導(dǎo)游業(yè)務(wù)

內(nèi)容概要

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》以導(dǎo)游主體（導(dǎo)游員）、導(dǎo)游客體（游客）、導(dǎo)游服務(wù)為研究對(duì)象，重點(diǎn)研究導(dǎo)游服務(wù)的基本原理、工作規(guī)程及方法，是一門應(yīng)用性、綜合性非常強(qiáng)，且涉及很多學(xué)科類別的課程，是旅游與酒店管理專業(yè)的主干專業(yè)技能課。
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》根據(jù)教育部《高職高專教育基礎(chǔ)課課程教學(xué)基本要求》和《高職高專教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格》編寫(xiě)。全書(shū)共8章，內(nèi)容包括導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游員、團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)程序、散客旅游服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)技能、常見(jiàn)問(wèn)題與事故的預(yù)防和處理、旅游者個(gè)別要求的處理、導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)知識(shí)。

書(shū)籍目錄

第一章 導(dǎo)游服務(wù)概述第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)與特點(diǎn)第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的基本原則第四節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)本章小結(jié)基本訓(xùn)練、第二章 導(dǎo)游人員第一節(jié) 導(dǎo)游人員的概念與分類第二節(jié) 導(dǎo)游人員的職責(zé)第三節(jié) 導(dǎo)游人員的素質(zhì)第四節(jié) 導(dǎo)游人員的培訓(xùn)考核和管理本章小結(jié)基本訓(xùn)練第三章 團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范第一節(jié) 地方導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范第二節(jié) 全程導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范第三節(jié) 領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序與規(guī)范本章小結(jié)基本訓(xùn)練案例分析第四章 散客、景點(diǎn)旅游服務(wù)程序與規(guī)范第一節(jié) 散客旅游服務(wù)概述第二節(jié) 散客旅游服務(wù)的類型第三節(jié) 散客旅游服務(wù)程序與規(guī)范第四節(jié) 景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范本章小結(jié)基本訓(xùn)練案例分析第五章 導(dǎo)游人員的講解技能和審美引導(dǎo)第一節(jié) 導(dǎo)游人員的語(yǔ)言技能第二節(jié) 導(dǎo)游講解方法的運(yùn)用原則第三節(jié) 旅游審美行為的引導(dǎo)本章小結(jié)基本訓(xùn)練案例分析第六章 導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能第一節(jié) 導(dǎo)游人員的自身形象塑造和定位第二節(jié) 導(dǎo)游人員帶團(tuán)的原則第三節(jié) 組織協(xié)調(diào)好各種關(guān)系第四節(jié) 與游客交往的技能本章小結(jié)基本訓(xùn)練案例分析第七章 游客個(gè)別要求處理第一節(jié) 游客個(gè)別要求處理的基本原則第二節(jié) 常見(jiàn)游客個(gè)別要求處理本章小結(jié)基本訓(xùn)練案例分析第八章 突發(fā)問(wèn)題與事故處理第一節(jié) 處理突發(fā)問(wèn)題與事故的原則和依據(jù)第二節(jié) 常見(jiàn)突發(fā)問(wèn)題的預(yù)防與處理第三節(jié) 旅游安全事故的預(yù)防與處理本章小結(jié)基本訓(xùn)練案例分析第九章 導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)知識(shí)第一節(jié) 交通郵電知識(shí)第二節(jié) 出入境知識(shí)第三節(jié) 旅游安全保健知識(shí)第四節(jié) 貨幣、保險(xiǎn)知識(shí)本章小結(jié)基本訓(xùn)練案例分析附錄參考書(shū)目后記

編輯推薦

《21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材?導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是高職高專旅游專業(yè)的主干課程?！?1世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材?導(dǎo)游業(yè)務(wù)》以國(guó)家頒布的導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例等行業(yè)法規(guī)為依據(jù)，突出理論的實(shí)用性、操作的規(guī)范性、知識(shí)運(yùn)用的靈活性，它既適合旅游類學(xué)校高職高專的教學(xué)需要，也能滿足旅游企業(yè)員工培訓(xùn)的需要。

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