管理培訓(xùn)全書（全二冊(cè)）

內(nèi)容概要

派得管理咨詢機(jī)構(gòu)系北京一家著名的大型企業(yè)管理教育與咨詢機(jī)構(gòu).旗下?lián)碛幸慌艹龅墓芾眍檰柡蛨D書編寫課題組.以編寫企業(yè)管理工具書及介紹先鋒管理理念而著稱于國(guó)內(nèi)出版行業(yè)，已推出的《中國(guó)總經(jīng)理工作手冊(cè)》叢書、《管得好不如管得巧》、《哈佛管理制度與表格》等企管暢銷書，被海爾集團(tuán)、萬科等大中型企業(yè)列為培訓(xùn)教材，實(shí)用而通俗，受到廣泛好評(píng)。

書籍目錄

第一編 酒店管理崗位職責(zé)　第一章 酒店綜合辦公崗位職責(zé)　　總經(jīng)理崗位職責(zé)　　副總經(jīng)理崗位職責(zé)　　總經(jīng)理室主任崗位職責(zé)　　總經(jīng)理室值班秘書崗位職責(zé)　　總經(jīng)理室檔案秘書崗位職責(zé)　　總經(jīng)理室通信員崗位職責(zé)　　總經(jīng)理室司機(jī)崗位職責(zé)　　辦公室主任崗位職責(zé)　　辦公室副主任崗位職責(zé)　　行政主管崗位職責(zé)　　夜班值班經(jīng)理崗位職責(zé)　　保密員崗位職責(zé)　　電腦室主管崗位職責(zé)　　電腦室操作員崗位職責(zé)　　　第二章 酒店前廳部崗位職責(zé)　　前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)　　前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)　　前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)　　大堂經(jīng)理崗位職責(zé)　　前臺(tái)主管崗位職責(zé)　　前臺(tái)文員崗位職責(zé)　　商務(wù)中心主管崗位職責(zé)　　商務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)　　商務(wù)中心服務(wù)員崗位職責(zé)　　預(yù)訂員崗位職責(zé)　　接待員崗位職責(zé)　　迎賓主管崗位職責(zé)　　迎賓員崗位職責(zé)　　行李生崗位職責(zé)　　銷售部主管崗位職責(zé)　　國(guó)外銷售經(jīng)理崗位職責(zé)　　旅行社銷售代表崗位職責(zé)　　銷售部文員崗位職責(zé)　　導(dǎo)游員崗位職責(zé)　　電話房主管崗位職責(zé)　　電話房領(lǐng)班崗位職責(zé)　　電信服務(wù)員崗位職責(zé)　　　第三章 酒店客房部崗位職責(zé)　　客房部經(jīng)理崗位職責(zé)　　值班經(jīng)理崗位職責(zé)　　房口部經(jīng)理崗位職責(zé)　　房口部副經(jīng)理崗位職責(zé)　　房口部早班主管崗位職責(zé)　　房口部中班主管崗位職責(zé)　　潔凈部經(jīng)理崗位職責(zé)　　潔凈部領(lǐng)班崗位職責(zé)　　洗手間值班員崗位職責(zé)　　客房清潔員崗位職責(zé)　　客房雜工崗位職責(zé)　　夜班主管崗位職責(zé)　　樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)　　白班樓層服務(wù)員崗位職責(zé)　　中班樓層服務(wù)員崗位職責(zé)　　服務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)　　服務(wù)中心服務(wù)員崗位職責(zé)　　服務(wù)中心夜班服務(wù)員崗位職責(zé)　　　第四章 酒店餐飲部崗位職責(zé)　　餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)　　餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)　　餐廳廚師崗位職責(zé)　　中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)　　中餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)　　中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)　　中餐總廚崗位職責(zé)　　中餐大廚崗位職責(zé)　　熟食(涼菜)工崗位職責(zé)　　傳菜員崗位職責(zé)　　酒水部領(lǐng)班崗位職責(zé)　　西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)　　西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)　　西餐廳迎賓員崗位職責(zé)　　西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)　　酒水部經(jīng)理崗位職責(zé)　　酒吧員崗位職責(zé)　　侍應(yīng)生領(lǐng)班崗位職責(zé)　　侍應(yīng)生崗位職責(zé)　　宴會(huì)部經(jīng)理崗位職責(zé)　　餐廳接待員崗位職責(zé)　　餐廳業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)　　餐飲部管理員崗位職責(zé)　　送餐部經(jīng)理崗位職責(zé)　　職工餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)　第五章 酒店康樂部管理制度　　康樂部經(jīng)理崗位職責(zé)　　康樂部副經(jīng)理崗位職責(zé)　　歌舞廳經(jīng)理崗位職責(zé)　　歌舞廳迎送員崗位職責(zé)　　歌舞廳服務(wù)員崗位職責(zé)　　歌舞廳營(yíng)業(yè)前服務(wù)操作制度　　卡拉OK廳服務(wù)員崗位職責(zé)　　多功能廳經(jīng)理崗位職責(zé)　　多功能廳領(lǐng)班崗位職責(zé)　　桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)　　桑拿部水吧服務(wù)員崗位職責(zé)　　桑拿部水池服務(wù)員崗位職責(zé)　　桑拿部按摩員崗位職責(zé)　　桑拿部雜工崗位職責(zé)　　健身房主管崗位職責(zé)　　健身房服務(wù)員崗位職責(zé)　　美容美發(fā)主管崗位職責(zé)　　美容美發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)　　美容美發(fā)服務(wù)員崗位職責(zé)　　　第六章 酒店商場(chǎng)部崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部經(jīng)理崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部副經(jīng)理崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部領(lǐng)班崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部班組長(zhǎng)崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部會(huì)計(jì)崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部出納員崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部財(cái)務(wù)主管崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部業(yè)務(wù)主管崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部柜臺(tái)主管崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部文員崗位職責(zé)　　商場(chǎng)部收銀員崗位職責(zé)　　營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)　　　第七章 酒店人事部崗位職責(zé)　　人事部經(jīng)理崗位職責(zé)　　人事主管崗位職責(zé)　　人力資源信息系統(tǒng)經(jīng)理崗位職責(zé)　　人事文員崗位職責(zé)　　培訓(xùn)與發(fā)展經(jīng)理崗位職責(zé)　　績(jī)效考核主管崗位職責(zé)　　員工關(guān)系經(jīng)理崗位職責(zé)　　員工記錄經(jīng)理崗位職責(zé)　　　第八章 酒店財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)　　財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)　　……　第九章 酒店公關(guān)部崗位職責(zé)　第十章 酒店保安部崗位職責(zé)　第十一章 酒店工程部崗位職責(zé)　第十二章 酒店物資采購(gòu)部崗位職責(zé)　第十三章 酒店后勤部崗位職責(zé)第三編 酒店管理實(shí)務(wù)　第一章 酒店管理基礎(chǔ)　第二章 酒店前廳部規(guī)范管理　第三章 酒店客戶部規(guī)范管理　第四章 酒店餐飲部規(guī)范管理　第五章 酒店康樂部規(guī)范管理　第六章 酒店安全規(guī)范管理　第七章 酒店?duì)I銷規(guī)范管理　第八章 酒店質(zhì)量規(guī)范管理　第九章 客戶關(guān)系規(guī)范管理　第十章 酒店人事部規(guī)范管理　第十一章 酒店財(cái)務(wù)部規(guī)范管理　第十二章 酒店洗衣房規(guī)范管理　第十三章 酒店物資規(guī)范管理

章節(jié)摘錄

插圖：（二）梳理信息各政府機(jī)關(guān)要按照《規(guī)定》的要求，對(duì)本機(jī)關(guān)的政府信息進(jìn)行全面梳理，將信息劃分為應(yīng)主動(dòng)公開的政府信息、依申請(qǐng)公開的政府信息和免予公開的政府信息三類。要抓好應(yīng)主動(dòng)公開的政府信息的公開，對(duì)已公開的政府信息要進(jìn)一步清理更新。教育、人事、規(guī)劃、工商、勞動(dòng)保障、民政、建設(shè)、公安、衛(wèi)生、財(cái)稅、外經(jīng)貿(mào)和房地產(chǎn)資源等部門要以與公民、法人和其他組織關(guān)系密切的政府信息為重點(diǎn)，加大梳理力度；對(duì)公開與否暫無結(jié)論性意見的，要加強(qiáng)研究、查明依據(jù)，防止簡(jiǎn)單化、極端化操作。（三）編制指南和目錄各政府機(jī)關(guān)要按照統(tǒng)一的要求，編制本機(jī)關(guān)的《政府信息公開指南》和應(yīng)主動(dòng)公開的《政府信息目錄》，并通過政府網(wǎng)站等途徑公開，以供查詢。有條件的政府機(jī)關(guān)可逐步編制本機(jī)關(guān)屬于可以申請(qǐng)公開的《政府信息目錄》?！墩畔⒐_指南》和《政府信息目錄》正式使用前，必須采取網(wǎng)上公示、召開聽證會(huì)或座談會(huì)等形式，廣泛征求社會(huì)意見，并根據(jù)有關(guān)意見予以調(diào)整、充實(shí)和完善。各政府機(jī)關(guān)要適時(shí)更新本機(jī)關(guān)的《政府信息公開指南》和《政府信息目錄》?！墩畔⒛夸洝纷孕略鲂畔l(fā)布之日起30日內(nèi)，完成更新；《政府信息公開指南》自相關(guān)內(nèi)容變更之日起30日內(nèi)，完成更新。（四）公開信息各政府機(jī)關(guān)要按照形式服從內(nèi)容、方便公眾辦事和監(jiān)督的原則，采取《規(guī)定》申明確的形式，優(yōu)先選用信息化的手段，公開應(yīng)主動(dòng)公開的政府信息。要拓寬公開渠道，創(chuàng)新公開方法，豐富公開形式。要向社會(huì)公開本機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)政府信息公開事務(wù)的機(jī)構(gòu)名稱、辦公地址、辦公時(shí)間、聯(lián)系電話、傳真號(hào)碼和電子信箱，并對(duì)閱讀有困難的殘疾人和文盲申請(qǐng)者提供必要的幫助。有條件的部門應(yīng)設(shè)置公共查閱室或公共查閱點(diǎn)，方便公眾進(jìn)行政府信息檢索、查詢、復(fù)制。市和區(qū)縣檔案館作為查詢、利用同級(jí)政府部門主動(dòng)公開信息的場(chǎng)所，應(yīng)為公眾做好服務(wù)工作。

編輯推薦

《最新·實(shí)用酒店·賓館管理培訓(xùn)全書(套裝全2冊(cè))》：新華社《參考消息》預(yù)測(cè)：旅游及酒店業(yè)將成為八大熱門行業(yè)之一，在中國(guó)具有更強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。旅游將成為繼電信和信息產(chǎn)業(yè)之后的世界第三大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，在中國(guó)更有強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭?！氯A社《參考消息》2009年12月18日詳盡細(xì)分 全面實(shí)用權(quán)威標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)用現(xiàn)查

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