世界中國(guó)烹飪精萃
出版時(shí)間：2000-1 出版社：中國(guó)商業(yè)出版社 作者：第二屆世界中國(guó)烹飪大賽執(zhí)委會(huì)編
內(nèi)容概要
《世界中國(guó)烹飪精萃:第二屆世界中國(guó)烹飪大賽作品集》內(nèi)容包括：山珍海味、蝦腦魚翅卷、冬燕喜迎春、燒裙邊鮑魚、金缽藏珍、扇形魚翅、蠔油麻鮑脯、長(zhǎng)壽雪蛤湯等。《世界中國(guó)烹飪精萃:第二屆世界中國(guó)烹飪大賽作品集》由中國(guó)商業(yè)出版社出版。
圖書封面
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