形體訓(xùn)練

內(nèi)容概要

《形體訓(xùn)練(第2版)》內(nèi)容簡介：為適應(yīng)技工學(xué)校調(diào)整專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)第三產(chǎn)業(yè)專業(yè)技能人才的需要，我們于1994.年組織編寫了商品經(jīng)營、中式烹調(diào)、飯店服務(wù)三個專業(yè)的教材。這批教材的出版，對促進(jìn)技工學(xué)校三產(chǎn)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高起到了積極的作用。但是，隨著時間的推移，教材的部分內(nèi)容業(yè)已陳舊。2000-2001年，我們根據(jù)勞動和社會保障部培訓(xùn)就業(yè)司制定的商品經(jīng)營、烹飪、飯店服務(wù)專業(yè)教學(xué)計劃與教學(xué)大綱，組織編寫（修訂）了相應(yīng)的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教材。

圖書封面

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