出版時間:2006-9 出版社:中國勞動社會保障出版社 作者:中國勞動社會保障出版社 頁數(shù):164 字數(shù):261000
前言
為推動美甲師職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定工作的開展,在美甲從業(yè)人員中推行國家職業(yè)資格證書制度,勞動和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心在完成《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——美甲師(試行)》(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)制定工作的基礎(chǔ)上.組織參加《標(biāo)準(zhǔn)》編寫和審定的專家及其他有關(guān)專家.編寫了《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——美甲師》(以下簡稱《教程》)。《教程》緊貼《標(biāo)準(zhǔn)》,內(nèi)容上.力求體現(xiàn)”以職業(yè)活動為導(dǎo)向.以職業(yè)技能為核心”的指導(dǎo)思想.突出職業(yè)培訓(xùn)特色;結(jié)構(gòu)上.針對美甲師職業(yè)活動的領(lǐng)域.按照模塊化的方式.分初級,中級、高級、技師、高級技師5個級別進行編寫?!督坛獭返幕A(chǔ)知識部分內(nèi)容涵蓋《標(biāo)準(zhǔn)》的“基本要求”;各級別部分的內(nèi)容分別對應(yīng)子《標(biāo)準(zhǔn)》中各級別的“工作要求”。《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——美甲師(技師 高級技師)》適用于美甲師技師、美甲師高級技師的培訓(xùn),是職業(yè)技能鑒定的推薦輔導(dǎo)用書。由于時間倉促.不足之處在所難免,歡迎讀者提出寶貴意見和建議。
內(nèi)容概要
本書根據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——美甲師(試行)》的要求,由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業(yè)技能鑒定的推薦輔導(dǎo)用書, 本書包括技師、高級技師2個部分,分別介紹了美甲師技師和美甲師高級技師應(yīng)掌握的相關(guān)知識及工作技能,涉及裝飾指(趾)甲、培訓(xùn)指導(dǎo)、質(zhì)量管理等內(nèi)容。
書籍目錄
第一部分?美甲師技師?第一章?裝飾指(趾)甲??第一節(jié)?觀賞型三維藝術(shù)指(趾)甲??第二節(jié)?美甲藝術(shù)設(shè)計與制作?第二章?培訓(xùn)與指導(dǎo)??第一節(jié)?操作指導(dǎo)??第二節(jié)?理論培訓(xùn)?第三章?質(zhì)量管理??第一節(jié)?質(zhì)量管理概述??第二節(jié)?美甲教學(xué)質(zhì)量管理??第三節(jié)?產(chǎn)品質(zhì)量第二部分?美甲師高級技師?第四章?裝飾指(趾)甲??第一節(jié)?制作復(fù)合型指甲??第二節(jié)?用計算機進行美甲設(shè)計?第五章?培訓(xùn)與指導(dǎo)??第一節(jié)?教學(xué)設(shè)計??第二節(jié)?對美甲技師培訓(xùn)?第六章?技術(shù)創(chuàng)新與質(zhì)量管理??第一節(jié)?技術(shù)創(chuàng)新??第二節(jié)?質(zhì)量管理
章節(jié)摘錄
插圖:課堂教學(xué)是美甲職業(yè)技能培訓(xùn)最基本的教學(xué)組織形式,主要方法有講授、討論、談話、實際操作教學(xué)、參觀.練習(xí)、實習(xí)等。(1)講授法講授法是教師通過口頭語言向?qū)W生描繪情境、解釋概念、論證原理和闡明規(guī)律.是教師向?qū)W生傳授知識、技能的主要方法.是學(xué)生獲得間接知識的主要途徑。講授法具有傳遞的信息密度大、學(xué)生接受知識效率高、教育作用全面、教學(xué)內(nèi)容更新快、教學(xué)可控制性強等優(yōu)點。然而。講授法也有一定的缺點.主要表現(xiàn)在:講授法往往是教師單向傳授.提供現(xiàn)成的知識多.學(xué)生思考少,難以照顧學(xué)生個性差異。(2)討論法討論法是教師指導(dǎo)學(xué)生以小組形式,圍繞某一問題各抒己見.相互啟發(fā)并進行討論或辯論、磋商.以提高認識、獲得知識的一種教學(xué)方法。以學(xué)生的獨立活動為主,將教師指導(dǎo)、學(xué)生思考。集體討論三者結(jié)合,是討論法的基本特點。這種方法利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)中的主體作用.調(diào)動學(xué)生獨立學(xué)習(xí)的積極性,是推動學(xué)生學(xué)習(xí)與創(chuàng)新相結(jié)合的一種有效方法。但是.由于使用這種方法所花費的時間和精力比較多.因此.只能有選擇性適量地組織實施。(3)談話法談話法又稱問答法.是教師根據(jù)培訓(xùn)教學(xué)目的、要求和學(xué)生已有的知識經(jīng)驗,通過師生間的問答對話而使學(xué)生獲得知識、鞏固知識、發(fā)展智力的教學(xué)方法。這種方法便于集中學(xué)生的注意力.教師通過談話可直接了解學(xué)生對知識、技能的掌握情況。獲得教學(xué)的反饋信息.從而改進教學(xué)。(4)實際操作教學(xué)法實際操作教學(xué)法是在教師的指導(dǎo)下.利用專業(yè)的美甲工具和設(shè)備進行獨立操作,通過觀察研究獲取直接知識、培養(yǎng)技能技巧的方法。實際操作教學(xué)法體現(xiàn)了美甲職業(yè)教育培訓(xùn)教學(xué)的特點,是培訓(xùn)教學(xué)的重要方法。應(yīng)用實際操作教學(xué)不僅可以使學(xué)生加深對概念、規(guī)律、原理、現(xiàn)象等知識的理解.而且能培養(yǎng)他們的實際操作能力.培養(yǎng)他們嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,更有利于學(xué)生主體作用的發(fā)揮。(5)參觀法參觀法是教師根據(jù)教學(xué)任務(wù)的要求.組織學(xué)生到各美甲店或美容院等機構(gòu),通過對實際事物和現(xiàn)象的觀察與研究而獲得知識的方法。
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