但對(duì)于一些特殊的物流活動(dòng)，也可以以經(jīng)營周期作為成本計(jì)算期。比如，對(duì)于遠(yuǎn)洋貨物運(yùn)輸作業(yè)，因其生產(chǎn)周期長，往往以航次周期作為成本計(jì)算期。　　3.成本計(jì)算空間　　成本計(jì)算空間是指成本費(fèi)用發(fā)生并能組織企業(yè)成本計(jì)算的地點(diǎn)或區(qū)域（如部門、單位、生產(chǎn)或勞務(wù)作業(yè)環(huán)節(jié)等）。如工業(yè)企業(yè)的成本計(jì)算空間可按全廠、車間、分廠、工段或某一生產(chǎn)步驟劃分；服務(wù)性企業(yè)可按部門、分支機(jī)構(gòu)或班組等單位來確定各個(gè)成本計(jì)算空間。，　　企業(yè)物流成本計(jì)算空間的劃分一般是指對(duì)物流活動(dòng)范圍、物流功能范圍以及物流成本控制的重點(diǎn)因素進(jìn)行的選取。　?。?）對(duì)物流活動(dòng)范圍的選取。物流成本核算對(duì)象對(duì)物流活動(dòng)范圍的選取是指對(duì)物流的起點(diǎn)與終點(diǎn)以及起點(diǎn)與終點(diǎn)間的物流活動(dòng)過程的選取，也就是對(duì)物流活動(dòng)過程的空間上的截取。物流按其活動(dòng)范圍可分為企業(yè)內(nèi)部物流與社會(huì)物流。企業(yè)內(nèi)部物流是企業(yè)內(nèi)部的物品實(shí)體流動(dòng)，主要是企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中發(fā)生的加工、檢驗(yàn)、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、配送等物流活動(dòng)。社會(huì)物流是企業(yè)外部物流活動(dòng)的總稱?！　?duì)于每個(gè)物流成本核算對(duì)象，都存在著起止點(diǎn)的選取問題。起止點(diǎn)選取不同，其成本計(jì)算結(jié)果也就不同。因此，對(duì)于某一個(gè)物流部門來講，其成本核算對(duì)象的起止點(diǎn)確定以后，就不能再任意改變，以符合成本計(jì)算上的可比性原則和一貫性原則?！　。?）對(duì)物流功能范圍的選取。物流功能范圍是指在運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、保管、包裝、裝卸、流通加工、物流信息處理等物流功能中，選取哪些功能作為物流成本核算對(duì)象。把所有的物流功能作為成本核算對(duì)象與只把運(yùn)輸、保管這兩種功能作為成本核算對(duì)象或只把運(yùn)輸這一種功能作為成本核算對(duì)象，所反映的物流功能范圍的成本是不同的?！　。?）對(duì)物流成本控制的重點(diǎn)因素的選取。物流成本核算對(duì)象的選取，應(yīng)當(dāng)放在成本控制的重點(diǎn)因素上。就物流成本管理來講，物流成本的計(jì)算不是越全越細(xì)越好，成本核算對(duì)象也不是越全越好。過細(xì)過全的成本計(jì)算是不必要的，也是不經(jīng)濟(jì)和不可能的。　　物流成本控制的重點(diǎn)應(yīng)包括：①按成本責(zé)任劃定的責(zé)任成本單位。②當(dāng)前成本費(fèi)用開支比重較大、有必要分清并分別計(jì)算不同部門及不同作業(yè)活動(dòng)成本的物流活動(dòng)。③新開發(fā)的物流作業(yè)項(xiàng)目?！　。ǘ┪锪鞒杀竞怂銓?duì)象的選取　　根據(jù)對(duì)物流成本核算對(duì)象三個(gè)基本構(gòu)成要素的分析，結(jié)合企業(yè)物流成本管理的基本要求，企業(yè)物流成本核算對(duì)象存在以下幾種情況：

圖書封面

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