美容保健營養(yǎng)學

出版時間:2001-1-1  出版社:中國勞動社會保障出版社  作者:連祥霖,黃芳,許榕仙,吳小南,廖惠珍  

書籍目錄

緒論
第一章 營養(yǎng)學的基本理論
第二章 蛋白質(zhì)與美容保健
第三章 脂肪與美容保健
第四章 碳水化合物與美容保健
第五章 人體的熱能需要與美容保健
第六章 維生素與美容保健
第七章 礦物質(zhì)、水與美容保健
第八章 常用食品與美容保健
第九章 合理膳食與美容保健
第十章 美容保健食品
第十一章 美容保健藥膳
第十二章 營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)評價
附錄 推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量

圖書封面

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