餐飲酒吧服務(wù)員實用英語會話

內(nèi)容概要

本書根據(jù)餐飲、酒吧等服務(wù)行業(yè)需要，以情景對話的形式進(jìn)行實例模仿，并附以相關(guān)例句。本書內(nèi)容豐富，難易適中，情景交融。無論是情景對話，還是相關(guān)例句均來源于飯店行業(yè)，且真實自然，易懂、易學(xué)、易記、易于掌握。　　全書有餐廳服務(wù)、酒吧服務(wù)兩部分。餐廳服務(wù)包括：預(yù)定、領(lǐng)位、點菜、中國菜、點甜點、結(jié)帳；酒吧服務(wù)包括：領(lǐng)位、點酒、上酒、結(jié)帳?！　”緯m合餐飲、酒吧等行業(yè)人員和準(zhǔn)備從事這一行業(yè)的自學(xué)者使用。

書籍目錄

一、Restaurant Service餐廳服務(wù)（1）　?。ㄒ唬㏑eservation預(yù)訂（1）　　（二）Receiving the Guests領(lǐng)位（13）　?。ㄈ㏕aking Orders點菜（21）　?。ㄋ模〤hinese Cuisine中國菜（37）　?。ㄎ澹㎡rdering Dessert點甜點（50）　?。￤ays of Paying結(jié)賬（57）二、Bar Service酒吧服務(wù)（64）　?。ㄒ唬㏑eceiving the Guests領(lǐng)位（64）　　（二）Taking Orders點酒（74）　?。ㄈ㏒erving Wines上酒（98）　　（四）Ways of Paying結(jié)賬（107）Appendix附錄（120）Vocabulary總詞匯表（126）Bibliography參考文獻(xiàn)（136）

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