中式烹調(diào)師

內(nèi)容概要

《中式烹調(diào)師》(初級中級高級)是叢書一本，本叢書分初級中式烹調(diào)師、中級中式烹調(diào)師、高級中式烹調(diào)師三部分，每部分包括學(xué)習(xí)要點(diǎn)、知識試題、技能試題、模擬試卷和參考答案五部分內(nèi)容。

編輯推薦

《中式烹調(diào)師》(初級中級高級)是職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)。

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