出版時(shí)間:1994年12月 出版社:中國(guó)商業(yè)出版社
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餐廳服務(wù)工藝,ISBN:9787504414434,作者:國(guó)內(nèi)貿(mào)易部飲食服務(wù)業(yè)管理司編
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