香草及其應(yīng)用

內(nèi)容概要

本書全面介紹了香草植物的含義、特點(diǎn)、栽培管理要點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)以及園林景觀應(yīng)用等內(nèi)容。全書共8章。第一章概述了香草的含義和特點(diǎn)，香草文化和栽培利用的歷史，香草的開發(fā)利用現(xiàn)狀與前景及其對策。第二、三、四章分別介紹了香草的主要功能特性、繁殖栽培技術(shù)、產(chǎn)品加工等。第五章介紹了香草在園林景觀、家居環(huán)境等方面的作用。第六、七、八章分別對常見的60余種一二年生、多年生草本，半灌木灌木類香草植物的形態(tài)特征、生態(tài)生活習(xí)性、繁殖栽培、精油成分、觀賞特性及其景觀應(yīng)用等方面進(jìn)行了系統(tǒng)介紹。此外，還對我國香草資源科屬種及北京地區(qū)常見香草植物的分布和功能特點(diǎn)進(jìn)行了較為系統(tǒng)的整理。

書籍目錄

總論
　第一章　概述
　　第一節(jié)　香草的含義及特點(diǎn)
　 一　香草的含義
　 二　香草資源的特點(diǎn)
　　第二節(jié)　香草文化及栽培利用歷史
　 一　香草文化
　 二　香草的栽培利用歷史
　　第三節(jié)　香草開發(fā)利用現(xiàn)狀及其前景
　 一　香草開發(fā)利用現(xiàn)狀
　 二　香草開發(fā)利用前景
　 三　香草開發(fā)利用對策
　第二章　香草主要類群及其功能特性
　　第一節(jié)　香草的主要類群
　 一　植物科屬的分類
　 二　生物學(xué)特性的分類
　 三　芳香部位的分類
　 四　生態(tài)習(xí)性的分類
　　第二節(jié)　香草的功能特性
　 一　香草的主要成分
　 二　香草的主要功能特性
　第三章　香草的繁殖與栽培管理
　　第一節(jié)　香草的有性繁殖與栽培管理
　 一　種子采收與貯藏
　 二　播種方法與播后管理
　　第二節(jié)　香草的無性繁殖與管理
　　第三節(jié)　香草的組織培養(yǎng)繁殖
　第四章　香草加工產(chǎn)品的制作
　　第一節(jié)　香草精油的提取
　 一　水蒸氣蒸餾法
　 二　溶劑浸提法
　 三　超臨界CO2流體萃取法
　 四　微波輻射誘導(dǎo)萃取法
　 五　超聲波萃取法
　 六　其他提取法
　　第二節(jié)　香囊、香草茶、香枕的制作
　 一　香囊
　 二　香草茶
　 三　香枕
　　第三節(jié)　其他加工產(chǎn)品及其技術(shù)
　 一　布藝
　 二　插花
　 三　芳香酒、芳香油、芳香醋
　第五章　香草的景觀應(yīng)用
　　第一節(jié)　香草在園林配景中的應(yīng)用
　 一　園林景觀建設(shè)中的香草種類
　 二　香草在園林景觀中的應(yīng)用形式
　 三　香草在居室裝飾中的應(yīng)用
　　第二節(jié)　香草專類園
　 一　香草專類園的功能和作用
　 二　香草專類園的設(shè)計(jì)與建設(shè)
　　第三節(jié)　香草作為果園趨避植物的應(yīng)用
　 一　趨避植物的概念
　 二　趨避植物的種植
各論
　第六章　一、二年生草本類群及其應(yīng)用
　第七章　多年生草本類群及其應(yīng)用
　第八章　灌木亞灌木類群及其應(yīng)用
附錄1　中國香草資源的科屬種統(tǒng)計(jì)
附錄2　北京地區(qū)香草科屬種分布及功能特點(diǎn)
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《香草及其景觀應(yīng)用》圖文并茂，條理清晰，實(shí)地拍攝了200余幅精美的照片來展示香草的植物學(xué)特征，專類園、園林應(yīng)用、生態(tài)農(nóng)莊、庭院居室裝飾等的實(shí)例。同時(shí)，還系統(tǒng)地介紹了所收錄的目前廣泛應(yīng)用的60余種香草的學(xué)名、植物學(xué)特征、生態(tài)習(xí)性、繁殖栽培、精油成分、景觀應(yīng)用等知識(shí)要點(diǎn)。對我國香草的科屬種及北京地區(qū)香草的科屬種、分布及其功能特點(diǎn)進(jìn)行了較為系統(tǒng)的整理和匯集。該書可作為高等農(nóng)林院校、農(nóng)林科研院所、園林景觀建設(shè)部門的教師、大學(xué)生、研究生、科研人員、工程技術(shù)人員等的重要參考書。

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無

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