導游業(yè)務

內(nèi)容概要

《導游業(yè)務》以導游主體（導游員）、導游客體（游客）、導游服務為研究對象，重點研究導游服務的基本原理、工作規(guī)程及方法，是一門應用性、綜合性非常強，且涉及很多學科類別的課程，是旅游與酒店管理專業(yè)的主干專業(yè)技能課。
《導游業(yè)務》根據(jù)教育部《高職高專教育基礎課課程教學基本要求》和《高職高專教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標及規(guī)格》編寫。全書共8章，內(nèi)容包括導游服務、導游員、團隊導游服務程序、散客旅游服務、導游服務技能、常見問題與事故的預防和處理、旅游者個別要求的處理、導游服務相關知識。

書籍目錄

第一章 導游服務概述第一節(jié) 導游服務第二節(jié) 導游服務的性質(zhì)與特點第三節(jié) 導游服務的基本原則第四節(jié) 導游服務的發(fā)展趨勢本章小結基本訓練、第二章 導游人員第一節(jié) 導游人員的概念與分類第二節(jié) 導游人員的職責第三節(jié) 導游人員的素質(zhì)第四節(jié) 導游人員的培訓考核和管理本章小結基本訓練第三章 團隊導游服務程序與規(guī)范第一節(jié) 地方導游服務程序與規(guī)范第二節(jié) 全程導游服務程序與規(guī)范第三節(jié) 領隊服務程序與規(guī)范本章小結基本訓練案例分析第四章 散客、景點旅游服務程序與規(guī)范第一節(jié) 散客旅游服務概述第二節(jié) 散客旅游服務的類型第三節(jié) 散客旅游服務程序與規(guī)范第四節(jié) 景點導游服務程序與規(guī)范本章小結基本訓練案例分析第五章 導游人員的講解技能和審美引導第一節(jié) 導游人員的語言技能第二節(jié) 導游講解方法的運用原則第三節(jié) 旅游審美行為的引導本章小結基本訓練案例分析第六章 導游人員的帶團技能第一節(jié) 導游人員的自身形象塑造和定位第二節(jié) 導游人員帶團的原則第三節(jié) 組織協(xié)調(diào)好各種關系第四節(jié) 與游客交往的技能本章小結基本訓練案例分析第七章 游客個別要求處理第一節(jié) 游客個別要求處理的基本原則第二節(jié) 常見游客個別要求處理本章小結基本訓練案例分析第八章 突發(fā)問題與事故處理第一節(jié) 處理突發(fā)問題與事故的原則和依據(jù)第二節(jié) 常見突發(fā)問題的預防與處理第三節(jié) 旅游安全事故的預防與處理本章小結基本訓練案例分析第九章 導游服務相關知識第一節(jié) 交通郵電知識第二節(jié) 出入境知識第三節(jié) 旅游安全保健知識第四節(jié) 貨幣、保險知識本章小結基本訓練案例分析附錄參考書目后記

編輯推薦

《21世紀高職高專規(guī)劃教材?導游業(yè)務》是高職高專旅游專業(yè)的主干課程?！?1世紀高職高專規(guī)劃教材?導游業(yè)務》以國家頒布的導游服務質(zhì)量標準和導游人員管理條例等行業(yè)法規(guī)為依據(jù)，突出理論的實用性、操作的規(guī)范性、知識運用的靈活性，它既適合旅游類學校高職高專的教學需要，也能滿足旅游企業(yè)員工培訓的需要。

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